跟着农高会学农技 | 三大作物应对高温热害有办法

编者按：秋粮占全年粮食产量的四分之三左右，是全年粮食生产的大头，全年丰收关键看秋粮。当前，正值秋粮作物产量形成的关键期，也是高温、干旱等气象灾害的频发期。据气象预报，近期辽宁、河北、山东、河南、安徽、江苏及新疆、内蒙古、甘肃等地将出现35℃以上高温天气，局地超过38℃。此次高温干旱恰逢水稻、大豆、玉米等秋粮作物的关键生育期，极易对在田作物造成不利影响。为科学应对高温热害，促进秋粮稳健生长，农业农村部水稻、玉米、大豆专家指导组和全国农业技术推广服务中心相关负责人，就防灾减灾、田间管理等提出技术措施，全力减轻灾害损失，夯实秋粮丰收基础。

水稻 以水调温、科学补肥、防控病虫

持续35℃以上高温易导致水稻花粉败育、结实率下降、空秕粒增加。应对当前高温热害，田间管理核心措施可概括为“以水调温、科学补肥、防控病虫”3个方面。

以水调温，防御高温热害。分蘖至拔节期稻田，田间保持2至4厘米水层，实行干湿交替间隙湿润灌溉，利用植株自身蒸腾进行生理降温。孕穗至抽穗扬花期稻田，如遇35℃以上持续高温，田间要保持8至10厘米深水层，有条件的区域可采用日灌夜排、流水灌溉的方式以水调温，降低冠层和叶片温度。受旱稻田要充分利用各种水源积极引水、及时补水，提高灌溉效率，促进水稻正常生长发育。针对部分地区高温干旱后易出现的暴雨、洪涝、强风等灾害，要提前做好物资和人员准备，及时清沟理墒，防止渍涝。

科学补肥，保苗稳健生长。对处于穗分化期的中稻，要在群体高峰苗已过、叶色明显褪淡显黄时，施好穗肥、促进颖花分化。对群体茎蘖数偏少、叶色早落黄的田块要适当多施、促弱转壮。对群体茎蘖数过大、叶色偏深且叶片披散的田块，减量施用或不施。对处于抽穗至齐穗期的一季中稻，高温过后可叶面喷施0.2%磷酸二氢钾溶液、3%过磷酸钙溶液或植物生长调节剂，增强植株抗逆能力，促进籽粒灌浆，提高结实率和千粒重。

加强监测，防控病虫危害。近期台风活动频繁，加之前期洪涝和高温热害影响，可能加重细菌性病害和稻飞虱、稻纵卷叶螟等“两迁”害虫危害。各地要坚持“预防为主、综合防治”，加强病虫情监测预报，准确掌握发生动态。一季中稻重点防治稻飞虱、稻纵卷叶螟、稻瘟病、稻曲病和纹枯病。其中，稻曲病第一次预防用药要提前到破口前10至15天进行。双季晚稻重点防治二化螟和三化螟。建议各地大力推进专业化统防统治和绿色防控，科学选用农药，减少用药量，提高防控效果，减轻病虫害损失。

大豆 灌水调墒、施肥调控、喷防治虫

灌水调墒降温。花荚期、鼓粒期是大豆需水临界期，土壤适宜含水量在70%至80%。当田间大豆叶片卷曲萎蔫、傍晚至清晨无法恢复时，应立即启动灌溉。当务之急是抓紧抗旱浇水，宁早不晚、浇足浇透。采用小水勤灌，避免大水漫灌导致土壤板结和养分流失。最佳灌溉时间在清晨或傍晚，严禁在中午高温时段灌水，水温与土温温差过大易造成根系吸水困难。有条件的地块，充分挖掘现有水利设施潜力，通过滴灌、喷灌等高效节水灌溉设施，实现精准供水、水肥一体、节水增效。灌水量以湿润主要根系分布层（0至40厘米）为宜，避免过量。此外要防止旱涝急转，做好应对准备。

