美食博主刘雨鑫,前段时间打卡了汕头夜宵天花板:双生不夜粥,首先价格上面是绝对的天花板,一顿的夜宵价格可能要吃掉一个月工资,就是不知道这个味道怎样,到底值不值这个价格,还是说妥妥的大冤种。
刘雨鑫当时是和朋友一起打卡品尝这个店,刚到了店门外,看见朋友一直还没进去,他就比较好奇,怎么站门外不进去呢,原来是上一桌的客人还没吃完,所以还得在外面继续等待。
这就真的让人不禁好奇了,这个双生不夜粥,不是出了名的贵么,怎么依旧还是这么多人打卡,依旧这么多顾客来品尝呢,真心是奇了个怪了,目前这么多的老牌大酒店开始往中低端市场下沉,这个双生不夜粥倒还好,直接来了个“逆向行驶”,不断的往高端里面冲,到底是怎么个事呢?
刘雨鑫和朋友进到店里面,就开始到海鲜池那边进行点餐,最便宜的应该就是贵妃贝了,一个要60元,这也是我觉得可以消费得起的菜品了,其余的确实是望而兴叹,泰国皮皮虾780元/斤,一只大概四五两,确保百分百有膏,刘雨鑫点了3个,响螺760元/斤,要了一个两斤的,老鼠斑880元/斤,听得刘雨鑫都有点惊讶了,老板让员工抓了一条上称,足足有6斤多,老板见刘雨鑫稍微有点犹豫了,连忙接着说:“开边要一半也可以。”
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刘雨鑫后来要了半条,确实这6斤多的老鼠斑,价格真心是有点伤不起了,点完这个海鲜之后,就到了生腌区域,刘雨鑫问了一下嫂子,你想吃哪一种,结果嫂子确实是完全不客气,直接选了估计是全场最贵的冻红蟹1880元/只,这真心是挺会享受,当然刘雨鑫也是确实很宠嫂子,直接就点了一个冻红蟹,确实实力依旧还是非常在线,只是刚才那老鼠斑确实太大条了,点完之后就不好点其它菜品了。
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点完餐之后,刘雨鑫就和朋友到包厢进行等待,首先上桌的就是冻红蟹,直接斩件就可以上了,因为是嫂子点的,刘雨鑫直接跳过试吃环节,先给嫂子来了一个大钳子,看嫂子的样子,吃得那叫一个过瘾。之后上的是酱爆鹅肠,50元/条,他们一共要了两条,味道是咸甜风味,加了点花生酱进去,口感相对更加丰富一些。
再接下来就是蛋炒金不换,这个没说具体价格,看样子也是不便宜,准确来说应该是挺贵的,生腌沙虾小份80元,生腌扁蟹小份80元,这些也算是比较便宜的菜品,味道也是非常的不错,接下来就是天妇罗皮皮虾,直接就是把虾壳给去了,里面的满满的都是虾膏,一口咬下去有种溏心的感觉,味道也是非常惊艳,美味的bgm随之响起,不过刘雨鑫觉得很美味,我们依旧还是看看就好,这就没有必要打卡品尝了,咱就不跟风了,主要是实力不允许啊。
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再接下来就是老鼠斑酸菜鱼,海蛎煎,以及最后的重头戏威士忌烧响螺,都是一些比较硬的大菜,这一顿饭刘雨鑫没有给我们展示价格,估计还是有点不好意思了,不过其实对于他来讲,这顿饭还是相对比较正常,价格还是可以接受。
对于这个双生不夜粥,确实价格是很贵,不过很多吃过的朋友,都会觉得食材很顶级,以及也是值得品尝,不过这个确实因为价格也很顶级,这里就可以套用牛展煲仔饭的那句“如果经济暂时不允许的情况下,那么等过段时间再来吧。”
这个也是没啥不好意思的,毕竟这个价格确实伤不起,即便是平时也挺豪横的美食探店博主“老谢”,在打卡这个双生不夜粥的时候,也是感觉有点伤不起,一下子都没太敢点菜,甚至轻微有点不那么自信了,这些都是很正常的反应,虽然说无论这一顿刘雨鑫有没有当“大冤种”了,又或者说是绝对的物超所值,我们也是稍微看看就好,跟着刘雨鑫的镜头,看到很多平时看不见的美食和风景,也算是开了眼界。
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