龙餐馆背后：中东“徐福”往事

“中国人的价值观、人生观，将通过各种形式加速与全球各区域文化融合，并反过来促进中国的全球化。”

文 /巴九灵（微信公众号：吴晓波频道）

又一部出海人电影，破圈了

几个月前，一部无名电影《给阿嬷的情书》席卷了无数人的眼泪。

主要讲述的是，主人公潮汕人郑木生“过番”（指下南洋讨生活）发生的一系列动人故事，背景置于上世纪的东南亚。

近日，又一部讲述中国人出海的电影《欢迎来龙餐馆》，打动了人们。

故事梗概是：中年人徐福因负债前往中东某国做厨师，而后遭遇美军占领、地方恐怖主义兴起，命运翻转，他既吃到了“战争财”，也陷进了多方势力，最后舍命拯救了23个被恐怖主义裹挟的中东孤儿。

自8月11日公映至今，票房近10亿元。

期间，豆瓣评分稳居8.5分；影片出品方、联合出品方的股票，分别吃了4个和2个涨停；机构的预测票房是超30亿元。

图源：《欢迎来到龙餐馆》官博

火热还延续到了线下，联名套餐卖爆、剧中菜品翻红。比如，截止到8月16日，塔斯汀的“徐福牛堡”累计销售达427万份。

“上榜我今年最喜欢的电影”“这个暑假的电影，只推荐一部，就是这部龙餐馆。”朋友圈中类似的夸张表达，催人观影。

尽管还未在海外上映，但在海外媒体与社交平台已引发不少讨论，以至于在迪拜创业的邹慧对小巴说：“知道口碑很好，我自己也挺想看。”

“我在看的时候，就想起伊拉克人在中国吃大排档，听到烟花第一反应是想钻桌子下去，美食越好吃，就反映战争越残酷。”另一位电影编剧莫争对小巴形容道。

这个伊拉克人叫艾哈迈德·穆罕默德·贾巴尔，中文名叫王立轩，是个美食博主，口头禅是“呀哈比比”（意为好朋友）。中国普遍公众对他印象深刻的一幕来自2024年春节期间，彼时他正急头白脸吃东西，附近有人放烟花，结果他猛一哆嗦，满眼是恐慌无助。

在《欢迎来龙餐馆》中，贯穿与推动情节的就是一顿顿精美的中国饭。所以，观影者尤其能感受到吃饭所代表的厚重意义。

结果，油然生出了以下感受：“陪家人好好吃饭”“能安安稳稳地过日子，已经挺好了”，从而完成了从观影到认知的闭环。

“这是一部喜剧片，这是一部美食片，这是一部战争片，这是一部纪录片，这是你从来没有看过的视角。”一位互联网从业者定调道。

图源：经济信息联播

龙餐馆背后，中国人出海中东的三阶段

电影很大程度描述的是，中国人出海中东的初级或原始阶段，特点是：单打独斗、火中取栗，充满草莽英雄的色彩。

它的许多情节直接取材于多个早期的中国人出海中东的真实故事。

2003年3月，伊拉克战争爆发，此前因翻译工作进入伊拉克务工、后在当地经营“宴龙湾大酒店”的吉林人陈宪忠，选择继续经营。由于这家餐厅的特殊属性，意外获得发展机会，并庇护了逃难的孩子、外国记者、本地医生，及无处落脚的福建人。

后来两年，他连续遭遇当地武装分子的绑架事件。一件是2004年4月，当地武装分子扣押了7名中国工人，陈宪忠及时将人质名单送到时任中国驻伊拉克大使馆，争取了宝贵的营救时间。一件是2005年，他也遭到当地武装分子绑架，原因是怀疑他与美方有合作，在反抗过程中他还被枪托击中头部，所幸最终脱险。

类似的人不少。两位深圳青年刘磊和帅学军的“中国龙”餐厅，就开在伊拉克局势初步稳定之际，为的是抢夺百废待兴的新兴机会。在仍然偶发的战火中，他们不仅仅开餐厅，还向美军卖酒。因此，日均营业额达4000美元，半年时间里就博取了约308万元人民币。

图源：鲁豫有约

这一模式显然难以长期发展，一般来说，中国商人更愿意集中在政治相对稳定的国家，尤其是华人聚集区，经营相对稳定可预期的传统生意，因此，几乎每个海外国家都有中国商品城以及中国人长期深耕的行业。

在迪拜工作和创业十多年的邹慧是亲历者之一。“迪拜本身就是一个转口贸易中心，很多中国商人把国内的小商品、建材、汽配、电子产品带到迪拜，再辐射整个中东、非洲去卖。与此同时，做工程、基建、能源、通信，餐饮、旅游、美容美发等服务的，都进来了。”她对小巴说道。

“以前很多中餐馆主要服务中国人，所以你会看到它们集中在International City、Deira这些华人比较多的地方。”

被遮挡住的“中国龙”餐厅招牌

图源：中国侨网

在伊朗经营生意9年的博哥也算是一个典型。他是伊朗石油产业中的零部件供应商，拥有三四千平仓库，雇员五六人。当初他跟一个公司去伊朗做项目，后来公司撤了，他却留了下来。

