山东
8月7日，“滨州盐田出好虾 全链美味惠民生”——2026“滨州盐田虾”开捕季在滨州北海经济开发区脊岭岛养殖基地正式启动，活动旨在展示盐田虾全产业链发展成果，推动滨州特色水产品提质增效，为山东现代渔业高质量发展注入新动能。
活动简要介绍了滨州市渔业产业发展整体成效。近年来，滨州深入践行“大食物观”，坚定不移耕海牧渔，以全产业链思维推动产业提质增效。全国75%的海蜇在滨州交易，丰年虫市场份额占全国70%，微藻产品市场份额占全国80%，对虾产量稳居全省第一，滨州对虾入选全产业链提质增效省级试点，无棣现代海洋渔业产业集聚区入选省级现代海洋特色产业集聚区。建成全国唯一的国家级对虾联合育种平台，布局省级海洋技术创新中心8家，拥有自主知识产权品种4个、核心种源家系千余个优质虾苗环渤海市场占有率超70%。“以渔改碱”绿色发展实践入选山东省推动黄河流域生态保护和高质量发展典型案例，南美白对虾“135”多茬高效养殖技术全国推广。创建“中国生态盐田虾之乡”等渔业公共区域品牌7个，培育绿色、有机、名特优新水产品189个。滨州盐田虾、滨州对虾两次写入省《政府工作报告》，脊岭岛、俏虾客等本土品牌持续叫响。
活动围绕盐田虾种苗、养殖、出塘及精深加工标准作了专项介绍，并现场发布即食刺身盐田虾、有机盐田虾饼两款新产品，实地观摩了盐田虾捕捞、分拣、冷链物流等作业场景，并现场品鉴了盐田虾系列产品，直观感受全链条品控体系和产品独特风味。活动中，渤海水产与外地多家采购商、加工企业分别签署了鲜活农产品销售协议和精深加工项目合作协议，进一步畅通了从养殖基地到消费市场的产销对接渠道，让优质盐田虾更便捷地走进百姓餐桌。
开幕式结束后，召开全省对虾产业发展形势分析会，来自省内科研院所、推广机构和重点企业的专家代表，围绕种业创新、绿色养殖模式升级、市场趋势与品牌建设等议题进行深入研讨，为全省对虾产业应对市场变化、实现可持续发展提供技术支撑和决策参考。
据悉，滨州依托黄河三角洲独特的天然盐田资源，已形成从苗种繁育、生态养殖到精深加工、冷链物流、品牌营销的完整产业链。“滨州盐田虾”以其天然、安全、优质的品质特征，市场知名度逐年提升。本次开捕季活动的举办，不仅是滨州盐田虾产业阶段性成果的集中展示，也是山东省推进渔业供给侧结构性改革、打造“蓝色粮仓”的实践缩影。
下一步，滨州市将持续强化标准引领、深化产销合作，不断丰富“全链美味惠民生”的内涵，让“滨州盐田虾”品牌叫得更响、走得更远，为全省特色水产产业高质量发展贡献更多经验与力量。
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