上海
企业F 贵州知名养殖企业
1.关于产能：产能去化确实进行中，散户亏损严重，去化相对明显，规模企业按部就班，会主动去一部分，但主要还是更新换代，提高生产效率。
2.关于大猪：同比供应减少，阶段性缺大猪情况存在，主流150-175公斤猪源交易顺畅。散户存栏同比减少，集团压栏受限。预计大猪同比偏少，局部区域供应紧缺会持续存在。
3.关于出栏体重：当前主流出栏体重115-125公斤（标猪为主）。前期有降重操作，近期变化不明显。生产轮转限制，最多压栏一周时间，根据价差会考虑适当增重。
4.关于出栏量：环比上半年和同比去年均有所增加，集团标猪销售压力较大。
5.关于二育：近期入场积极性有所增加，但政策趋严，绝对量有限，因此短线对于价格不会有强有力支撑。
6.关于非瘟：云南常态化，总体可控，对行情影响不大，局部有零星加重迹象，后续持续关注。
7.关于成本：贵州规模企业养殖成本5.78-6.23元/斤区间。部分成本高的在6.5-7.0元/斤。
8.关于价格：整体看涨不看高，温和回升为主。成本线附近徘徊（6元/公斤）。8月份均价高点或到11元/公斤，重心会上移，预计震荡为主，价格不会持续走高。
9.关于标肥价差：预计会走扩，大猪交易顺畅或持续，但不会带动标猪价格同步走高。标猪供应压力较大。
10.关于冻品：3-4月份主动入库，刚需为主（有合作的食品加工企业，同比库存偏高，大多数被动为主，冻品价格偏低，年底是否清库取决资金的现金流压力，存在不确定性。
11.关于psy：区域内主流在25-30，目前优秀场次可以做到32，因此不能单看母猪去化的数量。
12.关于料比：断奶仔猪到标猪出栏料比在2.3-2.6之间，与品种和养殖水平有关，目前新丹系和改良后的pic受欢迎。
13.关于需求：基本稳定，同比小幅增加，主要是价格低，刺激部分消费。预计旺季时不会拉动太多，因此主要矛盾还是在供应端。
14.关于后市：预计标猪和肥猪会出现分化，价差会持续拉大，大猪相对偏少，价高有一定盈利空间，标猪供应过剩，保本微利或为常态。
15.关于仔猪：数量有所减少，理论11月份需求逐步增加，价格回升，但仔猪供应充足，反弹空间有限。
企业G 平坝区生猪交易市场
1.关于产能去化：长期亏损，散户去化明显，集团相对较慢。预计散户和规模企业由原来的5：5逐步降至3：7，规模企业话语权不断提升。
2.关于二育：最集中的一波是春节后2-3月份，近期入场积极性有所增加，但绝对量不及前期，与政策限二育有一定关系，但主要还是看价格和预期。
3.关于需求：基本稳定。屠宰企业宰量同比小幅增加，但环比减少，正值高温淡季。
4.关于冻品：目前储存成本不高，大概参考1000元/吨，是否清库看价格和现金流压力大小。
5.关于代养：散户深亏后为降低风险，多数考虑合作代养，仅赚区代养费（170-250元/头）不等。
6.关于出栏体重：规模企业有适当压栏迹象，但受生产轮转限制，最多养到150公斤左右。散户目标体重175-200公斤，预期有所增强。
7. 关于分割品：热鲜为主，做分割的企业相对较少，同步考虑分割成本和分割技术。
8.关于市场交易量：该市场主要以散户猪源交易为主，同比减少三分之二左右，侧面也能反映散户去化较明显。
9. 关于生长速度：标猪育肥日增重1.5斤左右，150-175公斤出栏大概需要2个月时间。
10.关于盈利水平：散户深亏时间较长，去年6月份到现在稍有好转。集团从去年9月份开始亏损，但尚未达到深亏程度（成本优势），恢复较快。
11.关于饲料：成品及原料价格仍处高位，仍有刚需，侧面反映供应压力较大。 关于屠宰：热鲜受销售半径影响（100公里），小规模屠宰企业数量有所增加，竞争更加激烈。
12.关于后市：成本线附近徘徊（12元/公斤)。看好冬至前后，腌腊需求增量明显，阶段性高点13元/公斤左右（标猪）。
注：调研中整理所得，所涉及数据和观点仅供参考！
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