辽宁
“天阶夜色凉如水，卧看牵牛织女星”，农历七月是天气由热转凉的月份，也是谷物将熟盼丰收的时节，而在农历七月也有很多民间传统节日，比如七月初七的七夕节、七月十五的中元节和七月二十二的财神节等。
农历七月初七七夕节，因为牛郎和织女的神话传说故事，因此是大家最耳熟能详的一个传统节日，甚至不知道从什么时候开始，这农历七月初七也演变成了中国式的情人节，这天也成了青年男女约会和表达爱意的日子。
农历七月初七这天在民间可以说是古老的女儿节，这天家有女儿的人家会教女孩穿针引线，寓意就是乞巧讨喜，也会看蜘蛛织网，并且夜晚也会把牛郎织女的故事讲给孩子听。
凡是传统节日在饮食上也有讲究，七月初七七夕节也是如此，记得：2样不上桌，3样端上桌，莫忘老传统！
2样不上桌
一，牛肉
农历七月正是丰收在望的时节，以前农耕时代，耕牛是家里的重要劳动力，因此都讲究善待耕牛，而七月初七牛郎织女相会的神话传说中，也是老牛出了大力，而民间也有称七月初七是“牛公牛婆节”的。
来到农历七月初七，正是摩拳擦掌准备秋收的时节，而七夕节也跟牛有很大关联，所以这天是不适合吃牛肉的，而且七夕节作为中国的传统节日，也没有西方情人节吃牛排喝红酒的传统，所以七夕节这牛肉还是别端上桌了！
二，大蒜
七夕节现在已经演变成青年男女相聚的中式情人节，很多年轻人这天都会约会，而这个时候除了要注重仪表外，这身上也不能留有异味，因此像大蒜这样会在口内留有异味的食物，就不太适合七夕节这天食用。
七夕节这天除了打以外，像一些异味重的食物，这天也不适合端上桌，免得跟人交往的时候，因为身上有异味而跟自己的形象减分。
3样端上桌
一，莲藕
“男不离韭，女不离藕”，农历七月初七七夕节，这是民间的“女儿节”，而莲藕寓意佳偶天成，并且富含水分和多种微量元素，这是特别适合女人食用的食材，并且现在这个时节也是莲藕大量上市的季节。
推荐菜谱：荷塘秋色
1.莲藕洗净去皮后切成硬币厚的薄片 秋葵洗净去除根蒂，木耳泡发后去根撕成小朵。
2.锅中烧水，水中加入少许盐和几滴食用油，水开后下入秋葵和莲藕，焯烫至秋葵颜色翠绿后捞出过凉，过凉后的秋葵切成菱形段。
3.锅中入油下入花椒粒小火炸香，捞出花椒粒后入蒜末爆出香味，下入秋葵、莲藕和木耳翻炒均匀，加入盐、胡椒粉和蚝油调味，撒入彩椒片翻炒均匀后，滴几滴花椒油即可出锅享用。
二，百合
农历七月天气由热转凉，正是秋燥严重的时节，这个时节也需要好好的润燥，而百合不仅是润燥的好食材，还有着百年好合的好寓意，七夕节是祈求夫妻恩爱的好日子，吃滋润的百合也是特别应景的一件事。
推荐菜谱：芦笋百合炒肉片
1.芦笋洗净去根，划去外部老皮后切成菱形段，百合泡发后漂洗干净，里脊肉切成薄片。
2.锅中烧水，水中加入少许盐和几滴食用油，水开后下入芦笋，焯烫至芦笋颜色翠绿后捞出过凉。
3.锅中入油爆香葱姜蒜，下入肉片煸炒至变色，烹入料酒后下入芦笋和百合，翻炒均匀后，加入盐、胡椒粉和蚝油调味，即可出锅享用。
三，葡萄
农历七月七，民间有夜晚在葡萄架下听牛郎织女私语的传说，而这个时节也是葡萄上市的时候。
葡萄作为浆果，富含维C、果糖、花青素和膳食纤维等微量元素，农历七月秋燥严重，正是吃葡萄的好时候，而葡萄在民间也寓意成双成对和多子多福，所以也特别适合七夕节这乞巧讨喜的日子食用。
“金风玉露一相逢，便胜却人间无数”，农历七月初七七夕节，这是中国民间古老而传统的节日，也是祈福纳吉的好日子，记得：2样不上桌，3样端上桌，民间的老讲究别丢了！
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