据他观察，当地并不鼓励贸易型生意，但部分工业制造产品依赖中国企业供应，尚不存在其他国家的有力竞争者。

近几年的中东中国商人，则已经完全改头换面，不仅仅是各行业、各品牌，全要素、全产业链式地扩张，而且致力于进入当地主流及核心市场。

这其中，有不少企业是由于中美贸易摩擦“被动出海”。“如果我不去中东设公司，我原来的合作方就无法把订单给我，必须是当地公司。”我们实地走访中东中资企业时，这是常见观点。

也有不少人是主动捕捉机会。比如，2022年底，正值沙特版“改革开放”的加速期，沙特GDP年增速达到了8.7%，掀起了中东经济热。于是，邹慧杀入沙特TikTok MCN行业，在利雅得拿了1000个平方的直播基地，成为刚入驻沙特的TikTok的第一个电商服务商。

“当时有朋友要做奶茶的项目，摸了一遍底，有中国台湾、大陆、菲律宾品牌，大陆品牌并不明显，过去一年，三四家大陆品牌奶茶店开起来了。”她还补充说道。

另一位受访的迪拜电商卖家李丽，她计划把在迪拜做的实体项目——大理石切割相关的工具店，复制到沙特，为的是抓住沙特大基建的机会。

“近几年，很多中国人已经在做互联网、电商、金融、科技、新能源、AI。新一代中国人不再满足于赚差价，而是更愿意长期经营市场。”邹慧对小巴总结说道。

据了解，在中东，中国人已经颇具规模。比如，在阿联酋已有约40万华侨华人，沙特的华侨华人数量也在4万人左右。

越来越多中国年轻人，第一次被外派到中东。在今年的美伊战争中，一位组建“迪拜、阿布扎比滞留群”的前大厂高管便观察发现，很多人第一次去迪拜、阿布扎比，都问差不多的问题。

出海大时代的“徐福”，有什么新故事？

电影中，因负债不得已出国的徐福，通过中国式的兢兢业业的努力，不仅成功赚到了钱、立足当地社会，还传播了中国美食，并力所能及地回馈与帮助当地人，并取得人们的支持。

《欢迎来到龙餐馆》剧照

这一共赢的局面，道出了中国出海人与中东国家经济交往的基本特点。

基于中国长期稳居阿拉伯国家第一大贸易伙伴这一前提，据迪拜公司ASDAA BCW的2023年“阿拉伯青年调查”的结果显示：80%的受访年轻人认为中国是他们所在国家的“盟友”。作为对比，认为美国是“盟友”的比例为72%，已经不及中国。

上海外国语大学中东研究所教授刘中民分析认为，中国与阿拉伯的各领域合作基于互相尊重、互利共赢，所以他们把中国看作是伙伴般的“盟友”。

类似的中国生意人在我们走访全球时，并不少见，并持续深化。

比如，在埃塞尔比亚，几个做工程的传统中国老板，围绕在搞基建的中国国企做点碎石、混凝土、烧砖等周边生意，一年稳定收入在几百万至上千万元人民币，其中有个老板对我们坦言：“国内是没有我的位置的。”不少人在埃塞俄比亚娶妻生子，扎根了下来。

“以前逻辑很简单：中国找货，发到非洲，卖掉赚钱。但门槛越来越低，信息越来越透明。真正能长期活下来的，在做本地化。本地组装、仓储、销售、售后、配件，甚至包括分期付款、账期管理和回款风控。”一位坦桑尼亚拥有电动三轮车组装厂的中国创业者说道。

印象深刻的是前华为员工杨涛，他2014年在肯尼亚创立了有非洲版“淘宝”之称的Kilimall，其平台SKU数已经超过百万个，卖家数量已经超过两万，其中三分之二是非洲本地人，团队中99%的员工也已经迭代为非洲人。

kilimall仓库

他长期致力于本地化发展，比如，他发现只要设计好流程和SOP，非洲人就会一丝不苟地执行，由父及子；他突破了“把仓库钥匙交给非洲人管理”这一中国出海人长期没有突破的痛点。

“我们没有去抢谁的饭碗，而是创造了一种新的增量。”他直言道。

2025年，中国对外直接投资1743.8亿美元，同比增长7.1%。截至2025年底，中国在境外设立企业超过5万家。对外投资存量连续9年保持世界前三，仅次于美国、日本。

另据《2024年度中国对外直接投资统计公报》显示，流向各地区的中国资本总体上是高速增长的状态。

比如，流向亚洲的投资1536.7亿美元，同比增长8.5%，占总投资比例为79.9%，其中对东盟十国的投资额达343.6亿美元，同比增长36.8%，占对亚洲投资的22.4%。

流向拉丁美洲155.6亿美元，同比增长15.4%，占总投资比例为8.1%；流向欧洲124.9亿美元，同比增长25.3%；大洋洲10.9亿美元，同比增长113.7%。仅流向非洲33.7亿美元，同比下滑14.9%，流向北美洲60.2亿美元，同比下滑22.6%。

值得展望的是，中国人的价值观、人生观，将通过各种形式加速与全球各区域文化融合，并反过来促进中国的全球化。

某种程度上，电影中传达的“好好吃饭”的精神元素，在全球热战不断、经济下行压力下，更具有普遍性意义。

“从小到大，妈妈说得最多的就是‘好好吃饭’。这四个字既朴实，又厚重。无论生活压力多大，都要好好吃饭。”文牧野强调道，暗含本片底层逻辑的吸引力。

好好吃饭，是一切的基础，也是一切的目的。

作者|林波

主编|何梦飞

图源|VCG、网络

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