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在过去几十年里,农村地区流传下来很多和节气、农历日期挂钩的农谚老话。这些老话不是什么神秘预言,本质上都是老一辈祖祖辈辈,经过一年又一年观察天气变化,慢慢总结出来的天气规律。以前没有天气预报,庄稼什么时候种,什么时候收,冬天要不要提前备好柴火,牲畜过冬怎么照料,家家户户都只能靠着这些流传下来的俗语作为参考。
最近这段时间,不少人刷到一句老话,叫做“三九冷不冷,就看七月初五”。很多人第一眼看到这句话的时候心里都会犯嘀咕,农历七月初五还处在盛夏刚过完、秋老虎来回折腾的时候,距离寒冬三九还有小半年,中间隔着秋天一整个季节,这一天的天气真的能预判冬天冷不冷吗?这句话到底是随便传出来的顺口溜,还是真的藏着古人观察气候的经验。
今天咱们就把这件事掰开揉碎来讲,先说这句农谚到底是什么意思,古人是靠着什么样的逻辑把七月初五和三九严寒联系在一起,再结合往年的天气情况,说一说这种农谚的局限性,还有它对于我们普通人现实生活当中有哪些可以拿来参考的实用价值。最后再聊一聊,结合当下这段时间的天气状态,普通人可以提前做哪些过冬准备。整篇文章不讲虚的,不夸大,不制造焦虑,把民俗老话和现代气象常识分开来讲,大家看完心里就能有一个清晰的判断。
首先我们先弄明白两个时间节点,第一个是农历七月初五,第二个就是大家经常听到的三九。先说三九,民间常说“热在三伏,冷在三九”,三九就是冬至过后第三个九天,是一年当中气温最低的一段日子。正常情况下,一年里最冷的时候基本都会落在三九这段时间。冬天冷不冷,很多老百姓第一时间想到的就是三九期间的气温高低。如果三九那段时间寒风凛冽,气温接连往下掉,那大家就会说这是寒冬;要是三九的时候气温一直偏高,雨雪很少,就算前期冷过一阵子,大家也会说这个冬天是暖冬。所以老百姓判断冬天冷不冷,习惯性把三九当成整个冬季气温的代表时段。
那为什么古人偏偏挑中了七月初五这一天,而不是别的日子?农历七月,又叫孟秋,是夏秋两个季节交界的时候。这个时候,夏天的暖湿气流还没有完全退走,秋天的冷空气已经开始慢慢往南边渗透,两股气流来回拉扯,天气变化非常频繁。有时候连着几天秋老虎反扑,气温冲到三十七八度,闷热难耐;有时候一场秋雨下来,气温直接往下掉一大截,早晚凉飕飕。
在古时候,长期务农的人发现,如果在七月初五这一天,天气呈现出某一种状态,往后几个季节的气候节奏,就容易跟着形成一套固定的规律。简单来说,古人观察到,夏秋之交这段时间气流活动的节奏,会顺着季节推移,一直延续到冬天。当然这里一定要先说清楚,古人的这种总结,只是长期观察得到的经验,并不是百分百精准的定律,不能直接当成天气预报。
民间围绕“三九冷不冷,就看七月初五”,还衍生出来两句配套的俗语,第一句是“七月初五晴,三九雪封门”,第二句是“七月初五雨,三九暖如春”。这两句老话,就是老一辈用来判断冬天冷暖最直接的说法。先把字面意思解释清楚,如果农历七月初五当天是大晴天,太阳晒得厉害,少雨干旱,那么到三九的时候雨雪就会比较多,气温很低,寒冬的概率大;如果七月初五这一天下起雨,雨水充足,往后到三九的时候气温相对偏高,寒冬出现的可能性就低。
很多人刚听到这里的时候第一反应就是想不通,夏天末尾晴天多,为什么冬天反而雨雪多?这里就要讲古人理解气候循环的一套思路。古人觉得一年当中雨水的总量,在很长一段周期里面是相对均衡的。夏秋时节该下雨的时候一直晴天,雨水没有下在秋天,那么这些水汽,就很有可能留到冬天,变成雪落下来。反过来,如果初秋雨水频繁,几场秋雨把水汽释放掉了,到冬天的时候水汽不足,下雪变少,气温也就不会特别低。
