内蒙古
立秋后这个菜使劲吃，头发黑了，腰不酸了，不起夜，中老年记得吃
立秋这一过，中老年朋友的身子骨是不是开始闹情绪了？这是脾肾亏虚在报警，吃对这三道菜比啥补药都强。
凉拌黄瓜撒芝麻，乌发固肾精神好
人到了岁数，最怕的就是头发白、腰腿软。别总想着吃啥大补药，菜市场的脆黄瓜搭配黑白芝麻，那就是良方。挑几根新鲜带刺的黄瓜，洗净削头去尾，菜刀背“啪”的一下拍裂，这种不规则断面比切的更入味，切成小段装大碗备用。这芝麻盐可是这道菜的灵魂，熟黑白芝麻混一起，无油干锅小火慢炒，香味一飘出来赶紧关火，放凉加丁点盐，用擀面杖碾碎。蒜末、香醋、香油调个凉拌汁，淋在黄瓜上，最后撒上一层厚厚的自制芝麻盐，翻拌均匀。一口下去，脆嫩爽口，芝麻香满嘴窜。黑芝麻可是补肾益精的好东西，配上黄瓜清热利水，专治立秋后的白发增多和夜间起夜频繁，减轻肾脏负担，吃出一头乌黑秀发。
清汤土豆配青菜，健脾养胃体不虚
俗话说“药补不如食补”，脾胃虚弱就得靠养。黄心土豆是个宝，去皮切成薄薄的片，用清水多冲两遍，把表面那层淀粉洗干净，煮出来汤清亮不粘锅。锅里水烧开，土豆片下锅，小火慢煮个八分钟，看着土豆变得软糯透亮，再把洗净的小青菜丢进去。青菜煮两分钟刚断生，翠绿好看，加点盐、滴几滴香油，这就成了。这汤清淡少油，温润得很。土豆健脾益气，青菜清润解燥，二者合力，温和调理中老年人代谢变差、身体乏力的问题。常喝这碗汤，腰不酸了，腿脚也有劲，固本补虚效果看得见。
蒸香菇粉丝蒜蓉，补足元气气色佳
要是觉得身子沉、没精神，这道蒸菜准没错。干粉丝温水泡软，剪两刀方便入口，铺盘底。新鲜香菇洗净，表面划个十字花刀，漂亮又入味。锅里水开，香菇下去焯水一分钟，捞出沥干，整齐码在粉丝上。拿个碗调个蒜蓉生抽酱汁，均匀淋在食材上。蒸锅水开上汽，大火蒸十分钟，出锅撒把葱花，热油一浇，“滋啦”一声，香味瞬间激发出来。香菇补气固本，滋养脏腑，粉丝好消化，搭配在一起，鲜香味美。立秋吃它，补足中老年亏空的元气，气色差、精神萎靡全赶跑，让你说话都有底气。
三伏天湿气重，耗损了咱们的脾肾精气，初秋不及时调理，秋冬肯定腰酸乏力、夜睡不安。这三道家常菜，低脂高营养，不寒不燥，正适合中老年朋友的虚弱体质。隔天换着样吃，慢慢固护脾肾精气，把身体代谢疏通开，保你头发乌黑顺滑，腰板挺直，一觉睡到大天亮。立秋养生，您觉得这清淡素菜是不是比油腻的大鱼大肉更养人？赶紧上桌试试吧！#立秋后吃什么 #立秋后养生 #家常菜谱 #养生美食 #贴秋膘 #应季食材 #一日三餐
关注@爆款美食文案，每天分享简单好吃的养生家常菜
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
