黑龙江
俗语说：“立秋吃三黄，医生不忙”，很多家长一到秋天就想着给孩子进补，炖鸡汤、买补品，但是忽略了最重要的事情之一就是要把先脾胃调理好。
古人认为“脾为后天之本”，孩子的脾胃好，吃下去的食物才能被转化成身体所需要的营养，加上 脾胃经过一个夏天的炎热消耗之后，脾胃很容易变得“娇气”，所以要顺应节气养生，推荐家长给孩子吃3黄—— 玉米、南瓜和黄豆，这3黄 营养丰富，很适合立秋后多给孩子吃。
下面给大家分享3黄的推荐吃法，妈妈们可以给孩子们安排起来哦~
①玉米-推荐吃法-玉米莲藕炒虾仁： 玉米被誉为“黄金粗粮”，含有丰富的膳食纤维、维生素B族、叶黄素和钾等营养物质，它味道清甜，口感软糯，孩子们也很喜欢吃，也可以用来做主食来吃，而且 一到换季，孩子们容易没什么胃口，所以可以安排这道玉米莲藕炒虾仁，既能滋阴润还能补充多种营养， 鲜美的虾仁搭配脆嫩的莲藕，口感清甜脆爽，鲜香入味，妥妥的下饭神器呢~
食材准备 ：
玉米粒200克、莲藕半根、虾仁150克、葱花少许 ；
做法 ：
1 、准备好 把玉米粒洗干净之后，把莲藕洗净削了皮再切成小丁，然后把虾仁洗净放加一点盐、料酒腌10分钟备用 ；
2、锅中煮上一锅水烧开， 把玉米粒、莲藕丁放入煮开焯水捞出备用 ；
3、 热锅中放入少量的油，把虾仁翻炒至变色，再 把玉米粒、莲藕丁一起倒进去，用大火快速翻炒一下，最后加盐和葱花翻炒均匀即可出锅；
②南瓜-推荐吃法-南瓜饼： 说到秋天的黄颜色的食物，南瓜是绝对不能少的，古人 认为南瓜性温味甘，可以补中益气、健脾和胃，而且 口感好，营养丰富，含有β-胡萝卜素、果胶、多糖类物质、维生素C和钾等多种营养成分，而且推荐的南瓜百， 做法超级简单， 南瓜蒸熟之后本身就带有自然的甜味， 无水无油无糖，吃起来超级软乎的，很适合给孩子吃~
食材准备 ：
老 南瓜150克、鸡蛋1个、面粉250克、酵母3克 ；
做法 ：
1 、 准备好 老南瓜洗净去皮切块蒸熟捣成泥放凉，放凉后加鸡蛋和酵母搅拌均匀，然后再加面粉揉成面团 ；
2、 揉好的面团分成均匀大小，擀成圆饼状，盖上保鲜膜醒发至2倍大 ；
3、 平底锅不刷油烧热直接放入饼子，小火盖上盖子烙至两面金黄，按压轻松回弹，可以适当加丢丢水焖一下会更松软；
③黄豆瘦肉汤： 立秋以后除了要润燥之外还要给身体补充足够的蛋白质， 黄豆被誉为“植物肉”，其营养价值很高，含有大量的优质植物蛋白、大豆磷脂、膳食纤维和钙、铁等微量元素， 黄豆可以作为日常饮食中的一个很好的蛋白质来源，推荐这道黄豆瘦肉汤给孩子喝， 煮成的汤，汤色清澈，味道鲜美，有黄豆的清香和瘦肉的鲜嫩，不仅可以健脾益气，还可以增强孩子抵抗力。
食材准备 ：
黄豆50克、猪瘦肉200克、生姜2片 ；
做法 ：
1 、 准备好 黄豆要提前泡4个小时，使豆子充分吸水， 把瘦肉洗净切成小块后备用 ；
2、接着 黄豆、瘦肉、生姜一起 放入碗中，倒入没过食材的清水 ；
3、 用小火炖煮1.5个小时，最后放一点盐就可以了 ；
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