现代人大多都有肝气不畅的小问题,长期熬夜、久坐不动、压力烦躁、爱吃重油重辣,日积月累下来,不仅整个人容易烦闷易怒、浑身乏力,还会出现脾胃虚弱、眼睛干涩模糊的情况。
肝是人体的疏泄枢纽,肝气通畅,全身状态才会好。比起吃药调理,日常温水泡茶是最温和、最适合长期坚持的养护方式。下面四款家常养生茶,食材都是随处可买的普通食材,搭配科学温和,贴合日常作息,坚持日常饮用,就能慢慢疏通肝气、养护脾胃、滋润双眼,适配大多数人的日常养生需求。
一、菊花枸杞麦冬决明子茶
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这款茶入口清甜温润,没有苦涩味,菊花的清香混合枸杞的回甘,口感清爽不腻。喝完整个人会觉得燥热感慢慢消散,眼睛干涩酸胀的不适感能明显缓解,整个人清爽放松,不会有沉闷燥热的感觉,日常喝特别舒服。
适合长期对着手机、电脑的上班族、学生党,经常熬夜、晨起眼睛干涩发红、视物模糊的人群,同时适配平时容易肝火旺、偶尔口干舌燥、心里燥热的人。
做法
准备菊花5朵、枸杞10粒、麦冬3克、决明子5克。所有食材简单冲洗干净,放入养生壶或者玻璃杯,倒入95度以上的沸水,盖上盖子焖泡10分钟即可。食材可以反复冲泡2-3次,味道变淡后再更换新食材。
食材处理小技巧
决明子一定要选炒制过的,生决明子偏寒凉,炒制后的更温和,适合长期喝。麦冬提前用清水浸泡2分钟,能泡掉表面浮尘,还能让营养更好析出。菊花不用多放,过量会发苦,影响口感,也无需久煮,焖泡即可保留清香。
二、玫瑰花莲子陈皮茶
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茶汤带着淡淡的玫瑰花香,混合陈皮的醇厚清香,入口微甘顺滑。喝完之后胸口的闷胀感会慢慢消失,情绪变得平和舒缓,肠胃也十分舒服,没有胀气、堵得慌的感觉,是一款兼顾舒心、养肝、养胃的温润茶饮。
适合平时压力大、情绪压抑、爱生闷气、胸口经常发闷的人群,也适配脾胃虚弱、饭后腹胀、消化不良,以及作息不规律、肝气郁结的人。
做法
准备干玫瑰花5朵、莲子3颗、陈皮一小瓣。莲子提前简单处理,所有食材洗净放入杯中,沸水冲泡后焖泡12分钟即可。如果喜欢温热口感,也可以小火煮3分钟,香气会更浓郁。
食材处理小技巧
陈皮一定要刮掉内部白色的瓤,这部分是苦涩味的来源,刮干净后茶汤清香不苦,还能减少寒凉感。莲子不用去芯,保留莲子芯可以中和燥热,日常养生刚刚好。玫瑰花不要用沸水反复滚煮,焖泡即可,避免花香流失。
三、蒲公英枸杞红枣茶
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这款茶口感清甜柔和,红枣的甜味中和了蒲公英的微清感,口感温润适口。坚持饮用能明显改善身体的沉闷燥热感,浑身清爽通透,肠道也更通畅,肝气疏通后,整个人的精神状态会变好,不再昏沉困倦。
适合经常应酬吃油腻、辛辣食物,体内火气重、身体沉重乏力的人群,也适合肝气不畅、脸色暗沉、气色不佳,同时脾胃偏弱、容易疲惫的人。
做法
准备蒲公英3克、枸杞8粒、去核红枣2颗。食材冲洗干净,红枣可以掰开去核,全部放入容器中,沸水焖泡10分钟即可饮用,可反复冲泡至无味。
食材处理小技巧
红枣必须去核,带核冲泡容易燥热,去核后性质更温和,适配日常长期饮用。蒲公英选用晒干的成品即可,不要新鲜采摘的,寒性更低、更适合家常养生。冲泡前快速冲洗一遍,去除灰尘杂质,避免茶汤浑浊。
四、大麦百合决明子茶
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茶汤有着浓郁的大麦麦香,混着百合的清润,入口醇和甘甜,口感温润醇厚。这款茶主打温润养护,喝完之后肠胃舒适清爽,没有积食胀气的感觉,同时能舒缓双眼疲劳,疏通体内淤堵,适合四季长期饮用。
适合三餐不规律、经常积食腹胀、脾胃运化差的人群,也适配长期用眼、熬夜上火、肝气不通、身体代谢差的上班族、中老年养生人群。
做法
准备炒熟大麦5克、干百合3克、决明子4克。所有食材清洗干净,放入杯中,倒入沸水焖泡10分钟,日常代水饮用即可,多次冲泡风味依旧。
食材处理小技巧
大麦优先选烘焙炒熟的,香气更浓郁,温和养胃,生大麦寒凉不适合长期喝。干百合无需浸泡,直接冲泡即可,提前浸泡反而会流失本身的清润营养。决明子和大麦搭配,寒热平衡,不用刻意减量,日常常规冲泡即可。
养肝从来都不是复杂的养生工程,不需要昂贵的补品,也不用耗费大量时间。这四款家常茶饮各有侧重,针对性解决日常肝气郁结、脾胃虚弱、眼干疲劳等问题。
用眼多、熬夜上火,就喝菊花枸杞麦冬决明子茶;情绪压抑、胸口闷胀,首选玫瑰花莲子陈皮茶;饮食油腻、气色暗沉,适合蒲公英枸杞红枣茶;脾胃虚弱、日常养护,大麦百合决明子茶最合适。
根据自己的日常状态按需搭配,每天一杯温水茶饮,长期坚持,慢慢就能感受到肝气顺畅、脾胃舒适、双眼清亮的良好状态,轻松养好身体底子。
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