上海
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古朴的市井弄堂里，
藏着原汁原味的老牌烟火气。
茂隆餐厅｜进贤路134号
进贤路上的茂隆餐厅，连续多年入选米其林必比登推荐。不仅有不少游客专程前来寻味，更是许多上海本地人的心头好。
招牌尖椒红烧肉酱香浓郁，五花肉软糯不腻，酱香包裹着肉香入口即化，甜度柔和，用汤汁拌饭更出彩。清炒鳝丝肉质饱满，入口滑嫩无骨刺，炒猪肝脆嫩鲜甜，名副其实的下饭神器。
干烧鲳鱼非常新鲜，加入酒酿烹调，口味酸甜肉质更鲜嫩；油爆虾壳酥肉鲜，是经典沪式甜口风味。
酒香草头是店内特色，将时令蔬菜用绍兴黄酒爆炒，草头的清香混合着酒香，正好中和荤菜的厚重，清新爽口。
没有花哨装修，好吃的秘诀全都在锅里。漫步进贤路，想尝地道弄堂本帮菜，可以来茂隆试一试！
注意：店内餐位较少，建议错峰或提早到店，减少排队时间，尝鲜更及时！
记者 / 宗哲麟 林语涵（实习）
编辑 / 宗哲麟 林语涵（实习）
图片 / 网络
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