北京
近日，有网友反映，广东深圳一家炸鸡店深夜突然爆单，员工忙不过来情绪崩溃，疑似呼吸性碱中毒。
视频显示，该员工一边失声痛哭一边不敢停下手中动作，即使外卖骑手不停安慰，仍支撑不住抽搐倒地。
截至今日，多个相关话题冲上热搜——
8月10日深夜，广东一外卖炸鸡店因系统突然涌入海量订单，店内仅有一名店员值班，需独自完成油炸、刷酱、分装、打包等全部工序。
在订单不断积压、骑手扎堆等候出餐的多重压力下，该店员边哭边继续作业。最终因情绪过度紧张、呼吸过快过深，诱发呼吸性碱中毒。
在场多名外卖员见状不再催单，反复安抚“不要急、慢点来”，但未能阻止其身体状况恶化。
8月11日，炸鸡店工作人员表示公司已了解此事，涉事店员为新手员工，门店正常应配备2名人手，但因当天一人请假，门店又突然爆单，导致店员一个人忙不过来，后因情绪崩溃倒地抽搐。工作人员还表示，目前已派出专人处理，对涉事店员进行安抚。
视频广泛传播后，有网友质疑该店的管理方式，认为老板管理不当给员工太大工作压力。
有网友对该员工的遭遇表示理解和同情，认为工作中的情绪疏导很重要。
11日，龙华区总工会也对此事作出回应：工作人员已到现场，当时店员因突然爆单求助店长，但订单过多导致崩溃“呼吸碱中毒”，随后恢复无大碍。目前，该员工已应聘其他岗位离开，老板已结算工资。
上海市总工会“申工社”12日发文称，一名店员请假，店家理应做的是，及时做好调配，补上人员。生意红火固然可喜，但盈利永远比不上劳动者的身心健康。
什么是呼吸性碱中毒？
呼吸性碱中毒属于人体酸碱平衡失调。有医生介绍：“高温、湿热封闭环境下开展运动，呼吸节奏会不自觉加快，大量出汗还会造成体液失衡，进一步加剧二氧化碳过量排出”，引发呼吸性碱中毒。
此外，近期高温天气容易放大负面情绪，情绪失控后呼吸加快，易诱发呼吸性碱中毒。
呼吸性碱中毒的症状包括头痛、乏力、头晕、恶心、嗜睡等，比较严重的可能会导致抽搐或昏迷。
出现不适，牢记三步应急处置
一旦发现呼吸性碱中毒相关症状，可以按照以下方法自救：
1️⃣立刻停止运动，前往阴凉区域休息，防止摔倒晕厥；
2️⃣主动放缓呼吸节奏，拉长呼气吸气时长，减少二氧化碳持续排出；
3️⃣用纸袋或大信封捂住口鼻缓慢呼吸，回收呼出的二氧化碳，一般数分钟就能缓解不适。
来源：中国青年报综合
主编：刘倩
本期责编：刘雪洁
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