费大厨不再自称大王 | 8月12日早报

一、明星品牌

1、深圳市与沃尔玛中国签署战略合作框架协议

8月11日消息，深圳市人民政府与沃尔玛（中国）投资有限公司签署战略合作框架协议，深圳市市委书记会见沃尔玛中国总裁及首席执行官朱晓静，并共同见证签约。根据协议，双方将在总部经济提质扩容、全域全业态商业网络布局、门店数字化升级与促消费联动、跨境电商与进出口等多领域开展战略合作。

2、华润啤酒与中粮酒业签约战略合作

今天，据华润啤酒官微，8月5日，华润啤酒与中粮酒业战略合作签约仪式在深圳雪花大厦举行，华润集团副总经理蓝屹、中粮集团副总经理庆立军，华润啤酒董事会主席赵春武、中粮酒业董事长高峰共同出席并发言。蓝屹表示，未来将在进口啤酒运营推广、国产啤酒委托生产、创新零售渠道打造和全品类渠道协同四大领域深化合作；庆立军希望双方持续深化啤酒业务合作，拓展酒类全品类协同，坚持品质为本、品牌焕新，关注年轻消费群体需求，将企业势能转化为发展动能，共同探索央企在大消费领域合作共赢的新路径。据介绍，双方将以Murphy’s爱尔兰世涛啤酒为切入点，逐步拓展更多品类，尽快跑通合作模式，力争明年内形成积极成效。（公司公告）

二、消费平台

1、拼多多开展电动自行车类商品专项治理

8月11日消息，拼多多近日发布公告称，发现部分商家在销售电动自行车整车及相关配件过程中，存在虚假宣传超标电池、销售不符合国家标准商品、提供非法改装服务等违规行为。针对上述问题，平台即日起开展电动自行车专项治理行动，重点整治资质不全、商品参数虚假、类目错放以及非法改装等违规行为。

2、极兔速递召开安委会全体会议 部署推进下阶段重点工作

8月11日消息，极兔速递总部昨日召开安委会全体会议，传达学习国家邮政局关于做好生产安全和寄递安全工作的指示要求，分析研判当前安全工作面临的形势，部署下一阶段重点工作，切实提升全网安全管理水平。

3、TikTok电商2027年Q1拟开沙特韩国澳洲

8月11日消息，据消息称，TikTok电商预计2027年Q1开放沙特、韩国、澳大利亚三大新站点，分别对应“高客单低渗透、韩流文化驱动成熟电商、澳新英语高净值低竞争”三种迥异生态。

4、顺丰同城接入腾讯地图骑手导航

8月11日消息，腾讯地图骑手模式现已接入顺丰同城骑士App，骑手点击配送地址一键跳转就能用。

5、淘宝闪购在上海、杭州内测到家餐饮项目

8月11日消息，淘宝闪购旗下到家餐饮项目“家宴”已于8月初在上海、杭州启动第二轮灰度测试。据悉，目前该项目已与12个餐饮品牌展开合作，覆盖超过20家门店。此前，“家宴”已在成都、深圳进行首轮外部测试。接近该项目的人士表示，“家宴”主要面向家庭宴请、商务宴请等场景，并非传统外卖的简单升级。与即时配送模式不同，用户需至少提前一天预约下单，由合作餐厅现制菜品，再通过定制包装、恒温配送等方式送达。淘宝闪购方面试图以此探索高端餐饮品牌的到家服务模式。

6、Coupang火箭直购年内新增600个海外品牌

8月11日消息，Coupang正在加快跨境直购服务“Rocket Jikgu（火箭直购）”的扩张步伐。今年以来，该服务新增超过600个来自美国、日本、中国香港的海外品牌，商品范围也从早期的保健品、加工食品拓展至美妆、时尚、家居等全品类领域。其中，美国拥有七代传承历史的高端盐品牌J.Q. Dickinson Salt-Works、亚利桑那州保健品企业21st Century针对韩国市场推出的“Heart & Harvest”系列（已上线20余款商品）陆续入驻平台；日本龙角散糖果、Momoya辣油、丘比蛋黄酱等知名单品也同步上线，进一步补充韩国本土零售渠道的商品供应。

