本以为塔可钟墨西哥披萨已无敌，实测竟更上一层楼

我们都记得2020年墨西哥披萨被无情地从塔可钟菜单上撤下的事情。在享用了35年那种装满牛肉和炸豆泥、 topped with 美味酱汁、奶酪和番茄的酥脆玉米饼圆饼之后，它就这样消失了。这真是塔可钟的一大悲剧。

不过别担心。那段小插曲已经过去了，自2022年起，这款标志性的墨西哥披萨已经稳稳地重回菜单。不仅如此，截至2026年5月，该连锁店更是加倍押注派对风格披萨。没错。我们熟知并喜爱的牛肉披萨正在经历一场坎蒂娜式改造。让我第一个向你介绍坎蒂娜鸡肉墨西哥披萨：这是一系列坎蒂娜创意产品中最新推出的限时新品。它保留了那对酥脆的玉米饼壳，但内馅换成了慢烤鸡肉和黑豆。然后，上面是三种奶酪混合、青辣椒酱、鲜果番茄丁和红甘蓝，增添一抹亮色。随餐还附赠一包牛油果青酱和一款新的墨西哥辣椒柑橘酱——毕竟，没有酱料搭配的塔可钟订单怎么能算完整呢？

正如当今许多快餐新品发布一样，塔可钟奖励会员和应用程序用户受邀抢先品尝。我利用自己的身份提前尝了一块。让我们看看这款新披萨表现如何，并与它传奇的前任一较高下。

研究方法

5月19日一大早，我打开塔可钟应用，那天是新披萨第一天向会员开放。我把 Cantina 鸡肉墨西哥披萨加入了购物车，它自动附带两包酱料，但我另外又加了一包限时供应的墨西哥辣椒柑橘莎莎酱。此外，我注意到这款披萨也有无肉素食版（就像经典墨西哥披萨一样）。所以，我也点了那个，还点了一份经典墨西哥披萨，以便对比。

在品尝两款 Cantina 披萨时，我确保先单独品尝它们，不加酱料，看看馅料和配料搭配起来怎么样。然后，我加入了酱料，主要觉得它就是个锦上添花的东西。我挨个试了试，从玉米饼皮的口感到奶酪的融化程度。我还特别注意每种食材的品质和风味，以及整块披萨的整体表现。基于这些观察，我对这款新 Cantina 变体到底配不配得上墨西哥披萨这个名字得出了结论。

试吃：Cantina 鸡肉墨西哥披萨

两款披萨看起来都乱七八糟的，但颜色特别漂亮。跟看起来寡淡的原版墨西哥披萨一比，紫甘蓝和莎莎酱里那几点绿香菜，立马就让它完全不一样了。我先拿了 Cantina 鸡肉披萨，尝了一口，挺喜欢。鸡肉给得很足，每块三角披萨上都有好几大块。鸡肉特别嫩，调味也让我很惊喜。黑豆让它更有饱腹感，而玉米饼皮保持了舒服的软脆口感——而且比 Crunchwrap 里面的那个壳子结实多了。

大部分味道都在上面那层。pico de gallo（鲜辣番茄丁酱）那种清爽多汁的感觉，跟洋葱、拉丝的奶酪、还有温和但又有点辣的辣椒酱特别搭。总的来说，就像是把一盘自制玉米片和鸡肉墨西哥卷饼二合一做成了披萨。蔬菜披萨也差不多是这个路子，只是没有肉打底，就没那么顶饱了。

就算不给酱包，这些披萨也感觉很完整。因为本身就带一层辣椒酱，完全不会干巴巴的。所以，牛油果绿酱和墨西哥辣椒柑橘酱不是非吃不可，但绝对值得一试。我更喜欢牛油果绿酱，它那种绵密的口感和柔和的酸味，跟绿辣椒酱特别搭。不过我觉得爱吃辣的人应该会更喜欢墨西哥辣椒柑橘酱，它把柑橘的水果风味和相当够劲的辣味结合在了一起。

最后总结

我超喜欢这款 Cantina Chicken 墨西哥披萨的复刻版。跟经典老配方一比，它更清新、更有味，配料也更丰富多样。要我说，这绝对是墨西哥披萨 2.0，完全配得上加入塔可钟的菜单。

不过，这并不意味着它能取代菜单上或顾客心中那款经典的牛肉墨西哥披萨。但它给我的轮换菜单增加了新选项。它既新鲜又饱腹，还能通过两种不同的酱料选项让你随心搭配。说实话，我确实认为牛油果青酱是更合适的酱料，因为墨西哥辣椒柑橘风味酱尝起来有点像那种清爽的油醋汁，但我欣赏它的辣味和更独特的风味组合。而且，尝试新东西总是很有趣，尤其是免费送的时候。

唯一能让它更完美的是在正中间来一大勺酸奶油。否则，我对这一单很满意。快餐里居然用了意想不到的高品质食材，再加上味道搭配得很好，我没什么可抱怨的。

价格和哪里能买到

坎蒂娜鸡肉墨西哥披萨于5月19日首次向塔可钟会员开放，提前尝鲜期持续至5月20日。它作为线上专属产品首次推出，只能通过塔可钟App点单，选择自取或外卖。在预览期结束后，这两款披萨及其搭配酱料将于5月21日起在全国范围内的指定门店上市。目前是限时供应，售完即止。

该连锁店的官方新闻稿指出，Cantina 鸡肉墨西哥披萨的定价为 6.49 美元。不过每家店价格不一样，我买的时候鸡肉款和素食款都是 6.99 美元一份。没错，虽然没有肉，但素食版也是一个价。牛油果绿酱和墨西哥辣椒柑橘莎莎酱包都是直接送的，不用加钱。但如果你想再要一包，不管是哪一种，都要多加 0.20 美元。它们可不像经典的原味、辣味、爆辣酱包那样免费送。

这款新的 Cantina 鸡肉墨西哥披萨，塔可钟在三月的 Live Más Live 活动上已经预告过了，那次活动把 2026 年要推出的新品都展示了一遍。更棒的是，好戏还在后头。该连锁店还表示，墨西哥披萨今年还会有更多创新玩法，以及全新菜单项目，例如芝士 G 小汉堡和 Milk Bar 生日蛋糕风味馅饼。