泸溪河：“桃酥出现金属牙冠”情况不属实，消费者已删除相关视频；但又有消费者称在凯利来沙琪玛里吃出假牙异物

查清楚，说明白。

文 | Eva

日前，大连一网友发布视频称，自己在山姆超市购买的泸溪河品牌桃酥中吃出了疑似金属牙冠的异物。

据企业官网，泸溪河食品（集团）有限公司成立于2020年1月，全国门店超500家。桃酥系列作为招牌产品，2022年一年累计售出近2.4亿片。

而“反转”亦很快到来。8月7日，泸溪河发布关于网传“泸溪河桃酥出现金属牙冠”事件调查结论的声明称，经自查，排除金属牙冠异物混入坚果桃酥产品的可能性。

政府监管部门对工厂进行检查，未发现金属牙冠异物混入坚果桃酥产品的可能。

第三方权威检测机构SGS对工厂进行全面审核，针对客诉批次桃酥产品的金属牙冠异物风险排查，可以排除金属牙冠异物在生产过程中带入的可能性。

值得一提的是，泸溪河在声明中还表示，消费者张女士已澄清，所发视频情况不属实，已主动删除相关视频，并对造成的影响诚恳致歉。因事件涉及高龄老人，公司对此予以谅解。

无独有偶。8月6日，江苏苏州的景女士在社交平台上反映，她在当地一家零食超市购买了凯利来品牌的沙琪玛，吃出一枚三颗连体的假牙异物。

该款沙琪玛生产厂家河南省凯利来食品有限公司的工作人员对媒体表示，目前已收到消费者的反馈。收到反馈后，公司高度重视，已启动内部核查，若核查不实将追究消费者诬陷责任。

景女士向媒体表示，7月11日，她在苏州吴江区黎里镇一家零食店购入多款零食，其中包含三枚凯利来品牌的沙琪玛。8月4日，景女士在家中招待亲友，拿出购买的沙琪玛分享食用。“朋友掰开半块沙琪玛准备吃时，突然说里面有骨头，我一开始根本不信。”景女士表示，开封前沙琪玛外包装完好，外观上完全无法看出内部有异物，朋友掰开后放进嘴里吃，感觉有异物，吐出后确认是一枚三颗连体的假牙。事后，景女士第一时间拍照留存证据，另两枚未拆封的沙琪玛也保留完好。

根据景女士提供的照片，异物确实高度疑似是三颗连体的固定假牙，整体呈长条形，表层为米白色的仿真牙釉面，部分区域可以看到裸露出的金属材质。

图片来源：纵览新闻

发现问题后，景女士当即拨打凯利来食品有限公司电话，工作人员安排专员进行了对接处理。当晚，厂家人员添加了景女士微信沟通，起初提出200元赔付方案，后将赔付金额提升至500元。对于厂家的赔付方案，景女士明确拒绝。“我不差这几百块钱，亲友上门吃出这种异物，没有正式的解释和道歉，完全是敷衍了事。”8月5日中午，景女士主动追问处理进度后，对方回应“公司重视质量问题、正在推进核查”。景女士表示，截至8月6日，厂家全程未要求消费者寄回问题产品。她维权核心并非赔付数目，而是希望品牌方正视食品安全问题，给出明确调查结果。

8月6日下午，有记者拨打了景女士提供的河南省凯利来食品有限公司工作人员的电话。工作人员表示公司已启动内部核查，公司沙琪玛的生产线十分完善，产品出厂前共设置三重质检工序排查异物：生产线人工肉眼初筛、生产完成后金属探测仪扫描、红外线设备复检，三道工序可完全拦截假牙这类体积大、含金属的异物，“出现该类异物的概率几乎为零”。

谈及赔付方案，工作人员解释，500元赔付并非认可产品存在质量问题，而是本着“大事化小、小事化了”的态度，为平息消费者投诉提出的协商方案，并非企业过错赔付。“产品拆袋后，无法界定异物是生产环节残留，还是消费者食用过程中人为带入。”该工作人员直言，假牙体积较大，正常质检不可能遗漏，目前企业对消费者反映的事件真实性持怀疑态度。

“我们工厂已调取生产线监控开展溯源核查，在排查当日生产排班、员工在岗情况，所以不需要消费者寄回产品。”上述工作人员称，若最终核查确认产品生产环节无问题，将依法追究消费者法律责任。

“迷之假牙”何处来，等待最终的调查结果。如果是消费者的误解乃至诬陷，那么消费者必须公开道歉、承担相应后果与法律责任。但公众之所以对此类事件较为敏感、回回关切，在于“民以食为天”，舌尖上的安全，容不得一丝侥幸，半点敷衍便是万丈深渊。

食品安全是民生底线，关乎百姓的身体健康与消费信任，不应该“大事化小，小事化了”，就应该查个清楚明白。舆情的争议不是危机，是排查漏洞的契机。正视每一次消费投诉，严查每一处生产隐患，严守生产标准与质检规范，自然无愧于心，经得起公众的审视，真正守住舌尖上的安全防线。

综合自长安街知事、上游新闻、纵览新闻等

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