食品行业产经动态：遇见小面上半年利润增长超50%；叮咚买菜在部分区域试点包装费；华南国际咖啡交易创新中心落户广州白云区（2026年8...

核心提示：2026年8月19日食品行业产经动态：遇见小面上半年利润增长超50%；叮咚买菜在部分区域试点包装费；华南国际咖啡交易创新中心落户广州白云区；肯悦咖啡榴莲厚蛋挞浓郁上线等。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

2026年8月19日食品行业产经动态：遇见小面上半年利润增长超50%；叮咚买菜在部分区域试点包装费；华南国际咖啡交易创新中心落户广州白云区；肯悦咖啡榴莲厚蛋挞浓郁上线等。

　　1、企业财报

　　遇见小面上半年利润增长超50%

　　8月17日，遇见小面发布2026年中期业绩公告。上半年，公司实现收入9.39亿元，同比增长33.6%；本公司权益股东应占期内利润6326万元，同比增长51.2%。截至6月30日，餐厅总数达550家，同比增长31.9%。公司预计2026年全年新开150至180家餐厅。公司持续推行以价换量策略。财报显示，上半年公司同店订单平均消费额由上年同期31.3元降至27.7元，同比下滑11.5%；同店日均订单量由372单增至401单，同比上涨7.8%，这意味着降价带动客流提升。

　　锅圈上半年营收39.47亿元，同比增长21.8%

　　8月17日晚，锅圈发布2026年中期业绩公告。上半年锅圈实现收入39.47亿元，同比增长21.8%；实现净利润为2.13亿元，同比增加12.1%；核心经营利润2.25亿元，同比增长18.3%；毛利为8.49亿元，同比增加18.3%，但毛利率略微下降至21.5%，去年同期为22.1%。截至6月底，锅圈拥有12198家门店，上半年新开997家、关闭365家，净增632家。中报还显示，锅圈将目标调整为年底门店超过13100家、全年净增超过1534家，较年初目标减少约1400家。

　　八马茶业上半年利润1.98亿元，同比增长65.3%

　　8月18日晚，八马茶业发布2026年中期业绩。上半年实现收入14.02亿元，同比增长31.8%；毛利7.65亿元，同比增长30.3%；归属于公司股东的利润1.98亿元，同比增长65.3%。截至6月底，八马茶业拥有3845家门店，同比增加260家，其中加盟店3619家、直营店226家。茶叶产品收入12.90亿元，同比增长34.5%，占总收入的92%。

　　2、行业动态

　　叮咚买菜在部分区域试点包装费

　　8月18，叮咚买菜官方公告称，自2026年8月24日起，每笔订单收取0.6元基础包装费；若订单包含需保温配送的商品，在基础包装费上加收0.4元每单的保温包装费。目前，这一收费在江浙等部分区域试行，试行区域暂不包括上海。

　　华南国际咖啡交易创新中心落户广州白云区

　　据广州市白云区政府消息，近日，华南国际咖啡交易创新中心、华南国际咖啡生豆分拨中心正式落户白云区三元里街汇德咖啡产业中心。按照发展规划，两大产业中心首年将导入50家以上国际供应商与采购商，实现年度生豆交易量1.2万吨的目标，助力广州从咖啡“过路港”迈向咖啡交易、定价、品控的“终点站”。华南国际咖啡交易创新中心定位为轻资产、服务型咖啡现货交易平台，包含交易服务平台、指数平台、标准中心三大业务板块，提供信息撮合、交易保障、供应链金融及标准制定服务。此外，华南国际咖啡生豆分拨中心已分别与非洲、美洲、亚洲各大核心咖啡产区签署上游合作协议，并与广东省内烘焙工厂及连锁品牌签署下游协议，正式打通全球产区到华南烘焙工厂的完整供应链。

　　花花牛与守望之境签署奶牛种业关键技术攻关战略合作协议

　　8月13日，河南花花牛实业集团有限公司全资子公司河南花花牛畜牧科技有限公司与河南守望之境科技有限公司签署战略协议。根据协议，双方将联合打造“奶牛生物育种新质生产力科技示范基地”“大动物胚胎工厂科技示范基地”“奶牛现代繁育科技培训基地”三大专业化载体，协同开展高产优质核心种质资源保存与扩繁、胚胎规模化生产及基因组精准选育技术的落地应用，构建自主可控、产学研用一体化的奶牛育种体系与产业服务平台。

　　伊利与奇安信达成战略合作

　　8月18日，伊利集团与奇安信集团正式签署战略合作协议。双方将依托各自在乳业数智化升级与网络安全领域的领先优势，围绕网络安全体系建设、安全运营及AI安全赋能等方面展开深度合作，共同打造乳品行业“AI+安全”融合新标杆。

　　3、新品上市

　　星巴克茶拿铁焕新升级

　　近日，星巴克茶拿铁焕新升级，8月18日起，四款茶拿铁饮品陆续登陆全国门店。红茶、抹茶、焙茶三大经典茶底基础上，新增全新伯爵茶底。据称，冰UBE风味抹茶拿铁以UBE风味结合一级抹茶，搭配抹茶冻，呈现莫兰迪紫与抹茶绿渐变效果；花漾伯爵茶拿铁带来天然柑橘香茶感；咸芝士红茶拿铁则以三重芝士搭配蜜韵红茶，呈现咸甜交织的丰富口感。品牌延续“真茶真奶”承诺，每款均以牛奶或巴旦木奶调配，主打层层递进的口感与视觉渐变呈现。

　　肯悦咖啡榴莲厚蛋挞浓郁上线

　　日前，肯德基肯悦咖啡推出“榴莲焦糖厚蛋挞”，据称精选泰国进口榴莲，挞芯蛋奶香与浓郁榴莲香交织，挞皮选用精选新西兰金奖动物黄油，层层酥脆。8月17日至9月20日期间，限时尝鲜价10.9元/个，咖啡套餐价15.9元起/套。