夏日新体验｜感受冰城独特风情

（来源：经济日报）

转自：经济日报

晚风掠过松花江面，带着江畔湿地的湿润凉意。曾经，“冰城”哈尔滨的文旅以单一冬季观光、季节性强、一日“看客式”游览为主。如今，从登山富氧到湿地亲水，从都市风情到夜间休闲，从乡村田园到工业研学，哈尔滨用一场跨越百日的盛夏之约，打开了“全业态融合、全时段运营、全客群覆盖”的文旅消费新格局。

融合多元业态

在哈尔滨的老牌地标景区中央大街，百年欧式建筑沿街而立，阳台铁艺缠绕着绿植鲜花，街上人潮涌动、秩序井然。游客沉浸式打卡城市特色风貌，品尝马迭尔冰棍、鲜酿格瓦斯等特色美食，观赏街头小提琴演奏，深度体验冰城夏日的独特风情。

“哈尔滨风景别致、特色鲜明，本地市民和商户都十分热情，游玩体验很好。”来自陕西的游客陈婷满载文创、红肠、俄货等特色商品，对此次冰城之行赞誉有加。

7月中下旬以来，哈尔滨避暑旅游再次迎来客流高峰期。途家民宿数据显示，6月初至7月中旬，18岁至25岁年轻用户在哈尔滨的民宿预订量同比增长28％，暑假期间，哈尔滨更是进入途家连住15天及以上旅居订单预订量前十名，年轻客群、长期旅居客群持续扩容。

夏季文旅的火热得益于哈尔滨多元文旅业态的深度融合。以马迭尔文旅集团为例，该集团打造了“月月有重磅、全季有亮点”的夏季文旅消费矩阵，以“啤酒狂欢、光影盛会、音乐休闲、体育赛事、四季冰雪”五大业态融合，持续擦亮哈尔滨“冰城夏都”的避暑名片。

8月6日，首届太阳岛电影周在哈尔滨拉开帷幕，同步开展产业对接、露天影展、光影音乐会和“光影绽放中国行·哈尔滨之夏”等多项活动。“这是‘电影＋文旅＋科创＋音乐’融合路径的有益尝试，我们努力让‘电影＋文旅’品牌活动成为哈尔滨夏季的节日、城市的盛会。”哈尔滨马迭尔文化旅游投资集团党委副书记、副总经理秦晓燕说。

8月初，五常市向阳镇蔚秀山森博园以山林为天然主背景，户外沉浸式森系推介＋湖畔潮流市集＋草坪轻演出＋现场线路签约的模式，吸引了众多游客和文旅从业者。五常市文旅局局长王巍介绍，五常拿出了最优质的生态资源，专为夏季打造了山林清凉登山康养、湖湾戏水休闲、稻乡田园慢生活3条王牌精品旅游线路，进一步打响五常夏季避暑品牌。

哈尔滨市文广旅游局副局长杨年福介绍，今夏，哈尔滨还实施“清凉冰城”游径升级行动和“浪漫冰城”文旅融合行动，整合亚布力、太阳岛、伏尔加庄园、冰雪大世界梦幻冰雪馆等众多文旅IP，以多元游径全面盘活全域生态资源与人文资源；重磅推出2026哈尔滨之夏音乐季和“跟着名著去旅行”活动，推出百场精品大戏和交响音乐会，并围绕《夜幕下的哈尔滨》《呼兰河传》等文学IP打造沉浸式剧目演艺与角色打卡，让高雅艺术融入城市街巷与市井烟火。

延伸产业链条

盛夏时节的哈尔滨，街头车流不息，商圈内客流涌动，俄式西餐香气四溢。松花江畔游船码头游客有序等候，师大夜市烟火气升腾，烤冷面、红肠等小吃摊位前热闹非凡，尽显消费活力。

