江苏
“蠡湖捡鱼了”
“还有大甲鱼”
台风“白海豚”过境
不少市民在蠡湖边发现
被风浪冲上岸的鱼
有的甚至想捡回家烹饪
“白海豚”带来的这些“伴手礼”
引发了网友的热烈讨论
不少人已经跃跃欲试
也想去碰碰运气
也有的网友提出疑惑
“这鱼能吃吗？”
无锡疾控最新发布的
台风后家庭小区“防疫指南”中指出
千万要注意一些“特殊雷区”
⬇️
在小区里看到淹死的小动物尸体，千万不要用手直接接触！及时联系物业或社区，由专业人员处理。对环境清理中清出的新鲜动物尸体应尽快深埋或火化，对已经发臭的动物尸体，可用5000mg/L-10000mg/L含氯消毒剂或2000mg/L二氧化氯喷洒尸体及周围环境，去除臭味并消毒，然后再深埋处理。
前期强降雨叠加后续降水
积水、环境潮湿等影响可能持续
水源、供水设施以及食品
受到污染的风险也随之增加
风雨渐弱
但雨后的健康防护仍不能松懈
风雨渐歇
健康防护不能“下线”
无锡疾控提醒广大市民
雨后尤其要把好饮水和食品卫生关
守住“病从口入”的两道防线
饮水安全：
先看水源，再看水质
1
市政供水总体平稳
本轮暴雨期间，全市供水水厂持续加强源水监测和净水、消毒等应急保障，全市市政集中供水运行平稳。
2
饮用水一定烧开
坚持不喝生水。自来水用于饮用时，应彻底煮沸，水沸腾后持续3分钟以上再饮用。被洪水、积水浸泡过的瓶装水、桶装水，即使没有开封、外观完好，也不要饮用。
3
二次供水留意异常
小区水箱、泵房等二次供水设施多位于地下室、楼顶等处，暴雨后要特别关注。如果发现自来水浑浊、发黄发黑、有泥沙、异味，或水压明显不稳、出水异常，或得知相关设施曾被积水浸泡，应立即停止使用，并联系物业或供水部门排查、消毒和检测。恢复供水后，可先放水10-15分钟，待水质清澈、无异常后再使用。
4
自备井水先处理
农村自备井一旦被雨水、洪水倒灌或浸泡，不得直接用于饮用、洗漱和清洗食材。应先抽排污染积水、清除淤泥杂物并清洗井壁，待井水重新回满、静置澄清后按规范消毒，有条件的建议经水质检测合格后再恢复使用。
5
储水容器也要清洁
水缸、水桶、水盆等储水器具要及时清洗、消毒并加盖，避免洁净水受到二次污染。
食品安全：
该丢就丢，别抱侥幸
1
浸过水的食品不要吃。
凡被洪水、污水浸泡过的粮食、蔬菜、肉类以及预包装食品，原则上都应弃用；腐败变质、发霉、有异味的食物不要吃；淹死、病死或死因不明的畜禽、鱼虾贝类也不要加工食用。
2
冰箱断电食品慎留。
暴雨期间如果发生停电，冰箱里的食物要谨慎判断。冷藏室断电超过4小时，内部食物建议丢弃；冷冻室断电超过24小时，如食物已经完全解冻，或出现发黏、异味等异常，应立即丢弃，不要想着“重新冻起来”或“再加热一下就能吃”。
3
野生菌菇野菜不采不吃。
雨后野生蘑菇、野菜生长旺盛，但民间流传的颜色、形状、虫咬等鉴别方法并不可靠。对于不认识、来源不明的野生菌菇和野菜，做到不采、不买、不吃。
加工储存：
分开、熟透、干净
1
生熟一定分开。
处理生肉、水产品和熟食时，刀具、砧板、容器应分开使用；冰箱储存也要注意生熟分层，防止生食汁液污染熟食。
2
食物烧熟煮透。
饭菜尽量现做现吃，所有食材充分加热、烧熟煮透。雨后高温高湿，更要尽量少吃凉拌菜、生腌水产品等未经充分加热的高风险食品。
3
餐具厨具彻底消毒。
被洪水浸泡过的餐具、厨具，应彻底清洗、消毒后再使用，可采用规范的含氯消毒剂消毒，或沸水煮沸15分钟以上。洗瓜果蔬菜、餐具以及做饭、漱口，都要使用洁净水，切勿用雨水、积水或未经消毒的井水代替。
个人和环境卫生：
把风险挡在家门外
洗手要及时。饭前便后、处理食材前后，以及接触积水、淤泥后，要及时用肥皂或洗手液配合流动水认真洗手。
环境要清理。及时清除室内外淤泥、垃圾和积水，食品加盖或密封保存，做好防蝇、防鼠、防潮，减少病原微生物和病媒生物滋生。
用水要安全。切勿使用雨水或未经消毒的水清洗餐具、洗瓜果蔬菜。
身体不适及时就医。如果出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热等症状，尤其是多人同时出现类似不适，应及时就医，并主动告知近期是否接触过洪水、积水，是否食用过可疑食物或饮用过不洁水。
“白海豚”的风雨终会过去
但雨后健康防线仍要守牢
记住：不喝生水
不吃被水淹过或变质的食物
生熟分开、烧熟煮透
勤洗手、保持环境清洁
从每一口干净的水
每一顿安全的饭做起
共同守护自己和家人的健康
来源：无锡疾控、无锡博报等
编辑：王雪静
校对：李倩
责编：杨珍
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