山西
老话常说，农时不等人，人误地一时，地误人一年。立秋刚过，瞅着地里那一人高的芋头秸秆，郁郁葱葱的，心里头那个乐啊，这分明是丰收的喜讯。我种地九年，再加上从小在农村摸爬滚打攒下的老底子，深知立秋是芋头管护的决胜期。一年的收成好坏，大半都看立秋这十几天的打理。这时候要是手脚慢了，稍有懈怠，整年的辛苦可能就白费了。
咱种的是山东莱阳、莱西那边的"多子多孙芋"，这品种丰产性好，但讲究也多。想要芋块个头圆润、产量拔尖，立秋这套管护三桩要紧事，一桩都马虎不得。
前阵子高温暴晒，地里的土都被晒得邦邦硬，板结得厉害。田间杂草疯长，侧芽也冒头抢养分。此时头一桩，得赶紧拿锄头给垄沟、行侧松透气。记住喽，两行中间还有外侧二十公分的地方，下锄得深，十到十五公分最合适，能彻底破开板结，让根系喘气。可紧贴芋头根部的垄背那儿，绝对不能深耕，只需浅浅划松表层土壤即可。立秋后地下芋盘已经成型，母芋带着子芋、子芋牵着孙芋，全都斜着往上长，深了极易斩断嫩根，伤了元气。
土层一疏松，紧接着就得追肥补水，趁热打铁。家里提前沤好的农家有机肥，温和养地、不烧根系，是芋头膨果期的绝佳养分。肥料加水稀释调匀后，顺着刚松好的垄沟浇灌。土松了，水肥"滋溜"一下就能渗入土层深处，直达根系。这两桩农活衔接紧凑、一气呵成，管护效果才好。
最要紧的是第三桩——培土，重要程度甚至胜过追肥。芋头天生有向上生长的习性，新生芋仔会慢慢拱出土层。若是疏于培土，芋块暴露在外经受日晒，就会青皮老化、肉质变硬，不仅卖相变差，膨大空间受限，产量也会大打折扣。栽种时我就在地头备好了土杂肥，土质松软肥沃，这会儿正好往芋头根部一培，稳稳盖住所有露头芋仔。这样既能隔绝强光暴晒，又能持续供给长效养分。
松土、追肥、培土全部打理妥当，如果恰逢一场适时秋雨滋养田地，那便是锦上添花。在这样的好条件下，芋头茎叶繁茂，地下芋块定会快速膨大。
这里得给大伙提个醒，立秋节气共十五天，分为三候，这头候、二候就是芋头管理的黄金窗口期。种植多子多孙芋的农户，千万不要错失良机。平日里也要勤下地，提防着点疫病和斜纹夜蛾为害；要是雨下大了，还得及时排水防涝，别让芋头烂在地里。
种菜的朋友们，趁着这段时间，赶紧把这土、肥、水的功夫做足。俗话说"人勤地不懒"，踏踏实实把细节抠到位了，秋后必然迎来芋块饱满、丰产丰收的好收成！
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