厨房里的蒙氏教育：妈妈边做饭边带娃，这绝对是个新玩法

最近在大宝的家长会上，大家吐槽在家带娃又做饭的辛苦。你刚烧了一锅水，本来还在客厅玩汽车的儿子，百米冲刺过来，抱着大腿要抱抱。

你这边炸着东西，那边橱柜已经被打开，筷子摆了一地。厨房重地，偏偏是娃们最喜欢的地方。我们大部分人的做法，当然是赶他们出去。

但是大宝一位同学的妈妈，却分享了她把"蒙氏教育"带进厨房的新玩法：边做饭对孩子进行蒙氏教育，这绝对是个新玩法！我听完也认为，值得每个带娃做饭的老母亲借鉴。

01 关于蒙氏教育

这位妈妈推崇的蒙氏教育，是意大利教育家蒙特梭利女士提出来的。她理论的核心是让娃自由自在的成长，相信他们自己的力量，慢慢的让他们自己获得独立，在家长的帮助下，成为更好的自己。在蒙氏幼儿园里，孩子们都自由自在的"工作"，老师只是观察和看护，当他们需要帮助的时候，提供一定的帮助。

02 蒙氏教育好在哪儿？

因为蒙氏教育对孩子自主性高度尊重，而且蒙特梭利女士提出的"敏感期"理论，能让我们对宝宝的成长规律有更深刻的认识。相比一般的早期教育，蒙氏的理论至少有下面这几个优点。

动手能力和生活能力

蒙氏提倡在日常生活中提升宝宝的参与感。宝妈们都会发现，无论你给娃买多少玩具，娃最感兴趣的还是你手头的扫帚拖把，浇花的壶，晾衣服的衣架。

蒙氏鼓励在安全的情况下，教孩子使用这些东西。要相信孩子的能力，即便他还很小。

学习的内驱力

成人本位的教学中，学什么怎么学是成人制定的，而在蒙氏的理论中，应该以儿童的兴趣为中心，倡导儿童本位。这样孩子的内驱力就会得到极大的发展，学习成为一种需要。

锻炼宝宝运用感官学习知识

蒙特梭利的教育理论中，鼓励让孩子通过视觉、听觉、触觉、嗅觉等"感觉"来学习知识，她认为通过感官，孩子能够更好理解和记忆。

03 如何在厨房中开展"蒙氏教育"

厨房对于宝宝而言，具有无穷的吸引力，那么多奇怪的工具和美妙的食物。这里充满爱和美食，恰恰是最好的"蒙氏教室"。宝妈可以在这里，调动起宝宝的一切感官，打造安全的环境，让他自己探索和学习，甚至成为妈妈的"小帮手"。

1）确保安全

在宝宝可以够到的地方，不要出现尖锐的刀叉，以及小颗粒的物品，防止宝宝划伤自己或者吞咽卡住。另外，还要注意烤箱水壶等电器，要放在宝宝够不到地方，尤其要注意这些小型厨电的电线要收好，避免孩子拽落砸伤。

2）方便宝宝操作

要让宝宝参与到大餐的制作中，要给他一个方便操作的台面。这位妈妈直接搬了他的小桌子进厨房，你也可以给孩子添置一套仿真的木质橱柜。在水池旁边，要给孩子可以踩踏的台阶，方便他能自由取水。

3）预留更多时间

蒙特梭利说，孩子必须有充分的时间完成他的工作，所以成人必须耐心及尊重他的节奏。所以对于忙碌的妈妈，最好比你本来预定的做饭时间提前一点，或者干脆等到周末再和孩子一起做饭。

一些基础游戏

这是什么，味道如何？

当宝宝好奇的走进你的厨房，我们首先给他们介绍什么，当然是奇妙的味道了？尝一尝柠檬的酸，大蒜舔起来是什么味道的？黄瓜是什么味道的？被端出厨房的食物，往往已经变了模样，味道也被混合了。宝宝来到厨房，就可以让他看看食物们本来的样子。

放在里面

当宝宝大一点，就可以给他安排一些不那么困难的工作，这位妈妈是从放在盆里，过渡到放在盘子里，然后过渡到放在瓶子里。一次比一次更精细。比如有一次，妈妈需要将花生放入一个敞口瓶，这次还想加大点难度，就给孩子发了一个勺子，让他把花生舀进去。直到妈妈做完饭，孩子屏气凝神的完成了任务，觉得非常骄傲。

盖上盖子

娃还会对盖子感兴趣，二宝现在也很喜欢来到厨房里，把所有能找到的锅都从橱柜里拖出来，然后给他们的盖子配对。这个过程很让我抓狂，那位妈妈却建议我，给小宝更多东西用以配对，比如尺寸不同的冰箱保鲜盒。孩子会很爱这个游戏的，借此也了解了大小的概念。

剥皮和切割

厨房里的"工作"要看宝宝自身能力的发展，像是剥橘子剥香蕉皮这种事儿，很小的宝宝经过练习就已经能得心应手了。宝妈可以试着交给他一些切割的活儿了，拿没有刃的黄油刀切香蕉，肯定比木质的水果切切乐更吸引宝宝，切完之后就让他享受自己的下午茶吧。

宝宝可以参与的美食

薯片沙拉

准备一袋薯片。首先，让宝宝把薯片排列整齐。然后让宝宝把妈妈准备好的小块食材，放在薯片上，随便他想放什么都行。最后，给他沙拉瓶子，让他把沙拉挤在食材上。就可以上桌啦。

曲奇饼

做曲奇是每一个孩子最爱的项目，如果是懒一点的家长，可以直接买曲奇预拌粉，准备好模具，就可以把和好的面团交给娃了，喜欢什么图案就印什么。或者自己发挥想象。等他创作完毕，妈妈可以帮助他把面团放进烤箱。

披萨饼

让娃在饼底上放你准备的食材，有些东西，比如柔软的蘑菇什么，可以让娃自己用黄油刀切一切。撒上奶酪，帮他放进烤箱里。

水果串串乐

木棍两边的尖去掉，西瓜香蕉草莓等稍微软一点的水果给孩子，一样可以准备安全的切块工具给娃。切成小块，然后用木棍串好。在串的过程中，你也可以引导孩子按照一定的规律来，这就会变成一场大型数学启蒙现场，让孩子体会数列是什么。

枕边育儿寄语：

看过上面这些小游戏之后，你一定也和我一样惊叹：原来小时候奶奶每天对我进行的就是蒙氏教育呀！其实如果宝妈从生活出发，尊重孩子的兴趣，用一颗开放的心去引领孩子认识这个世界，那么生活中处处都是蒙氏教室。