7、京东物流携手迅销集团 为优衣库GU构建海外配送体系

8月11日消息，京东物流与优衣库母公司迅销集团（Fast Retailing）近日达成全球战略合作，双方将共同建设覆盖多个国家的供应链网络。京东物流的自动化仓储配送、数字化中台以及绿色包装能力将融入迅销旗下UNIQLO、GU等品牌的海外履约体系，重点布局欧美及亚太市场的跨境物流与本地配送服务，助力其电商物流实现降本增效。此次合作标志着京东物流进一步从服务自有零售体系向国际品牌供应链服务商转型。依托迅销全球门店及线上渠道的复杂供应链节点，京东物流将验证“海外仓+干线+末端”一体化服务能力，同时也为中国物流企业在亚太与欧美市场双向布局高端服饰零售供应链提供参考案例。

三、投融资及财报

1、康师傅控股：2026年上半年营收405.4亿元人民币，同比增长1.1%

36氪获悉，康师傅控股在港交所公告，上半年营收405.4亿元人民币，同比增长1.1%；公司股东应占经调整溢利24.3亿元人民币，同比上涨15.2%。

2、Pattern Q2财报：营收同比增长47%至8.767亿美元 NRR冲至129%

8月11日消息，跨境电商加速器Pattern发布2026年第二季度财报。财报显示，Pattern二季度总营收达8.767亿美元，同比增长47%，已连续第四个季度实现40%以上营收增长；营业利润3554万美元，同比增长18%；净利润2750万美元，同比增长16%；非GAAP口径下，调整后EBITDA为5381万美元，同比增长54%。

本季度，Pattern的增长驱动力呈现多元化趋势：国际收入首次突破1亿美元（达1.1亿美元），同比增长87%；非亚马逊渠道收入8200万美元，同比增长93%；净收入留存率（NRR）达到创纪录的129%。

在产品层面，Pattern于2026年5月推出AI驱动平台Pattern Intelligence（简称Pi），基于超过91万亿个数据点和44项已获或待批专利，为品牌提供跨电商增长各环节的实时优化能力。联合创始人兼CEO Dave Wright指出，当前品牌合作伙伴面临的电商环境比一年前更快、更具竞争性且更加复杂，Pi平台代表了公司在数据和AI架构上多年投资积累的成果。

对于业绩展望，Pattern将2026年全年营收指引上调至34.2亿至34.6亿美元，同比增长约37%-38%；全年调整后EBITDA指引上调至2.11亿至2.13亿美元，同比增长约38%-40%。

3、传SHEIN将于下周开启香港IPO认购簿记 目标估值350亿美元

8月11日消息，知情人士透露，快时尚零售商SHEIN环球控股计划最早于下周开启香港首次公开发行（IPO）的投资者认购簿记，目标估值350亿美元。多位因涉及涉密信息要求匿名的知情人士透露：SHEIN最高募资28亿美元，已于上周开启投资者需求摸底工作。另有消息人士表示，此次上市的发行时间与募资规模仍存在变动可能，公司原本计划在本月底前完成上市流程。

四、消费动态

1、费大厨不再自称大王

昨日，费大厨创始人费良慧发布《针对近期事宜致全体费大厨伙伴的一封信》，宣布品牌全面启动形象升级工作，新口号回归产品本质，所有门店门头将焕新为 “精选黑猪肉 专业大厨炒” 。 费大厨方面表示，预计8月底前完成全国所有门店的调整工作。据介绍，费大厨“全国小炒肉大王”称号为2020年中国烹饪协会授予。此次主动更迭称号，意在深耕产品本身、做好消费者服务。目前费大厨全国直营门店已超200家，2025年累计接待超1亿人次。“费大厨全国小炒肉大王仅凭视频评出”，引发持续关注。（中国新闻周刊、小食代）