一家百年酱酒品牌的国家级认证之路

在酱酒行业经历深度调整、市场加速回归品质竞争的当下，一家源自1879年的传统酱酒品牌，用一枚国家级认证证书给出了自己的答案。2026年8月10日，贵州创始王茅酿酒（集团）有限公司正式通过"民族品牌·国货匠心工程"评审，荣获由中国工业报社颁发、中国工业报社国货品牌研究中心认证的"民族品牌·国货匠心"荣誉称号。在酱酒品牌扎堆的货架上，能拿到这项国家级认证的品牌屈指可数——创始王是其中之一。

一枚"严格标准"的国货勋章

"民族品牌·国货匠心工程"由中国工业报社发起、中国工业报社国货品牌研究中心承办，是深度对接国家制造强国与品牌强国战略的权威品牌培育项目。中国工业报社的身份也足够硬核：国务院国资委举办的事业单位，1980年成立以来，一直是工业和信息化领域的权威中央媒体，在行业内拥有深厚的话语权。

这枚勋章的认证门槛并不低。企业资质、产品品质、技术研发、市场口碑、社会责任——五个维度逐项考核，每一项都要实打实地过审。从企业自愿申报开始，要经过资质初审、多维度数据比对、行业专家复审、社会公示等多道程序，任何一个环节出问题都会被拦下。最终能拿到认证的，都是在各自细分领域深耕品质、具有行业示范价值的国货品牌。

创始王通过了全部考核，这意味着它在生产合规性、品质管控体系、产品市场表现和品牌文化价值等方面，都经受住了国家级专业机构的全面检验。说句大白话：这枚勋章不是花钱能买的，是实打实审出来的。

从1879年走来的一缕酒香

要理解创始王为什么能通过这样的审查，得从它的来路说起。

清光绪五年，公元1879年，"荣太和烧房"在茅台镇创立，后改名"荣和烧房"。这是创始王的品牌根脉所在。茅台镇得天独厚的赤水河畔微生态环境——独特的气温、湿度、微生物群落——构成了酱香酒不可复制的风土底色，而荣和烧房正是在这片风土上扎根、发酵、醇化，一步步酿出了自己的口碑。作为王茅创始人王泽履后人创立的品牌，创始王深度承袭了百余年的古法酿造技艺，是茅台镇酱香脉络的重要传承者。

2022年，贵州省高级人民法院终审判决确认王泽履为王茅创始人。一纸判决，让这份跨越百年的品牌血脉有了法理层面的坚实佐证。在白酒行业，品牌历史说辞纷杂，能用司法判决确认传承脉络的并不多见——这一点，本身就构成了创始王品牌叙事中最有分量的一块基石。

但创始王并没有把历史当作唯一的故事来讲。真正有生命力的传承，不在于反复讲述过去，而在于能否把历史积淀转化成今天依然有价值的产品。创始王选择的是后者。

百年传承风味，快不出来

当行业普遍追求标准化、高效率生产时，创始王仍在恪守代代相传的古法酿造技艺。

72味中草药秘方制曲、古法打浆养酒——这些听起来"费时费力"的传统工艺，创始王一样都没有省。以制曲环节为例，72味中草药入曲意味着更复杂的配比、更讲究的时令节点和更漫长的发酵周期，任何一步偷工都会直接反映在酒体风味的单薄上。古法打浆养酒则要求酿酒师在特定温度下反复搅拌酒醅，让微生物与粮糟充分作用，用时间把粗粝的原酒一点一点"养"出层次。在追求效率的时代里，这种选择显得有些"轴"，但创始王的逻辑很简单：有些风味，快不出来。用时间换酒体的醇厚层次，是创始王酿酒哲学里最朴素、也最核心的一条。

这份坚守最终体现在了酒杯里。入口酱香喷涌，中段粮香饱满，尾段果香回甘，咽后余韵悠长——层次分明的立体风味，让不少资深酒友喝过一次就成了回头客。在白酒圈，口味可以靠营销讲出来，但复购骗不了人。

此次入选"民族品牌·国货匠心工程"，是对创始王百年传承与当代坚守的双重肯定，也标志着创始王在品牌建设与品质信任体系构建上迈上了新台阶。

荣誉是肯定，更是新的起点

创始王获得国家级认证，放在整个酱酒行业的大背景下看，意义不止于一家品牌的荣誉。

眼下，酱酒赛道正经历深度调整期。前几年靠概念炒作、流量驱动的打法正在退潮，市场加速回归品质与品牌的本质竞争。消费者比以往任何时候都更理性，也更需要在鱼龙混杂的市场中找到一份权威、可信的品质凭证。当"讲故事"不再是万能药，谁能拿出经得起检验的品质证据，谁就能赢得下一阶段的入场券。

创始王的认证，恰好提供了这样一个参照。对消费者而言，这是一份由国家级工业媒体背书的品质参考，降低了在酱酒市场中的选择成本。更重要的是，创始王的路径本身就是一个范本：守正创新、品质为先，在酱酒行业依然走得通。在行业急于寻找新增长点的当下，这种"不追风口、扎根本质"的做法，或许比任何营销概念都更有参考价值。

从1879年荣太和烧房的一缕酒香，到今天拿到国家级匠心认证，创始王走过的路横跨百年，但方向始终没变——往品质里扎根。荣誉是肯定，更是新的起点。而对于正在经历深度调整的酱酒行业来说，这个"起点"所传递的信号，或许比证书本身更值得关注。