你在运动后,习惯喝甜甜的运动饮料和电解质水,还是普通的白水呢?
可能很多人会回答:当然是运动饮料啦!
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而你知道嘛,其实运动后大量喝含糖运动饮料、电解质水,不仅不补水,反而可能会加重身体脱水和肾脏损伤!快跟随肾上线来了解吧。
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含糖的电解质饮料--加重脱水
这项研究纳入12名健康成人(3名女性,9名男性),在高温运动(35.1°C, 61%相对湿度)时分别进行两项干预(间隔至少7天)。
1)喝饮料:12名参与者在4小时高温运动中,饮用指定饮料2升,在离开实验室后饮用≥1升相同的饮料。
2)喝纯水:其他条件均不变,只是将饮料换成纯水。
结果发现:
喝饮料试验中,75%参与者在高温运动后检测到1期急性肾损伤,即血肌酐升高≥26.5umol/L。
而在纯水试验中,相应的比例仅为8%。
急性肾损伤的一种生物标志物——尿中性粒细胞明胶酶相关脂钙蛋白(NGAL),在饮料试验组的浓度均高于纯水试验组。
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并且,在运动后和24小时,饮料组血尿酸的升高幅度也大于纯水组。
与运动前相比,饮料试验中运动后血清和肽素(一种稳定的抗利尿激素标志物)的增加幅度更大。
这些发现表明,在高温运动期间和之后饮用含糖饮料可能通过抗利尿激素介导的机制诱发急性肾损伤。
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尤其是对于本来就有肾损伤的肾友们来说,运动后补充含糖饮料可能更不安全。
甜味剂电解质饮料--也不推荐
那么无糖的运动饮料呢?
很多人会觉得这种“无糖”的更加健康,但实际上,这种饮料使用人工甜味剂(无糖但喝起来是甜的),经常喝也是不健康的,也会伤害肾脏。
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营养学期刊Frontiers in Nutrition上发表的一篇研究,对比了含糖饮料、人工甜味饮料与慢性肾病(CKD)之间的关联。
在纳入分析的191956名参与者中,62453人(32.6%)饮用含糖饮料,22790人(11.9%)饮用人工甜味饮料,63318人(33.0%)饮用果汁。
在中位随访10.63年期间,一共记录了4983例慢性肾病事件。
多因素调整分析后,结果显示:
含糖饮料:
与不喝的参与者相比,每天饮用超过250ml含糖饮料的人,慢性肾病发生风险显著增加45%;
人工甜味饮料:
与不喝的参与者相比,每天饮用超过250ml人工甜味饮料的人,慢性肾病发生风险显著增加52%;
而且,研究还发现,用人工甜味饮料代替含糖饮料并不能降低慢性肾病的风险。
如下图,注:1unit=250ml▼
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总结
总之,无论是含糖电解质饮料,还是添加人工甜味剂的饮料,都是不建议经常喝的,尤其是不建议在运动后作为补水选择,平时偶尔喝一口(少量)解解馋倒还好。
运动后想补充水分和电解质的话,可以喝白水然后吃个苹果作为补充。
出汗多的话,今天的饭菜中的盐就稍微放宽一点,吃起来也更有味。
当然,在一些特殊情况下,比如竞技体育、马拉松赛,长时间大汗淋漓人可能会虚脱,这时候需要快速补电解质,不含糖的纯电解质水是不错的选择。
这些重要的知识,欢迎转给关注肾脏健康的朋友们!
参考文献:
1.Rehydration with soft drink-like beverages exacerbates dehydration and worsens dehydration-associated renal injury. Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol. 2016 Jul 1;311(1):R57-65.
2.Soft drink consumption during and following exercise in the heat elevates biomarkers of acute kidney injury. Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol. 2019 Mar 1;316(3):R189-R198.
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