揭开背后真实原因：合肥四大本土连锁超市为何官宣“结盟”

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先说两个新闻。

刚刚过去的这个周末，最火爆的零售业热点无疑是胖东来官宣今年年底要关闭开业24年的老店（许昌生活广场店）。

背后的原因竟然是：硬件老化，租金上涨。
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要知道，许昌生活广场营业面积近1.5万平方米，2002年开业，同时也是胖东来超市的首店。该店年销售额稳定在20亿元左右，净利润超1亿元。

另一件事发生在合肥，同样引人瞩目。
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8月6日，合家福、徽商红府、联家超柿、润宜佳四家本土连锁超市正式合作签约，官宣成立“He合联盟”。联盟的宗旨在于让上述四大超市从“各自为战”转向“抱团发展”，从“竞争”走向“竞合”。

要知道，这四家当中囊括两大本土连锁巨头和区域龙头，合计拥有约348家门店（合家福200家、徽商红府123家、联家超柿12家、润宜佳13家）。

合肥超市格局要变天？原因到底为何？

01/

安徽零售看河南
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He合联盟发起单位、合肥百大集团党委书记、董事长张同祥说：河南很早就成立了超市联盟，以至于造就了如今河南零售独步天下的局面。

河南零售何以独步天下？

先看一组数据：

• 2025年河南社消零总额2.9万亿元，总量稳居全国第5位；2026年上半年增速2.7%，是全国均值的2倍；

• 2026年中国超市百强榜单，河南6家企业上榜，中西部省份数量第一；

• 胖东来（第9位，唯一进入全国TOP10的区域商超），洛阳大张（第11位）、信阳西亚（第34位）、农夫刘先生（第44位）、华豫佰佳（第56位）、淘小胖（第67位）；

• 胖东来仅14家门店，2025年总销售额235亿元，碾压全国大多数区域连锁超市；

• 除了超市，还诞生了蜜雪冰城、巴奴火锅、锅圈食汇等连锁巨头。

胖东来天使城 图源：河南日报

故事要从25年前说起。

2001年，外资零售企业已开始加速国内扩张的步伐。在此之前两年，为了冲击加入WTO，中国开放外商投资商业零售企业试点，将外资商业企业开办范围扩大到了所有省会城市。

河南也不例外。家乐福、沃尔玛在郑州的大型卖场已在筹建之中。

彼时，这些外资超市巨头凭借全球供应链优势，在北上广深等一线城市将商品成本压低10%-15%，并以仓储式、开放式购物方式迅速走红，令本土商超措手不及。

偏安一隅的于东来（胖东来）、张国贤（洛阳大张）、苏曦（信阳西亚）、王献忠（南阳万德隆）嗅探到到了这种危险的来临。

于是“秘密”商议组建一个“自愿联盟”，联盟于次年成立，四个老板总共掏出200万元信用保证金，约定彼此互不抢地盘、共享彼此资源。

联盟的名字叫做“四方联采”。

除了划定各自“势力范围”，不搞恶意竞争之外，“四方联采”的核心正是在于“联合采购”：四家超市每月汇总各自采购需求，组建联合采购组集中同供应商谈判，以总量优势博取更大议价权。

效果也十分显著：各家拿货成本平均降低8%，净利润相应提升12%。守住城池的情况下，还通过结盟充盈了各自的粮仓。

2004年，国家对外资零售业全面开放。家乐福、沃尔玛、易初莲花、麦德龙等全面进驻。“四方联采”让四家河南本土超市抵御住了冲击，并发展壮大至今。

02/

单打独斗不灵了

安徽超市不仅学胖东来调改，现在还要学“四方联采”的核心要义。

这其中的核心问题就是：单打独斗不灵了。
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合家福董事长陈君梅说：独木难以成林，众行方能致远。He合联盟的成立旨在破解本土商超单打独斗的困境。

除了竞争现状，还有政策导向。

日前，国家商务部等九部委联合印发《关于加快零售业创新发展的意见》（下称：《意见》）明确提出：

针对部分零售企业反映增收不增利、负担压力大等困难，鼓励中小企业联盟合作、自愿连锁、联合研发和采购。

“He合联盟”成立签约现场

曾参与《意见》前期调研起草工作的首都经济贸易大学消费大数据研究院执行院长陈立平强调：这是新中国成立以来首次从国家政策层面鼓励组建零售业联盟。

合肥作为首批全国零售业创新提升试点城市、第二批城市一刻钟便民生活圈全域推进先行区试点城市，“其零售业现状深刻反馈了我们当前经历的消费变革”。

陈立平分析研判：

• 我国当前已经进入“成熟消费社会”，即从以耐用消费品为中心的消费到以服务为中心的消费；
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• 受经济环境影响，消费行为持续分化，零售业集中于两个极端——为中产阶层服务的价值创造型超市和以极致性价比为特征的折扣型超市；
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• 未来5-10年，合肥零售业将不可避免进入低价竞争时代。

对消费者来说，低价竞争并不想当然全是实惠。短期利好过后，是中小企业批量倒闭，巨头垄断后重新定价的轮回。

对零售企业来说，低价竞争意味着极致内卷。利润空间被击穿过后，供应链和质量品控体系都将埋下重大隐患。

也正因为此，陈君梅重申了He合联盟的“四共”原则：

一是资源共通，优势互补；

二是供应链共建，提质增效；

三是消费共促，激活内需；

四是行业共研，专业赋能。

03/

勠力同心

中文用词中常犯的一个笔误：勠力，写成戮力。
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勠代表合力，戮代表杀戮，二者天壤之别。古代常以“戮”通假使用，和过往的战乱纷争不无关系。

He合联盟要打造勠力同心的零售业协同平台、命运共同体。

因此凝练了八字释义：合聚同心，链赴新程。

“链”字也是重中之重，因此当日的签约现场，蒙牛、伊利、茅台、可口可乐、康师傅、农夫山泉、纳爱斯、宝洁等等这些供应商悉数在场。

联家超柿总经理卢健说：因为个体体量有限、采购议价薄弱、流通损耗偏高，既很难持续给到百姓极致的惠民价格，也让行业上下游的合作始终零散细碎。

与河南的“四方联采”一样，He合联盟首先要解决采购痛点——向供应商要规模化议价权。

传统分散采购模式下，终端采购成本高，品控标准不一，供应商渠道零散，推广成本居高不下，产销两端缺少稳定高效协同载体。

张同祥说得十分实际：“我们四家超市企业过去各守一方，也竞争了很多年，现在的形势令我们必须从‘竞争’走向‘竞合’。”

合家福作为其中的国企和零售龙头，是联盟的发起者。但是联盟强调的理念是：

不分主次、不分强弱。平等共生，保留各自特色。

“四家超市门店数量已超过合肥半壁江山，且多数为社区店。社区店更加贴近百姓，也必须要以保供民生作为己任”，张同祥说。

面对外资品牌的分流以及电商平台的降维打击、供应链成本的上涨，“He合联盟的成立并非一时冲动，而是顺应国家重视实体零售政策导向及应对激烈市场竞争的战略选择。”

通俗的理解就是，通过联采让企业成本降下来，帮助消费者把价格打下来，超市有存活的利润空间，才能给老百姓做好日常食材保供、社区便民服务、惠民公益活动。（记者：戚飞 编辑：龚凤琴）

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