北京
8月18日消息，据路透社报道，北京酒吧老板宋德认为，人工智能和酒精有三个主要共同点：幻觉、气泡和蒸馏。
随着人工智能热潮席卷中国，宋德希望他的酒吧也能搭上这股浪潮。
去年，他在北京海淀区中关村开设了 AGI 酒吧。中关村是北京的高科技园区，酒吧的名字来源于通用人工智能的概念——人工智能驱动的系统超越了人类智能。
据路透社报道，最初只是一个古怪的想法，如今却成为了该市人工智能开发者、投资者和学生的聚集地。
据新闻机构报道，30多岁的独立人工智能开发者宋先生表示：“你会看到来自不同实验室、竞争公司和不同大学的人们围坐在一张桌子旁，在这里畅谈行业趋势。”
这家酒吧位于中关村的创新大道上，这条创业街距离中国顶尖大学清华大学和北京大学仅咫尺之遥，这两所大学培养了中国大部分顶尖的人工智能人才，而且附近还有包括DeepSeek和微软在内的中国和西方主要科技公司的办公地点。
它本身已经成为一个社区的固定场所，曾为包括 Z.ai 在内的中国人工智能实验室举办派对，并定期举办开发者研讨会、开源人工智能研讨会和大学研究聚会。
据报道，宋先生表示：“这是一个非常独特且具有优势的地点。海淀区一直是中国科研的中心。互联网公司聚集于此，科技氛围、产业投资和风险投资孵化器为该行业提供了巨大的发展动力。”
走进酒吧，墙壁仿佛在诉说着自己的故事：吧台上贴满了中国顶尖人工智能公司的标志、色彩鲜艳的小雕像和周边产品。入口外，矗立着Z.ai在今年1月于香港联交所上市时敲响的那面巨大的铜锣，如今它已成为酒吧门口一道亮丽的风景。
从很多方面来看，这一标准反映了中国利用人工智能将自身经济转型为高科技强国的更广泛雄心，这种雄心推动了人工智能的发展，使得退休人员开始使用人工智能代理，编程教育甚至成为小学生的主流教育。
这一举措已经造成了一定程度的就业混乱，而全国顶尖大学也已将人工智能融入到课程中。
据报道，该酒吧的招牌饮品名为 AGI，一杯泡沫饮料售价 9.9 元人民币（约合 1.50 美元）。
但对许多顾客来说，真正的吸引力在于数字化，而不是流动性：顾客可以通过 WiFi 连接到酒吧的 AI 代理，并获得免费、无限量的 DeepSeek Token用于编程，这些Token由酒吧内展示的两台 Nvidia DGX Spark 计算机提供支持。
就连酒吧的注册中文名称也巧妙地蕴含着双关含义，翻译过来就是“知识提炼”，既是对蒸馏酒的戏谑，也是对日益受到关注的人工智能模型提炼概念的戏谑。
虽然酒吧仍然依靠人工员工，但宋已经实现了大部分后台运营的自动化，例如库存、预订、水电和会员系统，使用人工智能代理在后台运行这些操作。
鉴于酒吧的需求，宋先生希望今年能在北京扩大营业面积，并最终引进人形机器人（这是中国创新努力的另一个象征）为顾客提供饮品服务。
他已将这一理念推广到首都以外，并于今年6月在上海开设了分店。“我们已将店内所有照明、软件和硬件连接到人工智能处理的应用程序接口（API）。我们力求避免将人力浪费在繁琐、不必要的运营任务上。”他曾这样表示。
也就是说，与中国许多开源人工智能模型一样，用户可以以远低于美国专有替代方案的成本获得这些模型，宋的酒吧目前尚未盈利。
“这家酒吧完全是在赔钱，”他说。“送出的酒水数量肯定是卖出的十倍。”
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