日本,东京都
中文导报讯日本农林水产省8月4日公布的数据显示，2026上半年（1-6月）农林水产品和食品出口额为8977亿日元（约合人民币385亿元），同比增长10.9%。在欧美，抹茶和鰤鱼等起到拉动作用，日元贬值也作出贡献。继2025年上半年之后，日本农林水产品及食品出口额再创历史新高。
其中，对美国、中国香港等前十位的国家和地区的出口额均超过去年同期，上半年出口额连续两年创新高。从品类来看，在全球抹茶热潮带动下，绿茶出口增长显著。
据农水省透露，随着访日游客的增加，日式餐饮的知名度得到提升。加之健康意识的提高，销路扩大到过去并不经营日式餐饮的超市和饭店。不过，增幅比2025上半年的15.5%有所收窄。
在出口额前十的国家和地区中，除排名第二的香港和第三的中国大陆外，其余8个国家和地区均创下同期新高。对美国的鲷鱼和绿茶出口增长，达到1626亿日元，同比增长15.3%，位居首位。出口受到美国特朗普政府关税政策的影响有限。对韩国的出口因鰤鱼和啤酒增长而大增20.5%，出口额增长104亿日元，增至611亿日元。越南则因扇贝和青花鱼需求强劲也大增35.4%，出口额增长139亿日元，达到533亿日元。对香港和中国大陆的出口分别增长3.0%和4.3%。
从品类来看，共有23个品类的出口创出历史新高。绿茶、牛肉、苹果、混合调料沙司等的上半年出口额均创新高。其中，绿茶增长83.5%至482亿日元，鰤鱼增长69.0%至434亿日元，增幅较大。受健康意识提升影响，抹茶在欧美掀起热潮，作为饮料和糕点原料的需求强劲，洽购踊跃。鰤鱼对北美和韩国的出口坚挺，单价也上涨。
大米因日本国内供应不足难以用于出口，出口量减少，但因为单价上涨，出口额达75亿日元创新高。扇贝、大米、包装米饭等产品的出口额虽有所增加，但数量却在下降。日本大米价格飙升，大米相关产品的出口单价提高。日本农林水产省负责人表示：“在对价格敏感的市场，出现了从日本大米转向其他国家大米的趋势”。
受中东局势影响，对阿拉伯联合酋长国（UAE）农产品和食品出口下降约13%，主要受到船只停航和旅游需求下滑的影响。
日本政府目标，计划到2030年将农林水产品及食品的出口额提升至5万亿日元。尚无法预测能否实现。2026年上半年的出口额增长率与2025年上半年的15.5%相比有所放缓。日本农水相铃木宪和在8月4日内阁会议后的记者会上表示：“未来5年内需要实现年均24.1%的增长，必须从根本上加快步伐”。
农林水产省将重点向海外当地超市等非日资流通渠道推销，同时培育能生产具有竞争力出口产品的企业。此外，知识产权保护也必不可少。
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