河北
来源：界面新闻
8月17日晚间，“中式面馆第一股”遇见小面（02408．HK）发布2026年上半年业绩公告称，报告期内，公司实现收入9.39亿元，同比增33.6%；归母净利润6326万元，同比增长51.2%。
遇见小面表示，公司收入主要来自直营餐厅经营及特许经营管理。其中，上半年，直营餐厅经营收入8．53亿元，占到总收入的九成以上。来自特许经营管理的收入为0.863亿元。公告称，收入增加主要原因是直营餐厅和特许经营餐厅数量增加。
截至2026年6月30日，遇见小面餐厅总数达550家，上年同期为417家，增加133家，增幅31.9%。其中，直营餐厅451家，特许经营餐厅99家。遇见小面计划，2026年开设150家至180家餐厅。从去年底到今年8月10日，该公司已经开设了84家新餐厅，有93家新餐厅处于开业前筹备中。
值得注意的是，上半年，遇见小面客单价继续下降。公告显示，2026年上半年遇见小面同店订单平均消费额由上年同期的31.3元降至27.7元，同比下降11.5%。这是遇见小面自2022年以来连续第四年下调菜品价格。同期，同店单店日均订单由截至2025年6月30日止六个月的372增至截至2026年6月30日止六个月的401。由此可见，降价举措确实吸引了更多消费者。
从行业角度来看，遇见小面的客流增长，和行业发展现状较吻合。中国饭店协会发布的《中国餐饮业消费指数报告（2026年上半年）》显示，2026年上半年，我国餐饮业消费市场呈现“M”字走势特征。高峰出现在2月，指数为103.2；次高峰则出现在5月。指数总体围绕在90—100这一区间运行。6月，餐饮业消费指数为89.6，同比增长5.8%。整体来看，虽然受季节性影响市场表现有所波动，但餐饮业消费市场大盘稳固、消费需求持续释放，增长受假期拉动作用明显。
遇见小面成立于2014年2月14日，于2023年9 月7日改制为股份有限公司，2025年12月5日在香港联交所主板上市，成为“中式面馆第一股”。该品牌以重庆小面切入市场，目前已打造红碗豌杂面、金碗酸辣粉、抄手家族、小锅冒菜等产品。其业务主要分布在北京、上海、广州、深圳、香港等城市。
根据弗若斯特沙利文的资料，2024年按总商品交易额计，遇见小面为中国第一大川渝风味面馆经营者及第四大中式面馆经营者。在2024年中国前十大中式面馆经营者中，遇见小面2022年至2024年的总商品交易额年复合增长率最高。2024年按总商品交易额计，遇见小面在整体中式快餐市场排名第十三。
今年6月，因起诉河南“渝见小面”餐饮店侵犯商标权，遇见小面陷入舆论风波。在重重压力下，6月13日，遇见小面发布《关于商标事件的说明》称，于6月12日已沟通撤销对渝见小面的诉讼，并反思商标维权行动的流程。6月14日，“渝见小面”已经继续营业。6月15日凌晨1点多，遇见小面创始人宋奇发布《致渝见小面的一封信》，就此次“商标风波”致歉。信中称，其和团队决定将已注册的第35类“渝见小面”商标无偿赠予渝见小面。
目前，遇见小面股价处于历史较低位置。截至8月17日收盘，其股价为3.255港元，较今年2月的最高值6.036港元跌超40%，总市值仅23亿港元。
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