上海
（快消品讯）近日，市场传出消息，华润系或以数千万美元参与新鲜零食品牌金粒门的A轮融资。截至发稿，双方均未作出正式确认。融资虽未官宣，业务层面的绑定却早已先行。金粒门新开门店几乎清一色“长”在华润系商业体里——杭州萧山万象汇已签约待开，常州、赣州万象城围挡已立起。从南昌红谷滩万象天地到深圳布吉万象汇，金粒门的门店版图已悄然嵌入华润的商业网格。有媒体直言：“万象城都快变成金粒门的专属商场了。”
《快消品》了解到，6月华润旗下投资机构被曝正与金粒门接洽，7月财经媒体跟进称，据市场传闻，金粒门A轮估值叫价在20亿至30亿元之间。相关媒体此前透露，金粒门、几多全、一栗等品牌均在接洽A轮融资，吸引了红杉等多家明星资本关注。
金粒门2015年创立于长沙，前身为“金栗门”，2021年转型新鲜短保零食赛道，坚持全直营模式，主打“新鲜”“现制”概念。2026年5月底“出湘”以来，仅两个多月已进驻全国20余座城市，开出30余家直营店。华东首店南京新街口IFCX开业前三天销售额破百万，华南首店深圳布吉万象汇开业时大排长龙。金粒门的联合创始人为刘畅与陶峰。
华润系若投资落地，华润系商业体可为金粒门提供优质点位和客流支撑。更关键的是，金粒门在常州、东莞投产的两座亿级工厂，其短保产能可与华润万家全国物流和直采体系形成深度协同。
从行业视角看，新鲜零食赛道已进入短兵相接阶段。但真正的赛点早已不局限于产品本身——新鲜零食是“高客流、高周转、高毛利、高损耗”的流量生意，门店位置决定周转，周转决定损耗，损耗决定真实毛利率。这些“看不见的功夫”，才是决定品牌能走多远的关键变量。
当然，融资消息尚未落定，一切仍存变数。但金粒门与华润万象城日渐紧密的布局已说明一个趋势：在新鲜零食这场竞赛中，谁能拿到更好的资源，谁就更有机会跑到最后。
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