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近日，旺旺集团创始人蔡衍明一封内部公开信在网络上传播。信中直言公司第一季度业绩及利润表现未达预期，将其定性为“重大经营危机”，要求内部反思产品创新不足、渠道老化等深层问题。
不少网友对旺旺情怀仍在，纷纷为其支招，其中最高频的建议为减糖，15日，“旺旺最大的对手竟是糖”登上微博热搜。
网友留言部分截图
当天晚间，蔡衍明二儿子、旺旺集团首席营运官蔡旺家@Matt旺家 发文：感谢大家对旺旺的支持，父亲一直都在家里强调每个消费者就是我们的衣食父母，今天大家提的建议我们也都铭记在心，旺旺人勇者无惧，强者无敌，不断尝新，自强不息。再次感谢大家对旺旺的关注和支持，感恩在心。
随后，@旺仔俱乐部 发布了一篇图文回应网友们的减糖呼声，晒出一系列无糖及低糖的旺旺新品，其中包括饮料、零食等。
世界卫生组织（WHO）强烈建议，成年人和儿童每日游离糖摄入量应降至总能量的10%以下，进一步建议控制在5%（约25克）以内。
我国《中国居民膳食指南（2022）》也明确要求，每天添加糖摄入量不超过50克，最好控制在25克以下。而一瓶经典旺仔牛奶的含糖量，往往已经逼近甚至超过这个建议值。
如何正确吃“甜”
医生提醒，要想不被加工食品中的添加糖“背刺”，学会看懂包装上的配料表是关键：
第一招：看配料表排序。配料表按添加量从多到少排列。如果白砂糖、果葡糖浆、冰糖、蜂蜜、浓缩果汁等出现在前三位，这就是一瓶“糖水”，无论它叫什么名字。
第二招：看营养成分表中的“碳水化合物-糖”。每100毫升含糖量≤5克为“低糖”（国标），≤0.5克为“无糖”。一天摄入上限是50克，可以算算一瓶下去占了多少配额。
第三招：警惕“别名”。以下出现在配料表中的成分本质上都是“游离糖”：白砂糖、蔗糖、果糖、葡萄糖、果葡糖浆、高果糖浆、结晶果糖、冰糖、红糖、黑糖、蜂蜜、枫糖浆、麦芽糖浆、浓缩果汁、浓缩果浆、果汁、枣糖浆等。
请记住以下最朴素的几条底线：
每天添加糖不超过25克； 含糖饮料不囤货、不常买、不配餐； 吃完整水果，少喝果汁； 每天补充1500–2000毫升白开水解渴； 学会看配料表，把“白砂糖、果葡糖浆排前三糖水”这条公式刻在脑子里。
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来源：综合长安街知事、@国是直通车、@Matt旺家、@旺仔俱乐部、新华网
编辑：小枫
审核：黄美辉、陈静
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