民乐县坚持用工业化思维谋划农业,以精深加工为突破口,推动特色农产品由“原字号”向“制成品”转变,加快构建全产业链发展格局,不断提升农业综合效益和竞争力。
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龙头带动,做大加工集群。围绕马铃薯、中药材、牛羊肉等优势资源,培育引进爱味客、丰源薯业、银河集团等龙头企业12家,建成马铃薯全粉、淀粉及休闲食品加工生产线6条,年加工马铃薯30万吨,实现从种薯繁育、标准化种植到精深加工的全链覆盖。中药材领域培育本土合作经济组织40多个,建成加工企业6家、初加工作坊8个,年加工能力达4万吨,有效解决药材卖原料、附加值低的问题。
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科技赋能,做深产品研发。加强与省内外科研院所合作,建立产学研协同创新平台,先后研发马铃薯主食化产品、中药材饮片、脱水蔬菜等系列产品20余种。推动初加工、精深加工、综合利用加工协调发展,农产品加工转化率达73%,加工产值突破70亿元,资源综合利用率显著提升。
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冷链配套,做优流通体系。围绕鲜活农产品产地需求,建成恒温库、气调库、冷链物流中心等设施30余处,库容达20万立方米,冷链运输能力大幅增强。推广“田头市场+产地仓储+冷链配送”模式,有效降低农产品产后损耗率,实现错峰销售、均衡上市,特色农产品溢价能力持续提升。
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