为期45天的第二十四届哈尔滨国际啤酒节于7月启幕，活动集啤酒品鉴、非遗花灯、文创市集、亲子游乐、室内冰上演艺于一体，游客无需辗转多个景区，在园区内即可完成“白天逛市集、傍晚看花灯、夜晚赏演艺、深夜品美食”的完整消费闭环。“今年夏季游玩项目更丰富、配套更完善，游玩体验越来越好。”市民杨力的切身感受，道出了冰城文旅消费升级的显著成效。

今夏，哈尔滨紧扣文旅消费趋势，立足“美食引流、消费赋能、品牌提效”，深度整合冰城特色餐饮、百年老字号和夜间经济等优质资源，丰富美食消费场景、激发餐饮市场活力。

哈尔滨市商务局联合美团平台系统梳理俄式西餐、特色烧烤、哈尔滨红肠、地道小吃等特色美食，升级优化《寻味冰城美食地图》，为游客提供精准化、沉浸式美食打卡指南；联动哈尔滨市老字号企业协会，整合全市60余个老字号品牌、400余款特色产品，集中展示展销冰城百年特色好物；引导本土老字号食品企业针对性研发便携装、礼盒装特色产品，推动堂食消费向带走式、常态化旅游消费延伸，拉长消费链条。

“立足消费新业态、新模式培育，打造日间精品品鉴、夜间烟火消费、节庆主题狂欢的全时段、多元化消费场景，面向全市征集优质场景项目，给予政策支持，持续丰富消费供给。”哈尔滨市商务局副局长王红说。

暑期正值研学游旺季，哈尔滨市深挖老工业城市底蕴，盘活16处国家、省级工业遗产，15座工业博物馆，7家国家及省级工业旅游示范基地以及24户智能工厂资源，构建全域布局、业态多元的工业旅游产品矩阵。哈尔滨市工信局总经济师张冶说：“我们将持续打磨工业印记游特色品牌，引导企业开发特色文创、食品、科创纪念品等旅游消费品，延伸产业链条，以工业赋能文旅。”

构建全域生态

为擦亮“避暑胜地”名片，打响“夏遇冰城　清凉有约”品牌，《2026年哈尔滨市夏季避暑旅游“百日行动”实施方案》统筹实施十大文旅融合专项行动，覆盖游、乐、食、购、住、行全链条，构建主客共享的全域旅游生态圈。

依托96％的森林覆盖率、高负氧离子生态禀赋和23摄氏度清凉山地气候优势，亚布力管委会今年系统整合山林生态、田园休闲、自然研学、户外运动、温泉康养全域资源，形成了“可避暑、可运动、可康养、可研学、可休闲”的全链条夏季旅游体系。

亚布力管委会副主任王笃军介绍，当地今年再次升级服务保障与场景品质，规范民宿、餐饮、康养体验项目服务标准，推出专属管家服务，全面提升夏季旅游精细化管理水平，让游客既能亲近自然、享受清凉，也能体验舒适、安心、优质的度假服务。

随着游客持续增多，哈尔滨市交通运输局开展了夏季避暑旅游“畅行冰城”百日行动，在旅游客运、水路客运、城市公交、出租汽车以及轨道交通等环节精准调配运力，抽调100台公交车重点保障中央大街、中华巴洛克街区、冰雪大世界、太阳岛等游客最为集中的景区，建立充足的应急运力储备机制。“我们还持续深化交通行业服务提质行动，提升窗口形象，净化客运市场环境，全力保障夏季交通运输安全稳定运行。”哈尔滨市交通运输局副局长宋家冰说。

为全面规范夏季旅游市场秩序，哈尔滨市市场监督管理局针对景区、商圈、农家乐等重点区域实行全链条管控，常态化核查景区门票、住宿餐饮、停车收费等明码标价情况，并升级重点景区一站式服务阵地，高效回应游客诉求。哈尔滨市市场监督管理局副局长郝良介绍，截至7月底，全市累计检查涉旅经营主体1760户次、特种设备使用单位81家，抽检各类产品446批次。“我们将持续总结推广特色监管服务经验，健全长效监管机制，持续擦亮哈尔滨避暑旅游城市名片。”郝良表示。（经济日报记者　马维维）