河南
各位农民朋友们大家好，我是三农雷哥，今天要告诉大家一件非常奇怪的事情。蒙古国有听说过吗？面积很大，但是人口不多，全国一共345万多人。但是他们的牛、羊、骆驼和马加起来共有六千五百多万头。一个人平均下来可以养到二十多只羊，这些羊的肉堆起来足有一座小山的高度。
但是那里的人们把自家的活羊留在身边，并没有去杀害它们，而是跑到了附近的商店里去抢我们中国人自己制作的羊肉煲以及切成小块的各种调理肉块。养着这么多只羊，又去买别人做的羊肉，你觉得奇怪吗？雷哥刚开始听到这个消息时，就直接愣住了。
01 自己杀羊太费劲了，还不如把东西装进袋子里再倒进锅里去
我们不能把牧民想象成每天都要吃烤全羊的人，这是电视剧中才有的场景。在真实的生活中，杀死一只羊是非常困难的事情。要抓到一只羊，并且把它杀死、剥皮、取出内脏，在锅里煮上几个小时。
仅仅靠烧火、添柴就可以让人疲惫不堪。现在的年轻人牧民们骑着摩托车放羊，在手里的手机上刷屏，房顶上的太阳能电池板发出光芒，生活过的很快。谁会为了吃一块肉而花费半天的时间呢？他们所要的就是打开包装、倒入锅中加热十分钟后就可以食用的熟食。但是当地的商店里根本找不到这样的东西。
话说回来这件事也不能说是牧民不勤劳。我们村子里过去杀年猪还要请邻居帮忙，同样的道理，生活改变了，人们就会追求方便了。
02 本地工厂做不到或者没有电力、冷藏库只能眼睁睁地看着
那么为什么蒙古国不自己生产这样的方便肉呢？并不是不愿意去做，而是真的做不出来了。雷哥查阅资料后得知，在首都乌兰巴托之外的地方工业用电都比较不稳定，经常出现停电的情况，三天两头地停。更何况是大冷库、冷藏车呢？新鲜羊肉杀了之后没有冷藏设施，几个小时就会坏掉，还要怎么往外运输呢？
再来说说卫生问题，在前几年里他们抽查了三十四家熟肉加工厂，其中有十六家不符合卫生标准，没有安装杀菌设备或者已经关闭。有超过半数的问题，还有人敢吃吗？
更严重的是，草原上放牧羊群要看天气。到了秋天的时候，羊也长得很肥美，于是人们就聚在一起一起宰杀这些肥美的羊。春天和夏天的时候，羊都瘦得不行了，在工厂里没有一只羊可以被加工，白白浪费了九个月的时间。机器一旦停止运转，工人领取工资的事情仍然会进行下去，那么他们所生产的肉类是否也会因此而变得便宜呢？做的东西比从中国进口的还要贵，所以没有人愿意购买。
03 我们肉的价格又低了，花样也很多，把人给吃了服了
回头看一下我们中国的内蒙古地区的一些北方大厂，流水线很厉害。把活羊放进机器里，机器就会咔嚓一声把羊分成了很多部分，可以切成上百种不同的部位。有的则用来冷冻保存，而另一些人则是通过高温灭菌的方式制作成了可以在常温下存放的肉包裹。关键在于工厂每天都在运转中，大量生产，单件成本很低。从二连浩特口岸一辆辆车地运过来，在货架上摆放着，并且价格要比蒙古本地的肉便宜很多，而且口味也十分丰富，有麻辣味、清炖味以及带有蔬菜包的。
草原上的牧民们常年以肉食为主，并且喜欢喝奶茶，但是蔬菜吃的很少。看到这样既有肉又有菜、加热之后就可以吃的食品，简直是找到了宝藏一样。并不是不喜欢自己家里的羊，而是我们东西实在是太方便、划算啦。
三农雷哥来说一些实际的东西
表面上看来这是一个很热闹的事情，但是如果我们深入思考的话就会发现它给我们从事农业生产工作的人员敲响了一记警钟。牛羊很多又怎么样呢？没有任何加工的工厂、没有冷链物流配送，在再多的东西也无法变成手里的现金。蒙古牧民就是一个鲜活的例子，在养原料的地方，但是餐桌却被有工厂的地方占据。我们国家的农业也是一样，只会养殖而不会加工的话，最后只能赚取辛苦的钱。以后农业的竞争，并非是看谁能种得多，而是要看谁能最快、最经济、最好地把地里长的东西送到人们的嘴里去。
各位老铁们，雷哥今天要说的就是这样的事情，你觉得这样子的道理对不对呢？如果我是蒙古族牧民，并且养着上千只羊的话，那么我也会去购买这样的方便肉吧。点击收藏、关注，并在评论区继续交流吧。各位网友朋友们，请问大家的看法如何？
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