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论醉鹅娘的倒掉

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作为专业品牌营销人,关注醉鹅娘特别早了。早过真格基金投资她之前,她在布朗大学读书时拍的《纽约留学女》就很惊艳,我那时候想,这小姑娘太有魅力了,等她回国后,如果能挖过来给我做内容,或者帮我拍几个广告片也行。


再后来就是她回国、创业、真格进场、销量爆发、名气叠加。那真是一个黄金岁月呀。但创业这事,确实很难,天时地利人和,要求的东西特别多。如今醉鹅娘陷入泥潭,心中也有感慨。

小红帽终究是小红帽,独创黑暗森林,终究是九死一生。

醉鹅娘的发展史,从陈轩的角度看,是过去十年内容创业者资本化、产品化最值得剖析的样本。

一、 醉鹅娘为什么赢?

2014年醉鹅娘能跑出来,本质上是因为她:降低了葡萄酒这个高门槛品类的理解成本,重构了消费场景。

我2009年给一家企业做过红酒营销。是以社交的形式卖酒。每个会员赠送一支金笔。将高门槛的红酒知识归元为中国的人情世故。为什么?

就是因为波尔多、橡木桶、单宁和产区,连陈轩这种跟这法国佬学过720小时法语的人,都云山雾罩,普通消费者根本听不懂,听不懂,当然卖不动。

而醉鹅娘凭借自己的亲和力、松弛感和个人魅力,用脱口秀的方式,拿“小雏菊”、“草莓酱”这种直观的生活体验去表达红酒的特点和风味。讲葡萄酒晦涩难懂的专业术语,翻译成人类的语言。这一点上,放眼12亿人,我是看不出来有比她做得更好的。

这套“内容引流 +月配会员制”的打法在当年极其先进。当年heyjuice、小仙炖、跨境营养素都在用,把内容流量,变成社交关系,这是移动社交媒体刚崛起时非常牛的营销,我在2015年专门写了本书《很毒很毒的病毒营销》,介绍和总结了这套打法,这本书再版了两三次,现在还在卖。

总之,醉鹅娘通过内容建立信任,通过会员制跑通私域,最后推出“红鸟”等自有品牌提高利润。这套打法不仅帮她拿到了几轮融资,也让她一举成为了葡萄酒赛道的绝对超级IP。

二、 成也超级IP,败也超级IP

但问题恰恰出在她跑得太快了。

很多内容创业者都有一个误区:以为粉丝对自己个人能力的信任,可以无缝迁移到对公司产品的信任上。

个人IP是一把极其锋利的双刃剑。前期,创始人一个人就能顶一个营销部门,靠个人魅力就能撬动几千万的销售额;但到了中后期,一旦品牌不能脱离个人独立存在,风险就会几何级放大。

啥意思。就是你做内容IP,一般不会出事;顶多被无良的戏子和无良的律师敲诈。你做会员社区,也一般不会出事,如果你的分销不超过二级,顶多就是不走货。但一旦你进入了第三级:品牌电商环节。就容易出事,为什么,因为你已经开始起量了。敌暗我明,你很容易被观测、被琢磨、被设计、被算计。陈轩这里分享的是企业发展的潜规则,不特指醉鹅娘。

传统消费品牌,比如可口可乐或海尔,消费者购买时根本不在乎现在的CEO是谁,因为品牌资产已经从可乐的故事和张瑞敏砸冰箱的故事,转移沉淀在了产品、供应链和渠道上,企业拥有了天然的风险防火墙。

但醉鹅娘不同,消费者买单很大程度上是因为“我相信醉鹅娘这个人”。当公司的信用和创始人的个人绑定过深时,个人的风波、决策失误乃至管理纠纷,都会直接穿透防火墙,变成全公司的品牌危机。


三、 创业最大的硬伤:用打兔子的方法去打老虎

陈轩给企业在做品牌咨询时,尤其是帮创业公司度过难关和爬坡上坎是,经常见过太多类似的内容型创业者。他们在0到1阶段都是绝顶聪明的天才,极具敏锐度,写一个爆一个,发一个爆一个,卖一个爆一个;但在1到100阶段,无一例外都会撞上一道巨大的高墙——组织治理与合规体系。

前端拉流量、搞爆款,靠的是创始人个人的直觉和爆发力;但后端做供应链、控制存货周转、合规控权、管理几十上百人的团队,靠的是极其冷酷的制度、流程和风控体系。靠的不是打打杀杀,全特娘的人情世故。

很多内容创业者在流量见顶后,急于做供应链下场赚“硬钱”,但在公司规模爆发式增长的同时,合规意识、财务监管和法务体系完全没有跟上。他们依然用做工作室的惯性去管一家几亿流水的大公司,这才是绝大多数网红品牌后劲不足甚至猝死的根本原因。可谓千里之堤溃于蚁穴。

创业最危险的时刻,不是公司没机会,而是公司已经变大,而老板还相信过去让自己成功的那套方法。你不能用打兔子的方法去打老虎。

四、 信任是唯一的底牌

无论醉鹅娘当前的司法纠纷最终结果如何,这个案例都在提醒所有做消费品牌的创业者:消费品牌的心理账户,比现金流更容易枯竭。现金流决定企业能活多久,而消费者的信任账户决定企业还能不能继续增长。

消费者可以接受你的产品偶尔断货,甚至可以接受价格小幅上涨,但绝不能接受产品品质下滑或品牌陷入信用争议。对于依赖信任起家的内容品牌来说,信任资产一旦透支,往往是没有第二次机会的。

醉鹅娘的问题并不只是个人IP风险。葡萄酒本身也是一个极难规模化的消费品类。它不像白酒拥有强文化认同,也不像饮料拥有高频消费场景。消费者教育成本高、复购周期长、价格认知模糊,这些都决定了葡萄酒品牌创业天然更加困难。真不如像王雄那样,卖麻辣鸡爪子,虽然土,但复购强。


醉鹅娘这个人,无疑是一位极具才华的内容创业者和天然的社交达人。她用一己之力推动了葡萄酒在年轻群体中的普及。可以说在中国商业营销史上无疑有自己的位置。今天无数的主播、达人和KOL都在试图复制她的路:从流量切入,最后下场做品牌。但醉鹅娘的故事告诉我们:

流量解决的是被看见的问题,产品解决的是赚钱的问题。但一家企业最后能不能活下来,拼的是那些最不性感的东西:组织、财务、法务和规则意识。从超级IP进化成真正的企业,中间隔着的这道鸿沟,是所有内容创业者都必须补上的一课。

总之,事非经过不知难,大家多一些宽容给这些愿意折腾,愿意努力的年轻人。也祝愿有才华的醉鹅娘,能够进一步完善认知,能够重新崛起。

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