上海
摄影：郜阳
新民晚报记者 郜阳 唐敏
陈皮红枣燕麦拿铁、桂花雪梨美式、罗汉果肉桂拿铁……在上海中医药大学附属龙华医院，入驻了一家名为“DONGWEST东西”的养生茶咖。自8月1日试运行以来，日均销量稳定在300至500杯，就诊患者、医护人员纷纷打卡体验，“医院里喝奶茶”也在社交媒体出圈。
过去，提起中医药，人们的第一反应大多是“苦”；提到奶茶咖啡，往往觉得高糖、不健康。而龙华医院里的这家养生茶咖，巧妙打通了传统养生与现代生活方式，让药食同源理念走进日常。
新民晚报记者在现场发现，门店菜单主打两大特色系列，实现“按需养生、随心选择”——一部分为草本特调咖啡，将陈皮、肉桂、罗汉果等药食同源食材融入咖啡，代表单品陈皮肉桂拿铁风味醇厚、温润健脾；另一部分是二十四节气顺时养生系列，根据四季物候、节气特点更新配方。当下大暑时节，主推茉莉花七白饮和白兰花五黑饮等。
年轻白领小顾在做完三伏贴治疗后，走进养生茶咖，点了一杯白兰花五黑饮，“工作节奏快、压力大，经常熬夜，导致脱发、皮肤差。点奶茶又怕喝了有负担，这款五黑饮无蔗糖、无植脂末，算是一种‘轻养生’吧！”
这家“DONGWEST东西”养生茶咖位于医院1号楼大厅，设计简约松弛，为医护人员与患者在紧张严肃的医疗环境中提供一方舒缓解压的休闲空间。“患者就诊普遍焦虑、压力大。我们希望打造一处温暖的缓冲空间，用一杯饮品消解就医的压抑感，同时把中医养生变得轻量化、生活化。”养生茶咖负责人曹雪告诉记者，所有草本饮品配方均由中医临床专家联合研发并严格审核，确保口感协调与养生安全。
“这些创新饮品精准契合了25至40岁人群的养生潮流，草本调饮系列尤受女性顾客青睐。”曹雪说，“年轻人在追求‘纵享与健康兼得’的平衡生活方式。”
“消费者应根据自身体质与身体状况理性选择饮品，切勿盲目跟风网络潮流。”龙华医院中医预防保健科李少滨副主任医师提醒，脾胃虚弱、胃肠敏感者、孕妇，以及正在接受规范化临床治疗的患者，务必审慎饮用。没有一款养生配方适合所有人，草本添加只能缓解，而无法完全消除咖啡的刺激特性。
新民晚报记者也从院方获悉，此后医院还会将枸杞红枣菠萝包、沙棘果包、五黑面包、陈皮桂圆玫瑰果包等以院企合作的方式成果转让，丰富市民的选择。下个月，龙华医院还会与相关品牌合作，推出第二家养生茶咖。
新民晚报原创稿件
编辑：沈佳灵
编审：陈莉
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