施肥调控促壮。前期因干旱高温，大豆出现植株偏矮、根瘤减少，导致缺肥苗弱。选择阴天或晴热天早晚，采用“少量多次、低浓度”的轻肥缓补措施，结合降雨和灌水轻施速效氮肥（如每亩追施尿素5至8公斤），喷施磷酸二氢钾、氨基酸等营养剂，增强植株营养，促进植株恢复生长，提高抵御高温干旱能力。旱情缓解后及时追施复合肥，促进大豆健壮生长，防止后期脱肥早衰。花荚期重点补充尿素和磷钾肥，可添加硼钼等微肥；鼓粒中后期重点补充磷钾肥。

喷防治虫减损。高温干旱易诱发红蜘蛛、蚜虫、烟粉虱、点蜂缘蝽等刺吸式害虫，造桥虫、甜菜夜蛾、棉铃虫等食叶性害虫暴发。可选用高效低毒低残留化学杀虫剂，如高效氯氟氰菊酯+吡虫啉+甲维·虫螨腈，或生物农药进行防治。喷药宜在清晨或傍晚进行，避开高温时段，注意药液浓度，防止药害。结合喷施叶面肥和调节剂时，注意混配性。

叶面调控，抗逆保产。在高温干旱来临前或初期，喷施芸苔素内酯或碧护，调节植物体内激素平衡，诱导产生抗逆蛋白，关闭气孔减少蒸腾，保护细胞膜结构，缓解高温干旱危害。视大豆长势叶面喷施尿素、钼酸铵、硫酸亚铁、多元微肥等，增加叶片营养，保花、保荚、增粒重，实现一喷多效。密植、土壤肥力高或施肥量大等易出现旺长地块，可在开花初期喷施甲哌鎓·调环酸钙等化控剂进行控旺处理。

玉米 适时灌溉、辅助授粉、科学补肥、防控病虫

适时灌溉补墒。高温常导致土壤失墒加快，当前北方和黄淮海主产区玉米多处于需水高峰期，应密切关注天气和墒情变化，有浇灌条件的农田适时浇水，推荐滴灌、喷灌、隔行交替灌溉等节水灌溉方式。无灌水条件地块视情况开展应急补灌，谨防高温干旱叠加对生产造成不利影响。注意严格避开高温时段灌溉，优选上午10点前或下午5点后，使用与土壤温差较小的水源，严禁正午井水灌溉，防止冷水刺激导致植株生理损伤。

促进授粉结实。一般农田近地气温35℃以上影响雌雄穗分化数量和质量，应提前制定灾害应对预案，及早储备应急农资装备。对开花吐丝期高温热害风险高的地区，提前以水调温改善农田小气候，视情况采用喷灌、无人机喷水等进一步降低冠层温度。对授粉窗口期玉米，因地制宜采用竹竿赶粉、拉绳抖动、无人机低空飞行扰动等方法人工辅助授粉，提高玉米结实率。

科学补肥追肥。根据苗情、灾情风险等选择磷酸二氢钾，含氨基酸、腐殖酸等叶面肥，以及甜菜碱、芸苔素内酯、苄氨基嘌呤、赤霉素等植物生长调节产品进行叶面喷施，调节渗透、诱导抗逆，减少高温热害对植株的影响。对处于大喇叭口至籽粒建成期的玉米，视情况追肥，满足植株养分需求，增强生理活性和群体抗性，有滴灌条件的可按照玉米全生育期总施氮量的25%和15%分别于吐丝期和吐丝后20天左右施入，并适当增施钾肥。

强化防控病虫害。近期多地有较强降水，雨后田间湿度大、叠加高温利于病虫发生。应持续监测病虫发生情况，重点关注草地贪夜蛾、棉铃虫、黏虫、玉米螟等虫害，以及南方锈病、小斑病、大斑病等病害。可选用适宜的杀菌剂、杀虫剂喷施，避开玉米授粉期。有条件的可结合叶面肥、植物生长调节剂喷施，开展一喷多促综合防病治虫，促进增产。

编辑｜李紫来审核｜赵允

来源｜农民日报、光明网、科普中国、农业科技报

作者｜党菲