北京
（来源：新安晚报）
转自：新安晚报
本报讯 凌晨三点，山城岳西尚在夜色之中，天堂镇金太阳桥头，“日行一善”公益粥铺的灯光如约亮起。以查宝珍为代表的一群退休银发志愿者起早贪黑熬粥蒸馍，日复一日免费为环卫工人、高龄老人、残障困难群体送上热气腾腾的爱心早餐。
2024年，查宝珍从岳西汽车站退休。当年10月她联合一众退休老人，创办起“日行一善”公益粥铺。如今，“日行一善”公益粥铺志愿者群已有88人。
当多数市民尚在熟睡，粥铺已是一派忙碌景象，淘洗大米、择洗蔬菜、揉面制馍，各项工序有条不紊。据了解，粥铺每天手工蒸制760至800个馒头，搭配热粥、素菜、咸菜，保证餐食足量、适口，日均供应三四百份免费餐食。
“累的时候，听到大家一句真心的感谢，我立马又信心满满。”查宝珍朴素的话语，道出这群银发志愿者坚守的初心。本该安享清闲晚年，他们却选择早起操劳，用烟火善意温暖山城清晨。
“这里人多热闹，大锅稀饭吃得舒心。”环卫工人刘荷花，早已习惯这份清晨送来的暖意。年近八旬的李奶奶做饭不便，每天到粥铺就餐，吃得省心又安心。
早餐供应结束，志愿者的工作并未停下。每日下午三点，大家回到粥铺，洗菜备菜、腌制小菜、分拣储存米面，为第二天的餐食提前筹备。凌晨赶工蒸馍，夜晚清洗厨具、整理后厨，常常忙到夜幕降临。
8月14日，查宝珍在接受记者采访时表示，粥铺房租水电、米面粮油全靠社会各界的爱心捐助，一袋米面、一笔小额捐款，点点滴滴汇聚起粥铺运转的力量。一碗碗热粥、一个个手工馒头，见证着一群退休老人不计回报的志愿坚守。新安晚报安徽网大皖新闻记者蒋六乔通讯员余飞
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