巨头抢滩 新秀入局 无锡便利店“卷”向何方？

（来源：无锡新传媒）

转自：无锡新传媒

　　7月底，全家在南京、无锡、苏州、南通四城同步拓展新门店，其中无锡新增旺庄路店和林新路店。两年来，全家、7-ELEVEN、罗森等连锁品牌在无锡持续扩张，从中心城区向江阴、宜兴延伸，从标准化的社区门店向IP主题店、鲜食特色店等多元形态演进。与此同时，代表新模式、新业态的“Per Astra Mart 栻橙”也来到了无锡。

　　从巨头跑马圈地到新品牌入局试水，便利店正在完成一场从商业补充到生活基础设施的角色转变。

为何越开越多？

　　公开数据显示，2025年全国限额以上实体店商品零售额仅增长1.7%，而便利店零售额却增长了5.5%，成为逆势增长的业态。便利店在无锡的扩张格外引人注目：罗森已在无锡开出上百家门店；去年4月，7-ELEVEN首进无锡，首批5家门店同步亮相；今年4月，全家更将江苏省内第二家区域总部落户梁溪区，计划五年内在无锡大区布局门店超220家。

　　“便利店最核心的优势，其实就两个字：近和快。24小时亮着灯，年轻人加班回来想吃口热的，或者早上急着买杯咖啡、带个饭团，在楼下或者地铁口就能解决。”作为7-ELEVEN进驻无锡的首批合作方，梁溪网星公司副总经理吴珈嘉表示，便利店是最贴近老百姓生活的终端零售业态，既能因地制宜盘活老城区的闲置资产，又能丰富夜经济业态。

　　无锡商业联合会相关负责人指出，即时零售为便利店打开了新空间。目前无锡街头的全家、罗森、7-ELEVEN几乎都已上线外卖平台，线上下单、30分钟送达，让便利店从“到店生意”延伸为“到家生意”，覆盖了更多消费场景。

　　品牌供应链的成熟，也在推动便利店从核心城区向外拓展。两年来，全家、7-ELEVEN、罗森等品牌的门店从无锡市区延伸到江阴、宜兴，这些门店大多采用加盟制，品牌方输出管理和商品，加盟商负责运营，降低了扩张门槛。

　　不过，并非只有跑马圈地。有数据显示，今年上半年全国便利店企业门店净增数量较往年大幅回落，行业正从“铺摊子”转向“精耕细作”。无锡市场的竞争，也将从“谁开得多”转向“谁开得精”。

打破“千店一面”

　　如果所有便利店都卖一样的商品，消费者很快会陷入审美疲劳。差异化，成为各家便利店的必答题。

　　最直观的变化发生在收银台周边。罗森门店里，关东煮、烤肠、咖啡、冰沙一字排开；美宜佳增加了卤蛋、烤肠等早餐鲜食品类；7-ELEVEN在三阳广场店专门设置了一整排新鲜零食货架，售卖芒果干、雪花酥等产品。便利店正从“卖包装食品”向“卖现制鲜食”转型。

　　更深层的竞争在商品端。“如果大家都卖一样的东西，那就只能拼价格。”7-ELEVEN无锡区域相关负责人介绍，开发自有产品和特色鲜食，是便利店跳出同质化竞争的重要路径。目前7-ELEVEN、罗森等品牌鲜食与自有品牌商品占比持续提升。消费者在这家店买到的饭团、甜品，在别家找不到同款，便有了走进这家店而非隔壁的理由。

　　便利店还用IP联名和主题店吸引年轻人走进来。运河汇的罗森泰迪熊主题店，门头是粉色的，店内随处可见泰迪熊元素，吸引了不少年轻人专程前来拍照打卡。健康路上的罗森门店与游戏《鸣潮》联动，融入游戏角色和场景元素，门店负责人郑皓明说，消费者买完东西后常常会在店里停留一会儿。便利店不满足于只是“即买即走”的场所，还成为可以“逛、拍、晒”的社交空间。全家的区域总部规划中明确提出，要培育“夜宵经济、网红联名、打卡式门店等新业态”。

　　与此同时，新品牌正在追赶上来。就在上个月，来自苏州的便利店品牌“Per Astra Mart 栻橙”无锡首店落地高新区汇融广场，目前正在装修。这家门店定位兼顾零售购物、休憩堂食、日常补给等多种功能。从极简的店面设计到堂食区的设置，不难看出，后起之秀正在尝试用差异化的思路，在城市便利店市场中寻找自己的位置。

“便利”仍需拓展

　　便利店越开越多，一个更深层的问题正在浮现：当零食折扣店以更低价格售卖同款商品，当社区团购把生鲜和日用品送到家门口，便利店的流量入口正在收窄。

　　数据显示，今年上半年超过七成便利店企业遭遇来客数下降。罗森中国总裁三宅示修曾公开表示，便利店的竞争对手早已不是同行，而是外卖平台和折扣店。

　　便利店如何回应这种“被替代”？无锡商业联合会相关负责人指出，答案或许在于重新定义“便利”本身。即时零售解决的是“送货上门”的便利，折扣店解决的是“价格更低”的便利，但便利店提供的是一种营业时间更长、更复合的价值，它可以是深夜下班后一份热腾腾的关东煮，是一个不用计划、不用等待、不用凑单的消费场景。这种“即时可得”的体验，是任何线上平台都无法替代的。

　　一个值得关注的趋势是，便利店正在通过区域深耕构建壁垒。全家计划与王兴记、三凤桥等无锡老字号联合开发限定鲜食，借助全国网络将“无锡味道”输出到长三角乃至全国门店。通过独家定制的商品，放大商品本身的吸引力。

　　不过，便利店的服务边界仍有拓展空间。目前雨伞租赁、快递寄存、急救医疗等便民服务在无锡的便利店中落地还比较有限。该人士建议，便利店可以进一步向社区“微中心”转型，不仅是卖东西的地方，更是居民生活中可以解决小麻烦的地方。取一个快递、借一把雨伞、量一下血压，通过这些看似琐碎的服务，成为城市生活中那个有温度的、具体的、可触达的日常存在。（记者 陈婧怡/文、摄）