盛夏时节,笔者走进开阳县楠木渡镇黄木村柏杨沟牛肝菌种植基地,青山环抱、绿意葱茏,连片标准化种植菌棚整齐排布。菌棚内一簇簇色泽鲜亮、肥厚饱满的牛肝菌破土而出、长势喜人,10余名村民穿梭其间,采菌分拣,绘就出一幅动人的夏日“丰”景。
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黄木村特色牛肝菌。
据了解,楠木渡镇黄木村生态优良、山林资源富集,属典型的山地富硒区域,水土、温湿度、光照条件与牛肝菌生长习性高度契合,是食用菌种植的优质区域。柏杨沟牛肝菌基地总种植面积2万平方米,全部采用恒温恒湿培育模式,不催熟、不打药,依托自然生态环境绿色培育,产出的牛肝菌肉质紧实、菌味浓郁、营养丰富、安全可靠,目前市场批发价30元每斤,凭借稳定品质与口碑,销路稳定。
近年来,开阳县黄木村持续深耕山地特色农业,深挖富硒生态资源价值,积极培育高效富民的特色种植产业,不断优化产业布局、细化产业服务、补齐产业链条、提升产业效益。下一步,黄木村将持续健全联农带农长效机制,推动特色农业从“零散种植”向“规模发展”、从“低端产出”向“优质优价”转型升级。
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黄木村牛肝菌。
产业落地生根,富民成效凸显。“我们的初衷就是想把原来的闲置资产利用起来,让老百姓也能够增收。”基地负责人周仕江告诉笔者,自基地建成投产以来,他们始终坚持“产业发展、群众受益、就近带动、联农富民”的发展思路,多措并举带动本地群众增收。
据了解,该基地常年吸纳100余名周边村民稳定务工,采收高峰期用工量可达200余人,并优先聘用脱贫户、监测户、留守妇女等群体,让他们在家门口就近务工,夯实群众增收保障。此外,在长期的种植管护过程中,当地村民逐步熟练掌握牛肝菌覆土、管护、采摘、分拣等种植技术,从传统务农农户转变为专业化、技能化的“田间产业工人”,实现了“就业稳、收入稳、技能稳”的多重提升,有效激活了乡村产业发展内生动力。
特色产业是推动乡村振兴的核心引擎,也是壮大村集体经济、带动群众增收的关键抓手。“除了菌类产业,还有百香果、玉米、水稻的种植,以及蔬菜示范基地的形成,都为我们当地村民提供了更多的就业岗位,黄木村的全产业链条也初步形成。”楠木渡镇黄木村党总支书记吴佳隆说。(图/文 陈俊吕、王懋威)
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