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杨立华
他整天笑容满面,给人感觉朴实无华,与其交谈更觉其满腹经纶。在外深耕餐饮行业二十余载,始终坚守食材本源、坚持货真价实的经营理念,用心经营小店,打造出深受市民喜爱的烟火小店。
在外事业稳定之后,他心系故土、反哺家乡,于2024年毅然返乡扎根董高村,首期流转土地20亩创办金潭种植家庭农场,投身生态循环种养试验,以城市经营经验赋能乡土农业,成为黄河街道人才返乡、助力乡村振兴的典型代表。
廿载深耕市井
坚守匠心铸就城市口碑
年轻时的杨立华背井离乡前往济南闯荡,依托踏实肯干的性格与对食材品质的执着,开办美食店。在餐饮行业大浪淘沙的市场环境里,他摒弃重营销、轻品质的浮躁风气,始终把食材精良、选材优质、分量实在作为经营底线。
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多年来,菜馆不搞过度包装、不做噱头营销,依靠地道口味与诚信经营积攒下大批回头客,在济南餐饮圈内收获“烟火馆子”的亲民称号。二十余年城市创业历程,让他积累了成熟的品质管控思维、市场运营理念与品牌打造经验,也让他始终惦记着黄河故土的水土乡情,心中慢慢埋下回乡兴业、反哺乡亲的种子。
辞别城市烟火
回归田野开启农业新篇
随着乡村振兴战略持续推进,黄河街道宜居城镇建设不断提质,在荣获济南市级15分钟便民生活服务圈的基础上,今年黄河街道的《黄河岸宜居城镇品牌》更是荣膺“宜居济南”典型案例。乡村发展环境持续优化,愈发完善的返乡创业扶持政策,坚定了杨立华回乡发展的决心。2024年,他一边着手城市稳定的餐饮生意,一边回到黄河街道董高村,正式踏上返乡创业之路。
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经过实地走访调研与反复规划,杨立华承包董高村内20亩土地,创立金潭种植家庭农场,立志打造小型精品生态种养试验基地。他跳出传统农户粗放种植模式,将餐饮行业严苛的品控标准融入农业生产,坚持精细化管理、生态化种养,拒绝化肥农药滥用,着力培育绿色安全农副产品,走出小而精、优而特的家庭农场发展路径。
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探索种养循环
打造多元生态试验农场
立足20亩试验土地,杨立华构建起“粮、果、菜、禽、渔”一体化立体种养模式,不断探索生态循环农业新模式。在种植业方面,分区开展优质小麦、高产玉米规模化试种,同步栽植特色果树、时令蔬菜,筛选适配黄河水土的优良品种;在养殖业板块,配套散养家禽、开挖水塘培育生态鲤鱼,形成农作物秸秆饲喂家禽、禽粪发酵滋养田地、水塘淤泥改良土壤的闭环生态链条。
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依托此前餐饮行业积累的客源优势,杨立华同步打通产销链路,将农场生态果蔬、散养禽类、生态鱼类对接城市餐桌,让黄河本土绿色农产品直达济南市民餐桌,既完成农业试验探索,又拓宽本土农产品外销渠道,为周边农户农产品销售提供新思路。
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笔墨修身养性
深耕生活雅趣涵养本心
杨立华不仅踏实肯干、善于创业,更热爱传统文化、修身自律、志趣高雅。工作之余,他常年坚持研习书法、品读国学经典,深耕中华优秀传统文化,在笔墨书香中涵养品德、沉淀心性。多年来,他笔耕不辍、静心临摹,以书法修正气、以经典润心灵,将谦和沉稳、诚信务实的文化底蕴融入经营与做人做事之中。
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同时,杨立华热爱自然、热爱生活,钟情花草虫鱼、田园风物。返乡创办金潭种植家庭农场后,他更是将个人雅趣融入田间地头,精心打理果蔬花木、养殖鱼虾家禽,悉心呵护一草一木、一虫一鱼。在他看来,田园种养既是产业探索,更是修身养性、亲近自然的生活方式。
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笔墨养德、田园冶情,传统文化的浸润与田园雅趣的熏陶,让杨立华始终保持质朴踏实、平和向善的初心,也成就了他诚信经营、匠心做事、热心返乡赋能乡村的可贵品质。
情系桑梓故土
以创业初心助力家乡发展
一人回乡是归雁,带动乡邻是担当。杨立华创办金潭种植家庭农场,不仅实现个人事业的转型深耕,更主动融入黄河街道乡村发展大局。农场日常管护优先吸纳本村闲置劳动力,为村民提供就近务工岗位;他主动分享生态种养经验与城市市场资源,带动周边农户转变传统种植观念,探索精品农业发展路径。
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杨立华长期热心投身慈善公益事业,始终心系残疾弱势群体。他坚持抽出空闲时间,常态化走访看望残疾人家庭,细心了解他们的生活难处,主动送上物资帮扶与精神慰藉,用持续的善意践行社会责任,以点滴行动为特殊群体送去温暖与关怀。
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作为从黄河走出去、再回归乡土的本土人才,杨立华以餐饮匠心深耕农业,以城市经验赋能乡村,用实际行动诠释返乡人才的责任与担当。谈到未来规划,他计划持续扩大种养试验成果,完善农场采摘、农事体验等新业态,对接黄河街道文旅、美食资源,推动农产与本土餐饮深度融合,为黄河街道宜居城镇建设、乡村产业提质注入返乡人才新动能。
来源:章丘plus
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