上海
华夏文明长河之中，酒始终是传统文化重要的载体，跨越千年时光，融入礼仪、哲思、人情往来的方方面面。古人以酒祭祀天地祖先，以酒待客会友，以酒寄情抒怀。酒早已不止是饮品，更是一套独属于东方的精神语言。酱酒作为白酒当中极具代表性的品类，它的酿造哲学，也处处呼应中式传统文化的内核。
中式文化崇尚顺势而为，敬畏时序节律。酱酒的酿造，高度遵从时节流转，端午制曲，重阳下沙，顺应四季温度湿度变化完成制曲、发酵、蒸煮取酒整套流程，不强行违背自然时序去压缩周期。漫长的酿造过程，拒绝急功近利，一年的生产周期，多轮次的反复蒸煮发酵，再经过长时间陶坛陈放，等待酒体完成自我老熟，这正是传统文化当中厚积薄发的精神写照。
礼乐文化，是华夏传统的重要组成部分，酒是礼乐仪式之中不可或缺的一环。古时有乡饮酒礼，宴席之上，进退揖让，尊卑有序，借酒完成人与人之间的礼敬。放到当下，逢年过节家宴团聚，宾客相逢，老友相聚，举杯之间，传递的是敬重、思念与祝福。酒提供仪式感，却不推崇狂饮，讲究的是浅酌抒怀，重意不重量，延续自古流传的饮酒智慧。
传统思想讲求中庸之道，凡事追求平衡有度，这套哲学同样投射到酱酒勾调之上。不同轮次、不同风格的基酒，各有自身的长短特质，勾调的过程，便是取各家之长，调和各类风味，让香气、滋味之间达成平衡。不刻意放大某一种特质，追求整体的和谐圆融，这便是中庸思想在酒体当中的具象体现。一杯好酱酒，不会锋芒毕露，而是内敛温润，余味绵长。
当传统人文理念，和现代酿造技艺相融，便诞生出兼具品质与文化底蕴的作品。心灵一号问道酱香型白酒，将东方哲思融入产品内核，“问道”二字，取自向内求索、静心体悟的传统精神。酿造坚守时序，重视基酒陈化老熟，勾调追求风味均衡圆融。无论是家族团聚的家宴，知己相逢的小酌，或是品读传统文化之时浅饮，都能够完成人文意境与饮用体验的呼应。
时代不断变迁，但是根植于民族血脉的文化内核始终延续。一杯酱酒，装下的不只是粮食与时光淬炼的酒液，更是千年流传下来的时序智慧、礼乐精神，以及中庸内敛的东方风骨。于杯盏之间，读懂藏在酒里的华夏人文。
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