贵州
台风天冒雨探店，排队1小时的寿司店，值不值得来？
尝鲜社
台风预警的周日，大家都乖乖宅家休息，我们一家反倒跑去商场排队吃饭。
换做只有我自己，狂风大雨我绝不会踏出家门半步。可难得全家同步休息，便跟着易友一起出门。
亲眼看见路边大树被狂风连根拔起，才真切感受到台风的威力。
十一点到商场打卡这家新开的寿司店，排队足足一小时，从一百多号排到两百多号，总算顺利落座。
对比之前去过的寿司门店，这家做了很巧妙的差异化设计。
家庭客人可以坐宽敞柔软的四人沙发位，适合一家老小聚餐。
同时还设置了一格一格相互隔开的独立吧台隔间，互不打扰，妥妥的一人食天堂，不管是独自吃饭还是上班族简餐都很友好。
只是饭点人流爆炸，高峰期卫生细节跟不上，部分碗底清洗不到位，细节方面还有提升空间。
带娃就餐，这家店把小朋友的情绪体验拿捏得很到位。
儿童餐的配置十分贴合孩子喜好，、炸鸡、养乐多饮品一应俱全，孩子吃得很满足。
最加分的是套餐还附赠游戏币，可以到店门口玩扭扭蛋。
食物反倒成了其次，拆开扭蛋的那份惊喜，才是两个孩子这天最大的快乐。
平板点餐的模式操作简单，小朋友也可以参与挑选菜品，增加吃饭的参与感。
菜品整体口味稳定，没有踩雷，点餐出餐效率高，餐品送到位置前还会播放音乐做提醒，整套自助运转流程很顺畅。
客观来讲，一小时的排队成本并不低，再叠加台风天气，出门本身就多了不少周折。
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