北京
来源:央视网
央视网消息：8月16日12时，福建全省8000多艘渔船拔锚启航，陆续出海捕捞作业。漳州市东山县依托优良的近海生态资源，近海捕捞品类多、品质优，开渔后全域海鲜供销市场迅速迎来旺季。
17日一大早，东山县西埔镇中心海鲜市场就已经热闹起来，这里是当地规模最大、品类最全的海鲜集散交易中心。市场内119个海鲜摊位整齐排布，刚刚捕捞回港的海鲜层层叠叠摆满台面，银亮的带鱼、鲜活的巴浪鱼、通透肥美的本地小管、鲜活虾蟹一应俱全。正值暑期旅游旺季，本地居民、外地游客纷纷前来挑选海鲜，目前市场日均接待客流超3000人次。
在东山县西埔镇水产电商集聚片区，多家本土水产电商企业早已提前备战开渔旺季。企业与本地渔船建立长期稳定的直采合作机制，渔船实时同步捕捞产量、渔获品类，电商团队依托直播带货，实现海上捕捞、线上同步销售。水产电商林阳玉称，他们跟很多的渔船都有长期合作。开海后，渔民会及时地将捕捞情况同步给他们，他们也会通过直播的方式快速地将海鲜销售出去，像小管、青花鱼、巴浪鱼、虾蟹都非常受大众喜爱。
开渔大批量上市的平价优质渔获，除新鲜销售之外，还批量送入本地水产加工企业，通过罐头制作、精深加工、饵料生产等多元业态，延伸渔业产业链条。依托成熟的冷库仓储、全程温控冷链车，新鲜渔获源源不断发往全国各大城市。记者从东山县海洋与渔业局了解到，2025年，东山县水产品捕捞产量达11.58万吨，渔业产值突破21.5亿元。
夜捕活动引客来 渔旅融合人气旺
开渔后，除了捕捞海鲜，当地渔民还在近海渔排开展特色夜捕活动。传统的海上劳作变成了游客争相体验的游玩项目，点点海上渔火也带火了当地的夜间经济。
夜色笼罩海湾，东山南门湾渔人码头的船只陆续整装出海。一艘艘载着游客的休闲船驶向近海，短短几分钟，就抵达了海上捕捞渔排。渔民们麻利整理渔网、架设灯具，一场特别的海上“追光捕鱼”就在夜色里开启了。东山本地的小管，也就是小乌贼，天生有着强烈的趋光习性。光亮一入水，散落在近海的小管就循着光源，慢慢聚拢。等到小管成群聚齐，渔民关掉白灯、换上柔和的红灯，随着渔网一点点收紧，一只只鲜活的小管跃出海面。
以前渔民夜捕小管，只为上岸售卖，如今这份夜捕成了游客喜爱的海上体验活动。渔排上，经过简单加工，游客便可以第一时间品尝到海味。不少游客还会把自己亲手捕捞的小管带上岸，送到沿海餐厅加工。
总长1.2公里的南门湾海堤沿线，民宿、美食摊位、特色商铺连片排布。随着夜捕小管体验持续走红，越来越多游客体验完捕鱼乐趣后，上岸逛夜市、品海鲜、赏湾景。东山县文体旅局数据显示，2025年，南门湾片区民宿全年出租率达63.9%；今年上半年，民宿出租率稳定在58%，丰富的新业态也让传统渔业焕发出文旅新活力。
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