辽宁
长城网·冀云客户端讯（记者 贾宏博）“咱这壶流河畔长出的谷子，如今挂上了国家级‘绿色招牌’，以后熬出的小米粥，全国人都能放心地喝上一碗。”日前，张家口市蔚县南岭庄乡南岭庄村的谷子地里，种植大户王宝山望着沉甸甸的穗子，黝黑的脸上满是笑意。
张家口谷子穗粒金黄、颗颗饱满。张家口市农业环境与农产品质量管理站 供图
王宝山的开心，来自一纸新鲜出炉的红头文件。近日，中国绿色食品发展中心正式公布《2026年第一批绿色食品原料供应地产销对接信息》，张家口市蔚县成功建成国家级绿色食品谷子原料供应基地。与此同时，张北县的马铃薯、豌豆也同步获批，全市集齐谷子、马铃薯、豌豆三大国家级绿色食品原料供应地，串联起坝上坝下，在长城沿线构筑起一条优质绿色杂粮（薯豆）产业带。
对于蔚县百姓来说，这不仅是荣誉，更是实打实的“钱袋子”保障。蔚县地处北纬40°黄金杂粮优生带，700多年前，“蔚州贡米”就是皇家专享。如今，这里20万亩谷子年产6.6万吨，全部按绿色食品标准种植。王宝山说：“从选种到施肥，再到病虫害防治，都有统一规程，种出的小米熬粥米油厚、香味浓，不愁卖。”
更让农户安心的是“龙头企业+合作社+基地”的订单模式。企业划定专属地块，提前锁定产量和品质，农户只管种好地。县里还配了自动化加工线和粮仓，9月收获后，全年都能供货。
张家口马铃薯薯香沙糯。张家口市农业环境与农产品质量管理站 供图
坝上张北，1400米的高海拔，昼夜温差大，种出的马铃薯淀粉足，豌豆蛋白高。这里的土豆不仅能当菜，还是加工薯条、全粉的好原料，麻豌豆则是汾酒制曲的“心头好”。65万吨的恒温仓储窖，让土豆“睡”在窖里，全年均衡出库，价格稳、销路广。
三条“绿色基地”串点成线，让张家口的长城沿线变成了“绿色粮仓”。从坝上高原到坝下河谷，冷凉的气候，加上统一的绿色标准、溯源管理，让这里的农产品成了全国加工企业争抢的“香饽饽”。
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