北京
央视网消息：景区流行“凿冰寻宝”，渔船排队等加冰。食用冰需求全年旺季，冰工厂库里囤冰超万吨，机器仍干到“冒烟”，制冰企业一年新增超62%，小冰块背后，生意经有多大？
清凉体验成亲子新宠
景区里流行“凿冰”
你以为冰块只能降温？现在它成了“盲盒”。在江苏常熟的沙家浜景区，一场别开生面的“凿冰寻宝”活动正火热上演。游客们抡起特制的小锤，对着封存着水果与饮品的冰砖盲盒“火力全开”，现场爆发出阵阵欢呼声。
景区负责人表示，活动吸引了大批亲子家庭和年轻游客，亲子客群占比超六成，最近一个月周末累计参与人次已经突破5000人。
水产养殖运输
控温保鲜全靠冰
高温炙烤之下，景区里玩冰是消遣，水产养殖户用冰可是救命。
有着二十多年养虾经验的周金，今年格外焦虑。他告诉记者，每年夏天他都要到制冰厂采购冰块，今年天气太热，他的冰块采购量也比去年增加了10％。周金说，没有冰，塘里水温上来快，虾的死亡就会大很多。必须用冰把虾塘的温度控制在17摄氏度、18摄氏度。
冰块不仅是养殖户的刚需，运输也必不可少。产运输车驾驶员邱晓华表示，现在每天拉鱼，都需要大量的冰块。
东海迎来“小开渔”
渔船排队等冰
8月11日14时起，在上海、浙江等地沿海，部分专项特许捕捞船迎来东海小开渔。记者在上海长兴岛横沙渔港码头看到，一大早就有两艘渔船就在靠泊加冰。高空廊桥上，一个个冰块通过滑轨到达码头，碎冰机将其捣碎后进入渔船；另一边，几台叉车也将冰块源源不断地运上码头，捣碎后再输送。
冰工厂干“冒烟”
一天产3000块还是不够卖
连日来，上海长兴岛的一家制冰厂一直在满负荷生产，制冰、囤冰忙不停，企业生产的冰块除了日常供给海鲜销售商之外，最主要是供给出海的渔船。目前，工厂仓库所囤的冰，已经能满足200多艘渔船出海捕捞的需求。
负责人表示，囤冰工作在5月份就开始进行了，到目前为止，他们仓库里冰的存储量已经突破了一万吨。
位于浙江海宁的一家制冰厂，自动化产线也正在24小时不间断生产，企业负责人告诉记者，一条产线一次可产出500条冰块，每条冰块重约100斤，工厂每天总产能在2000条左右。
在江苏南通一家制冰厂的装车区，多辆货运车辆正排队等候装车，车间内一派繁忙。负责人告诉记者，产线每天生产3000块冰块，今年工业冰的需求在快速增长，冰块销量相比往年增加了30%左右。企业单次的采购量，大概就是300到500块。为此他们考虑再扩建新厂。
食用冰需求增长
不分淡旺季全年都要“吃冰”
不仅是工业冰的需求在增加，食用冰的需求也在不断增长。在浙江嘉善，一座高度自动化的“冰工厂”正全速运转，生产各类食用冰产品，供应给华东地区的商超、便利店、新茶饮品牌。
据介绍，企业今年启用了一座新工厂，生产的冰球融化时间可延长至3小时左右，日产能也从去年的150吨提升至170吨。企业负责人王新表示，原来食用冰淡旺季区分比较明显，但是现在食用冰已经呈现出了全年销售的状态。
火爆的市场需求，直接带动制冰行业高速扩容。数据显示：截至2026年8月，全国现存制冰相关企业已经达到4.29万家。2025年全年新注册企业1.19万家，同比上涨62.08%，创下近十年注册量新高。
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