北京
原本只是货架上一罐寻常的进口坚果酱，却被一次例行检查揪出了潜藏的危险。美国食品药品监督管理局周一宣布，零售巨头沃尔玛正在全美19个州召回一批Bettergoods开心果坚果酱，原因是产品可能受到沙门氏菌污染。这一次，问题产品恰好就在你日常采购的那排货架上。
事情的起因并不复杂。沃尔玛是在2026年7月17日接到通知的——佛罗里达州农业与消费者服务部在一次针对沃尔玛门店的例行检查中，从三罐待售的开心果酱里检测出了沙门氏菌。被揪出的这批产品，包装看起来精致可靠，是玻璃罐装的意大利进口货，但恰恰是这份“高级感”，让不少人放松了警惕。目前来说，尚未有与这款产品相关的疾病报告，这个“零”字，是当下唯一让人能稍稍安心的消息。
需要仔细核对的，是你家厨房里是否正放着那罐被点名的货。召回仅针对一个特定批次：6.7盎司玻璃罐装，批次号LB028ACP04，通用产品代码为194346207961，保质期标注为2027年1月28日。只有这一个批号有问题，其他批次的同款产品不在召回之列。这款坚果酱的生产商是位于意大利阿索罗的Gustibus Alimentari Srl公司，由纽约梅尔维尔的Botticelli食品公司进口，再由沃尔玛独家分销。换句话说，你只可能在沃尔玛的货架上遇到它，不可能出现在别家超市里。
这批次产品流向了19个州的沃尔玛门店，横跨美国南北与东西海岸。涉及的州包括：阿拉巴马、阿拉斯加、亚利桑那、科罗拉多、佛罗里达、佐治亚、爱达荷、堪萨斯、密西西比、密苏里、蒙大拿、内布拉斯加、内华达、新墨西哥、俄勒冈、南达科他、田纳西、华盛顿，以及怀俄明。如果你生活在这19个州之一，并且近期在沃尔玛买过这款外表极具质感的开心果酱，现在就该站起身去厨房看一看了。
沙门氏菌这个词你或许不算陌生，但它的风险到底到什么程度，其实多数人都是模模糊糊的。根据美国食药监局的警告，婴幼儿、老人以及免疫系统功能受损的人群，在面对这种细菌时最为脆弱，一旦感染，病情完全有可能走向严重化，甚至致命。至于那些平时身体健康的人，也不能就此掉以轻心——感染后可能会经历发热、腹泻、恶心、呕吐以及腹部绞痛这一连串折磨人的症状。更值得警惕的是，当这种细菌侵入血液时——这种情况虽然不常见，但一旦发生就相当严重——它可能引发动脉感染、心内膜炎以及关节炎等并发症。所以，这不是“吃坏一次肚子就过去”的那种小麻烦，而是真正需要严肃对待的食品安全事件。
买到了这批产品的消费者，现在有两种选择：直接把瓶子扔掉，或者带回任意一家沃尔玛门店申请全额退款。简单说，就是无论如何，不要让这罐酱再进入任何人的嘴里。如果你对召回事宜有疑问，进口商Botticelli食品公司已经提供了两条咨询渠道，你可以发邮件到其官方邮箱，也可以在美国东部时间上午9点到下午5点之间，拨打631-543-7000，转分机203进行咨询。
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