吉林
8月14日，第二十五届中国长春国际农业·食品博览（交易）会开幕。
本届主题落在“打造新时代吉林现代化大农业示范高地”。
“示范”这个词，分量不轻。
“十四五”期间，吉林粮食产量五年增产111亿斤，2025年达到871.6亿斤，位居全国第4位；亩均单产990.8斤，居粮食主产省第1位，单产提升对增产贡献率达到91.5%，同比提高17.1个百分点。粮食调出率常年稳定在60%以上，持续向全国供给10%的商品粮，稳稳扛牢国家粮食安全重任。
一个已经是“优等生”的农业大省，为什么还要提“示范高地”？
农博会现场看了一圈，答案渐渐清晰。
科技在田间落地
8月13日，吉林省政府主要领导去了公主岭，在长春农高区调研时讲了一段话：“充分发挥农高区示范引领带动作用，坚持以发展现代化大农业为主攻方向，统筹发展科技农业、绿色农业、质量农业、品牌农业，做大做强农产品加工业和食品产业，进一步提升农业综合生产能力和质量效益，加快推动农业大省向农业强省迈进。”
“大”和“强”，一字之差，内涵完全不同。
吉林的底子是“大”——粮食产量全国第四，粮食播种面积实现“二十一连增”。
但“强”意味着科技含量、品牌价值、产业链长度、农民口袋的厚度。
今年长春农博会上，三江实验室携首批13个重大科研项目成果首秀，吉粳830超级稻、高蛋白大豆等新品种集中亮相。
李玉院士、王立春院士、兰玉彬院士等专家团队带来菌物科技、黑土地保护、无人农机领域的最新研究……
从实验室的品种攻关到田间的智能装备，吉林农业的科技链条正在贯通——单产提升对粮食增产的贡献率达到91.5%。
所谓内涵式增产，说白了就是不靠多种地，靠科技把每块地的产出推到极致。
靠科技“抠”出来的产量，正在成为主引擎。
链条在向下延伸
“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”，这三个词在吉林农业政策文件里反复出现。
长春农博会上的展商正在把它变成现实。
今年展会首次推出“农博发布”、产品品鉴、品牌推广等活动，重点推介吉林大米、长白山人参、双阳梅花鹿等“吉字号”好产品。
吉林省东鳌鹿业科技开发有限公司等企业带来的产品链，从传统鹿茸切片延伸到保健酒、口服液、冻干粉片，链条在往下延伸。
截至2025年末，吉林省梅花鹿饲养量突破100.4万只，鲜茸产量达1307.2吨，两项核心指标均占全国70%以上；全产业链产值突破600亿元。
另一个信号是“飞地联营”——吉林牛肉对接潮汕火锅、吉林猪肉对接嵊州小笼包，用消费端的需求倒逼生产端升级。
展会期间将举办40余场农产品专场推介，联合欧亚、新天地等本地龙头开展商贸洽谈和采购签约。
这种打法，已经超出了传统农业展会的想象力边界。
展会在走出展馆
本届长春农博会把分会场开到了肆季南河和新民大街，把农博市集、农耕文化搬进了城市街区。
农业展会的边界在消融——它在告诉城市里的人，现代化大农业不是农民的“家务事”，是关乎每个人的事情。
吉林农业在“让农民受益”这件事上，做得还算扎实。
但“示范高地”的含义，远不止于此——它意味着吉林探索的这套路子，其他省份能借鉴、能复制。
从“压舱石”到“示范高地”，长春农博会正在回答的这道题，关于农业，也关于整个东北振兴的路径选择。
在东北全面振兴的大棋局中，农业是吉林最具输出能力的领域，25年农博会沉淀下来的，不只是展销和热闹，更是一套可复制、可推广的现代化大农业解决方案。全国26个省份1800多家企业齐聚，就是对这套方案最务实的投票。
中国吉林网 吉刻新闻记者 王昕 文/图
来源：中国吉林网
编辑：王伟光 审校：刘怡彤
主编：曲翱 监制：陈尤欣
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