北京
银烛秋光冷画屏，轻罗小扇扑流萤。虽然刚刚立秋不久，但气候的转变还是比较明显的，时而晴时而雨，气温也是忽高忽低，白天有三十多度，在傍晚便逐渐凉爽下来。这不前两天下雨，打开窗户，清风袭来，忍不住把长袖套上了。初秋便是这样，反反复复，唯有随时调整才能适应。
农历是民俗文化的时刻表，期间的每一天都承载着独特的内涵。七月初四，在道教文化中，被视为纪念丘处机的日子，人们会在此日祭拜祈福。与此同时在建除十二日中，这天轮到“满日”当值，其有着圆满，充盈等内涵，但其并非传统里的吉日，在这样的时刻有着诸多的禁忌。下面就来看看这一天的内容吧，牢记：1不摘，2不满，3要吃，寓意平安自在，福气满满，健康顺利度秋。
1不摘
不摘野果，进入秋天以后，植物们从夏日里的疯长状态逐渐收敛，孕育果实，所以秋天是个硕果累累的季节，不仅是在果园了。小区，公园以及路边的绿化带里所栽种的观赏性植物，也结满了果子，海棠，山楂，梨等等，看起来特别诱人。有的人就会忍不住要去摘。时实上这些果实看起来饱满，其实主要是以观赏的性质为主，味道远不如真正的水果。而且为了养护，绿化工人还会定期打药驱虫等。所以不要随意品尝，尤其是要看好身边的孩童。
2不满
晚饭不吃太满，进入秋天了，气候渐渐凉爽，尤其是到了晚上，一天的热气基本上都消退了，人们的食欲也好转了不少。加上秋日里也讲究贴秋膘，届时吃得要比夏天多一些。不过在调整饮食的同时，也要注意饮食习惯，遵循早上吃好，中午吃饱，晚上吃少的原则，更有利于我们保养身体。尤其是晚饭，可以适当简单些，不要吃得太满太饱，同时在时间上早一点，这样晚上休息才舒服，更有利于我们养精蓄锐。
不自满，满日代表着“充满充盈”之意，其所表达的智慧在于收成防溢，人们认为“水满自溢”，所以满日日主要在提醒我们不能自满，更不要过分追求圆满。小满小盈才是人生常态，而自满会让人盲目，看不清现实，过分在意圆满则让人心生执念，忽略身边的小美好。人生漫长，每个当下都是不可复制的，自在满足，心安便是福。
3要吃
秋豆角，立秋以后，秋冬豆角开始上市了，由于气候变化，现在的豆角不容易老，鲜嫩的口感，滋味更浓，搭配肉沫一起炒，特别美味解馋，拌米饭可太香了。
1、这里先来将四季豆摘一摘，而后多冲冲，并且搓一搓，洗好以后，改改刀，切成半公分左右的长度。
2、肉沫里要带些肥的，切好便可以开始炒。锅里淋些油，烧热后其倒里边，快速炒炒，放些蒜，酱油以及蚝油，通过翻炒，香味烹出来。
3、四季豆放里边，再舀一些橄榄菜，迅速拌开，将其炒匀后，焖几分钟。使之成熟，也是入味的过程。待彻底断生后，便可装盘。
莴笋，这个时节里，这菜也特别新鲜，其富含水分，维A，叶酸，钾等，可以帮助我们解暑降燥，健脾胃，安神静心，改善体质等，炒一炒，又脆又香。
1、刮皮刀把外层的硬皮仔细去干净，而后切成大长条。往里边撒些盐，拌一拌，过十分钟。往里边添上宽水洗两遍，而后攥干。
2、来切点瘦肉丝，往里边加点酱油，淀粉，再淋上些油，拌一拌。
3、锅里倒油热匀，肉丝倒里边，划拉开，炒一炒，根根分明，莴笋放进去与之炒匀，红椒丝撒进去。补一点蚝油，继续炒炒，撒些蒜末，便可出锅。
油麦菜，秋天吃点绿叶菜，爽口又自在，事实上，其能够帮助我们润燥降火，通便排毒，保护眼睛等，每天都不能少。
1、将其用清水冲洗好，控掉水之后，掰短一些。而后准备两个鸡蛋在碗里搅匀。
2、锅里倒油热透，鸡蛋淋进去，炒到成型时，放些蒜蓉，生抽，继续炒匀，菜放里边，继续炒炒。
3、大约一分钟就好，撒一点点盐，把味道调匀，马上装盘。
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