这种想法,是古时候没有气象监测设备的时候,老百姓靠长年累月的观察总结出来的朴素逻辑。但是放到现代气象科学当中,大气环流、冷暖气流的走向,是被全球范围内各种各样的因素影响,不是简简单单靠着某一天晴或者下雨就能够直接定下来的。厄尔尼诺现象、拉尼娜现象,还有季风变化,海洋表层水温的波动,这些大范围的气候因素,才是决定一整个冬季气温走向最关键的条件。单靠某一天的阴晴雨雪,根本不可能精准预判小半年之后的天气。
这里举一些过去真实发生过的例子。有不少年份七月初五当天大晴天,但是当年冬天是暖冬,三九的时候温度一直偏高,几乎没有下雪;也有一些年份七月初五连续下大雨,结果那一年冬天三九格外寒冷,大雪下了一场又一场。从这些过往的实际天气情况就能看得出来,这句老话只能算是一个概率性的经验,不是一定会应验的铁律。很多短视频里面直接拿这一句老话笃定地说今年冬天一定会很冷,这种说法其实是夸大了农谚的作用,大家千万不要直接当成定论。
不过,我们也不能直接把这些老话全部当成没有任何价值的闲话丢掉。农谚真正的价值,不在于精准预测天气,而是它反映出来的一套季节气候联动的思路。农历七月初五处在夏秋转换的节点,如果初秋这段时间持续高温干旱,秋老虎长时间赖着不走,就代表副热带高压的势力还很强。副高迟迟不肯退走,那么北边积攒起来的冷空气就会被挡在北方,迟迟下不来。等到后期副热带高压彻底减弱撤退的时候,积攒了许久的冷空气就会一波接着一波向南冲过来,到了冬季的时候冷空气活动就容易变得活跃,寒潮频繁到访,冬天寒冷的可能性就会提升。反过来,如果初秋雨水多,一场一场秋雨不断,代表冷空气很早就开始南下,冷暖空气频繁碰面降雨,大气当中的能量提前释放,后期冷空气反而不容易形成持续性、大规模的爆发。
这套现代气象当中气流活动的逻辑,刚好和古时候农谚总结出来的表象能够对上。古人看不见高空的气流,但是他们看见了天气前后变化的表象,把表象整理成了简短顺口的俗语代代相传。只是他们没办法讲清楚背后大气环流的原理而已。这就是老话能够流传这么多年的根本原因,它是生活经验的浓缩,只是它的准确度有限,只能当作一个参考,不能直接当成最终结果。
聊完农谚背后的道理,接下来再说一说大家最关心的一件事,今年冬天到底会不会很冷。首先先说,目前没有任何一个气象机构,可以在初秋这个时间点给出确定的冬季气温结论。每年国家气象中心,一般要等到十月份前后,才会发布当年冬季气候趋势预测。现在仅仅刚到农历七月初五,距离冬季还有很长一段时间,海洋温度、大气环流随时都有可能发生变化,中间的变数非常多。现在网上到处流传“今年必定寒冬”“今年一定暖冬”的各种说法,全部都只是个人猜测,没有确切的官方结论支撑。
虽然现在没办法下定论,但是我们普通人可以从当下这段时间的天气状态,留意几个值得关注的信号,这些信号可以帮助我们自己判断后续气候发展的走向。第一个信号就是秋老虎持续的时间长短。如果接下来半个多月里面,高温反复出现,长时间闷热少雨,就说明副热带高压撤退偏晚,后期冷空气集中爆发的概率上升。如果接下来秋雨一场接着一场,气温稳步往下走,秋天凉得快,冷暖气流持续交汇降雨,后期冷空气连续强爆发的概率就会降低。第二个信号,就是北方地区入秋之后第一场较早的冷空气。北方如果九月份很早就迎来强降温,那么整个冬季冷空气活动节奏也会跟着提前。要是北方九月一直持续偏暖,冷空气迟迟不动,后期冷空气堆积之后,也有可能出现短时间强寒潮。
不管最后冬天是偏冷还是偏暖,对于普通老百姓来说,提前做一点基础准备,永远不会有错。很多人总觉得,等到天气预报说马上要寒潮来了再准备东西也来得及,但是寒潮来临的时候经常气温断崖式下跌,临时采购物资不仅匆忙,有时候还会遇到物资紧俏的情况。分不同的人群,我们可以规划不一样的过冬准备。
