山东
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齐鲁网·闪电新闻8月13日讯 连日来，一场特别的“生鲜夜市”让龙口市的博商超市成为不少市民夜间消费的新去处。商家通过对当天未售完的熟食、蔬菜、水果等商品进行打折售卖，在减少食材损耗的同时，给市民带来实惠，更进一步激活夜间消费活力。
工作人员逐一盘点当日余量菜品，在严格把控食品安全、不降低品质标准的前提下，调整商品标价进行让利售卖。“我们博商超市夜间6点半开始生鲜区域夜市出清，打折力度是阶梯式，临近闭店，我们还会根据库存情况，做买一送一和5折的活动。夜市出清是为了让品质更新鲜，让顾客买到当日新鲜的商品。这样可以减少食物浪费，也可以带动门店的夜间经济，让我们销售的商品安全健康营养新鲜美丽。”龙口市博商超市购物广场店店长张婉玲说。
据了解，这场特别的“生鲜夜市”不仅为商家减少了食材损耗带来的经济支出，也用实惠的价格吸引了不少市民专程到店选购。大家把晚间逛超市当成日常，在货架之间比对挑选，按需购置各类生鲜。
闪电新闻记者 董洛颖 龙口融媒 曲思涵 报道
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