北京
8月18日，京东七鲜超市在京举办全球直采品鉴会，来自澳大利亚、法国、新西兰等多个优质产区的葡萄酒，以及澳洲牛肉、厄瓜多尔白虾等特色商品集中亮相。七鲜全球直采负责人现场表示：“全球直采是供应链能力的重构，我们追求真实的高性价比，让商品价值真正地回归消费者。”
品鉴会特别邀请了澳大利亚驻华使馆、酒庄及行业嘉宾到场，大家在品鉴过程中自由交流，共同分享对美食、美酒和全球优质商品的感受。
澳大利亚驻华使馆商务处嘉宾吴兵兵在交流中表示，澳大利亚牛肉、葡萄酒是双边贸易重要板块，京东七鲜全球直采搭建起海外产地和中国消费者之间的高效桥梁，期待更多澳大利亚优质酒庄和牛肉供应商借助七鲜渠道被中国消费者认识。
需求前置，重构进口酒流通逻辑
自去年11月底首批全球直采葡萄酒上线以来，七鲜全球直采酒水版图持续扩张，目前已在售近30款，完整覆盖干型、半干、半甜、甜型全风味体系，每个经典葡萄品种均有全球代表性产区坐镇。无论消费者偏好干型红酒，还是偏爱半甜、甜型白葡萄酒，都能在七鲜找到来自全球代表性产区的对应产品。
这一布局背后，是七鲜超市对进口酒流通逻辑的重构。传统贸易商通常“先拿货再培育市场”，商品结构受制于经销商资源；七鲜则转向“消费者需求前置、原产地直达门店”的全新模式。
七鲜全球直采团队先深度调研国内葡萄酒主力消费群体的口味偏好、价位接受度与甜度需求，再奔赴新西兰马尔堡、德国摩泽尔、法国勃艮第、意大利瓦坡里切拉等全球核心产区定向采购。相关负责人介绍，精准的需求洞察让直采商品从一开始就更贴近真实消费场景。
在品质把控上，所有海外直采酒水在引入国内前均经过内部团队多轮盲测，严格筛选口感。同时，京东七鲜严设海外厂家准入门槛，所有海外合作工厂必须通过GFSI全球食品安全体系验厂审核。坚持原产地原装进口，全程海外原厂灌装、封装、成品出柜，零国内二次分装，从源头杜绝分装风险，让每一款进口商品品质可控、安全可溯。这意味着消费者买到的每一瓶七鲜全球直采葡萄酒，都来自原产地酒庄的原瓶灌装，品质链路完整可追溯。
成本控制方面，七鲜海外直采团队直接对接海外酒庄，以整集装箱包采方式，跳过国内总代、区域经销商等多层加价环节，并采用独家定制七鲜专属酒标，让直采价格大幅下探。
三级产品体系让“盲买不踩雷”
产品结构上，七鲜全球直采酒水形成银标Selection、金标Signature、黑标Prestige三个等级，覆盖从入门到进阶、从日常口粮到专业品鉴的消费需求。银标Selection定位经典产区、经典品种，对新手友好，代表产品包括七鲜全球直采马尔堡长相思白葡萄酒、超级波尔多红葡萄酒；金标Signature聚焦经典产区中的经典庄园，强调风土表达与层次丰富度，代表产品为勃艮第黑皮诺红葡萄酒；黑标Prestige则指向珍稀地块，面向懂酒人群，代表产品为维芙博纳香槟。通过这样的分级，七鲜希望让不同阶段的消费者都能快速找到适合自己的产品，实现“盲买不踩雷”。
从消费体验来看，七鲜全球直采酒水围绕商品、价格、服务三方面形成组合优势。商品端，通过产地直采直接为消费者选好各阶段、各类消费需求的放心商品，定位到优质原产地的地道好货；价格端，大幅减少中间溢价，并推出梯度权益，降低尝试门槛；服务端，全球直采所有白葡萄酒均可选择冰镇配送，依托七鲜3公里内最快30分钟送达的即时零售服务，消费者下单后即可享用到适宜品鉴温度的冰镇酒水。
品鉴会选在七夕前夕举办，七鲜超市希望通过全球直采美酒美食，为消费者的节日餐桌提供更多灵感。七鲜超市表示，全球直采不是简单地把商品从海外运回国内，而是通过供应链重构连接原产地与市场、品质与信任。未来，七鲜将持续深耕全球供应链，连接更多世界优质产区，让全球好物更近，让“真新鲜 看得见”的品质生活成为日常。（记者 崔斌伟）
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