山西
8月4日，在晋中市左权县辽阳镇西瑶村平菇种植基地内，一派繁忙丰收景象。农户们穿梭在种植大棚间，熟练采摘、分拣新鲜平菇，现场产销有序、势头喜人。
近年来，辽阳镇立足本地资源禀赋，引入华宇农业企业盘活闲置农业大棚，因地制宜发展平菇特色种植产业，成功将闲置资源转化为富民资产，走出了一条特色化、规模化的乡村产业振兴新路径。
平菇种植产业项目是辽阳镇深耕产业兴农、落实“一切为了产业、一切围绕产业、一切服务产业”发展理念的重点民生富民项目。该镇循序渐进推进项目落地发展，先后完成技术对接、招商引资、场地环境检测、试种试产等前期工作，逐步扩大种植规模，实现产业规范化、标准化发展。
目前，西瑶村平菇种植园区占地130亩，配套建成111个种植大棚、2座标准化生产车间及3座冷藏库房，产业硬件设施完备。园区常年平菇种植规模达200万棒，年产优质平菇2000吨，稳产保供能力持续提升。
为进一步壮大产业体量、延伸产业链条，2025年辽阳镇启动西瑶基地扩建、堡则基地升级改造项目，项目于5月底正式投产运营。依托基地升级建设，当地构建起从菌种繁育、标准化种植、仓储保鲜到线上线下配送的完整产业链。现阶段，两大基地年平菇种植量达160万棒，年产量1800吨，产业年产值突破800万元。
特色平菇产业的蓬勃发展，为村集体经济增收、村民就业致富提供了坚实支撑。目前，项目带动西瑶、堡则两村集体经济增收，分别实现经营性收入14万元、6.5万元；常态化吸纳163名本地村民就近务工，累计发放务工工资180万元，同时带动81户农户通过土地流转获得收益，流转收入共计3.5万元，真正实现产业发展、集体增效、群众增收的多方共赢。
依托左权县西瑶村夏季凉爽舒适的气候优势，当地平菇种植产业与企业武汉基地形成冬夏错峰种植、互补生产的发展格局，有效填补市场空档。优质平菇产品凭借优良品质远销上海、山东、安徽等多地市场，市场口碑与辐射影响力持续扩大。
下一步，辽阳镇将持续聚焦特色农业提质升级，不断完善平菇全产业链配套，拓宽线上线下销售渠道，持续做强做优特色富民产业，以产业振兴赋能乡村全面振兴。（张文军）
来源：人民日报海外网
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