上海
分享至
如果说格鲁吉亚发明了葡萄酒，那古罗马人绝对是葡萄酒的“顶级推广大师”。在古罗马帝国崛起之前，葡萄酒仅局限于地中海小片区域，而罗马人凭借征战版图，硬生生将葡萄酒传遍了整个欧洲大陆。
古罗马军队有一个专属传统：行军到哪里，葡萄园就开到哪里。士兵们不仅带着兵器征战，还带着葡萄苗木和酿酒技术，如今大名鼎鼎的法国波尔多、勃艮第，德国摩泽尔，西班牙里奥哈，最早的葡萄园全部由罗马军人开垦打造。
除此之外，罗马人还疯狂升级酿酒工艺。他们摒弃了古老的陶罐发酵，发明了木桶储存和运输技术，彻底解决了葡萄酒易变质、难运输的难题，让葡萄酒得以大范围流通。在当时的罗马，葡萄酒不再是权贵专属的奢侈品，慢慢变成城市平民的日常饮品。
可以毫不夸张地说，没有古罗马的扩张与改良，就没有如今繁荣的欧洲葡萄酒产业。罗马帝国落幕之后，世俗酿酒产业逐渐衰败，但它埋下的葡萄酒火种，早已在欧洲土地上深深扎根，静待后续千年的绽放。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
