江西
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8月7日19时42分，我们将迎来二十四节气中的第十三个节气——立秋。
然而，莫急收起短袖。今年立秋恰逢中伏未尽，末伏尚远，属于典型的秋包伏格局。民间有言：秋包伏，热得哭。 换言之，立秋只是一种立意，而非气象学意义上的入秋。但这个节气节点的意义在于——天地阳气渐收、阴气渐长，人体的节律也该跟着悄然调整了。
古人将立秋养生浓缩为一个字：收。收摄阳气、收敛肺气、收束情志。具体到日常，涉及饮食、起居、运动、情志等多个维度。饮食调养：少辛增酸，白色润肺立秋饮食的核心原则，首推"少辛增酸"。 《黄帝内经·素问》有云： 肺主秋……肺收敛，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之。 辛味食物如葱、姜、蒜、辣椒，性主发散，秋燥时节过食易耗伤肺津，加重口干咽燥、皮肤干涩；而酸味食物如山楂、葡萄、柚子、柠檬，则有助于收敛肺气、生津止渴，为身体锁住津液。 与此同时，中医五行理论认为白色入肺，立秋后可适当多食白色系食材：
- 银耳：滋阴润肺、养胃生津，熬羹富含胶质，滋养肺胃；
- 百合：润肺止咳、清心安神，与银耳搭配相得益彰；
- 雪梨：生津润燥、清热化痰，生吃或炖冰糖雪梨均可缓解咽干喉痛；
- 莲藕：熟吃健脾润肺、生吃清热生津，秋藕最养人并非虚言；
- 山药：健脾益肺、补肾固精，温和滋补，老少皆宜。
需要特别提醒的是——立秋贴秋膘，为时尚早。夏季脾胃经受了大量冷饮、冰品的考验，运化功能本就偏弱，此时大鱼大肉进补，非但吸收不了，反而易致腹胀腹泻。 不妨先以山药、莲子等健脾食材调理脾胃，待末伏结束、出伏之后再循序渐进。 此外，秋瓜坏肚确有道理。西瓜、冰饮等寒凉之物应逐步减少，空调温度建议控制在26℃以上，切勿贪一时之凉而伤脾阳。运动养生：循序渐进，微汗即止立秋后天气渐凉，是运动锻炼的好时节，但方式需要调整。 夏季出汗多、气阴两伤，入秋后不宜骤然加大运动量。建议选择中低强度项目——太极拳、八段锦、瑜伽、快走、慢跑，以舒适微汗为度。大汗淋漓反而耗气伤津，违背秋季收敛之旨。 运动时间也有讲究。避开正午高温时段，选择清晨或傍晚气温较低时出门。晨练不宜空腹，可先饮一杯温水，小口慢饮，唤醒脾胃后再开始活动。 运动后务必擦干汗水再进入空调环境。毛孔大开时吹冷风，寒湿直入经络，头痛、关节酸痛说来就来。
情志调养：安宁内敛，忌悲忧《黄帝内经》言： 秋内应于肺，肺在志为悲。 秋季燥气当令，肺气偏盛，人容易出现情绪低落、多愁善感的"悲秋"现象。 情志调养的核心在于"安宁内敛"。保持内心宁静，避免大悲大喜，让神志收敛平和。可以多晒太阳、培养兴趣爱好、亲近自然、与朋友交流，感受生活中的美好事物。 有一个简单的情绪调节法——悦纳。学会接纳身边不完美的人和事，不较劲、不执拗。心态平和了，脾胃功能也会随之好转。立秋养生常见误区误区一：立秋就等于凉快了。今年晚立秋叠加秋包伏，暑气退场大幅延后。气象学入秋需连续五天平均气温低于22℃，大部分地区8月都达不到。防暑防晒用品切勿过早收纳。误区二：一立秋就急着贴秋膘。苦夏之后脾胃尚未恢复，立刻高蛋白、高脂肪进补易致消化不良。先调理脾胃，待出伏后再循序渐进。误区三：大汗后冲冷水澡最爽快。出汗时毛孔全开，冷水一激，寒邪趁虚而入，轻则头昏脑涨，重则关节酸痛。正确做法是待汗落后，用温水冲洗。立秋食疗方，简单又养人以下五款食疗方，食材常见、做法简单，适合全家日常食用。 【冰糖炖雪梨】 食材：雪梨一个、冰糖十克、枸杞数粒。 做法：雪梨洗净，从顶部三分之一处切开做盖子，挖去梨核，放入冰糖和枸杞，盖上盖子，放入碗中隔水蒸四十分钟至梨肉软烂即可。 功效：生津润燥、清热化痰，是应对秋燥咳嗽最经典的食疗方。脾胃偏寒者可将冰糖换为两粒川贝同蒸。
【山药莲藕排骨汤】 食材：铁棍山药二百五十克、莲藕三百克、排骨五百克、生姜三片。 做法：排骨冷水下锅焯水去血沫，捞出冲洗干净；莲藕去皮切滚刀块，山药去皮切段。全部食材放入砂锅，加足量清水，大火煮沸后转文火炖一小时，出锅前加少许食盐调味。 功效：健脾养胃、清热生津。整道汤补而不燥，特别适合立秋初期脾胃尚弱时温和调养。
【百合茯苓陈皮茶】 食材：百合五克、茯苓五克、陈皮五克、冰糖适量。 做法：百合、茯苓、陈皮洗净，陈皮切薄片。三味食材放入小锅，加清水约六百毫升，大火煮沸后转小火煮十分钟，加入冰糖搅匀，滤渣温饮。 功效：健脾祛湿、润肺安神。立秋湿气未消，此茶兼顾润燥与化湿，适宜办公室一族日常代茶饮。
立秋养生，顺时而养，方能安稳入秋。编辑：陈佳
责编：陈广泰
立秋养生要换个思路~
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