先说农村生活的朋友,农村家里大多都有田地,还有家禽家畜。第一点,农田方面,不管冬天冷不冷,秋冬季节的田间管理都不能松懈。秋天该追肥的追肥,该清沟排水的排水。如果后续预判寒冬概率升高,像油菜、大蒜这些越冬农作物,后期就要提前做好防冻措施,可以适当施用越冬肥,提高作物抗寒能力。第二点,家禽牲畜,鸡鸭牛羊到了冬天,如果遇上持续低温,消耗的饲料量会增加,棚舍要提前做好防风加固,预留好保暖的空间。冬天一旦连续低温,牲畜很容易掉膘,提前做好棚舍检修,是每年入秋之后农户都应该做的事。柴火或者取暖用的燃料,可以分批次慢慢储备,不用一次性囤积特别多,但是不要等到寒潮快到了才急急忙忙去置办。
然后是城里生活的普通人。首先居家生活,家里的取暖设备,像空调、取暖器、地暖,入冬之前最好简单检修一遍。很多人家里面的取暖设备放了大半年没有开过,第一次启动的时候很容易出现故障,寒潮来了之后再找人维修,排队等候时间很长。可以在十一月上旬之前,抽时间试机,有故障早点修理。衣物也不要一次性全部买很厚的羽绒服厚棉袄,可以先把去年冬天的厚衣服拿出来晾晒整理,根据后续天气趋势,再慢慢添置新衣。
还有很关键的一点,中老年朋友,尤其是有心脑血管慢性病的人群。不管冬天偏冷还是偏暖,阶段性的寒潮降温几乎每一年冬天都会出现。就算整体是暖冬,中间也经常会有短时间断崖式降温,短时间降温带来的身体冲击,有时候比持续低温还要厉害。秋冬季节一定要提前备好日常要用的药品,定期监测血压,降温的时候及时添衣,尽量避免突然受凉。千万不要觉得今年大概率暖冬,整个冬天就放松防护。暖冬不等于没有寒潮,只是低温持续的时间短,但是降温的冲击力一点不会小。
还有一部分经常跑长途运输、户外工作的人,入冬之前车上的防冻液、防滑工具都要提前备好。哪怕冬季整体温度偏高,遇到突发寒潮,山区、夜间路面依旧有可能结冰,提前做好准备,出行的时候才能更加安全。
在这里还要专门纠正现在网络上面流传很广的一个误区。很多短视频博主拿着一句农谚直接下结论,说七月初五晴天,今年冬天一定就是寒冬。还有另外一部分人说农谚完全没有任何作用,一点参考价值都没有。其实这两种想法都比较极端。农谚,它是过去老百姓生活经验的记录,它可以拿来当作一个参考方向,但是不能直接当成精准的预言。天气是动态变化的,每一天的气流都在不停调整,一个小的气候扰动,就有可能改变后面一两个月的天气走向,更不用说小半年之后的冬天了。
我们可以把这句老话当成一个观察天气变化的引子。从七月初五这一天开始,往后的两三个月,持续留意天气变化,看一看初秋整体是干旱高温多,还是秋雨连绵多,结合气象部门阶段性发布的气象预报,综合去判断后续冬季的大致趋势,这样才是更加理性的方式。单独拿一天的天气就断定整个冬天,肯定是不够严谨的。
这么多年一路过来,我们见过很多次,前期大家都预判寒冬,最后冬天温度一直偏高;也见过很多次前期大家都觉得冬天暖和,结果接连好几轮寒潮突然到访,冷了很长一段时间。气候这件事情,变数永远都存在,谁都没办法提前很久把结果说得板上钉钉。
对于我们普通人来说,最稳妥的思路就是不提前焦虑,但是也不能毫无准备。秋天该过日子照常过日子,该种地种地,该上班上班,平时多留意官方气象平台发布的气候趋势信息。等到十月份之后,官方的冬季趋势预测出来之后,再根据预测的方向调整过冬物资准备,这才是最靠谱的选择。
很多老一辈之所以一直把这些农谚挂在嘴边,其实不完全是用来猜天气,更多的是一种提醒。提醒大家,夏秋之交就要开始心里惦记冬天的事,未雨绸缪,不要等到寒冷突然降临的时候手忙脚乱。老话传递的是一种提前规划的生活态度,这才是这些俗语流传到今天最珍贵的地方。时代已经变了,现在我们有专业的气象卫星,有庞大的气象监测网络,天气预报的精准度早就远远超过古时候靠着肉眼观察总结的经验。农谚可以拿来闲聊讨论,用来感受老一辈人的生活智慧,但是做生活当中的决定,一定要优先参考官方气象消息。
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