甘肃
时间过得真快，8月7号就要立秋了。
但您先别急着高兴，老话说“立秋不是秋，天凉白露后”。
咱们现在还卡在最难熬的中伏里呢！白天热浪滚滚，秋老虎正虎视眈眈，这时候的天气最复杂——暑气没走，燥气又来，湿气还缠着不放。
家里老人常说：“立秋不顺补，秋冬要受苦。”
可这时候最尴尬，想吃点好的补补身子过秋天吧，一吃羊肉、红枣就上火，嘴角起泡；想清清暑热吧，喝点绿豆汤、啃块冰西瓜，肚子又闹腾。
说白了，从8月7号到出伏，这十几天是全年身体最“脆弱”的转折期。
别慌！今天就跟大家聊聊，在伏天里过立秋，该吃什么守住正气，该忌什么护住脾胃。菜场里都有，关键要吃对路子。
一、立秋当天，别忘了“啃秋”的仪式感
立秋有个老传统叫“啃秋”，也叫“咬秋”，就是赶在夏天的尾巴上再吃一顿西瓜。
老一辈总念叨“立秋啃秋，病不沾秋”，寓意把酷热和疾病都“咬住”丢掉。
但大家千万记住：这是今年最后一顿瓜了！ 过了立秋，西瓜尤其是冰镇西瓜，再馋也要少碰。因为立秋后瓜性偏凉，再贪嘴就容易伤到脾阳，闹肚子、没精神。趁着节气，全家人围在一起啃上一块，清清爽爽跟夏天告个别，仪式感满满。
二、贴秋膘有讲究，这3样“平补王”才是首选
以前人讲究贴秋膘，上来就是红烧肉，但说句实在话，现在咱们谁身上也不缺油水。尤其在伏天里，脾胃还虚着呢，大鱼大肉吃进去运化不动，反而积食上火。
这时候要“清补”，给大家推荐3样菜场里都有的宝贝：
第一样：鸭子肉——清补不上火
伏天里的“贴秋膘”得换个思路。猪肉太腻，羊肉太燥，鸭肉性凉，是伏天里唯一的“清补”肉。
家里老公累了一个夏天，晚上虚汗多的；孩子上火嘴角烂的，别喝绿豆汤了，给ta炖锅老鸭汤，配点冬瓜或萝卜，不油不腻。鸭肉补虚劳，冬瓜利水祛湿，喝完出一身薄汗，浑身通透，既补了夏天的亏空，又不怕上火。
第二样：山药——脾胃的“守护神”
一夏无病三分虚。伏天脾胃最弱，吃啥都不吸收。山药是平补脾胃的宝贝，不寒不热，老人孩子都能吃。
别搞复杂了，简单点：山药小米粥早上喝一碗，胃里暖呼呼，整天都舒服；或者清炒山药片，脆生生，比大鱼大肉强多了。
第三样：酸味水果——把津液“收”住
立秋之后要“收”，别光顾着“散”。出汗太多，身体里的津液就亏了，这时候可以适当吃点酸味的，比如葡萄、百香果、柠檬。酸能生津止渴，能把快耗干的“身体水库”给补上水。
下午泡杯柠檬水，或者来碗温热的酸梅汤，比喝白水解渴多了，热气也散得快。
三、再热也得管住嘴，这2样务必忌口
第一忌：寒凉瓜果
特别注意西瓜，尤其是冰镇西瓜！立秋后哪怕再热，也要慢慢不吃了，很多老人入秋后拉肚子，根源就在最后这一口凉。这时的西瓜叫“秋瓜”，最伤脾阳。
第二忌：辛辣油腻
烧烤、火锅、麻辣烫先放一放。伏天里本身就燥热，吃辣就像往火上浇油，内火外热一起烧，喉咙痛、痘痘全找上门。饮食以清淡、温润为主，身体才稳当。
8月7号立秋，只是个“预告片”，真正的秋天还得等一等。
这时候养生就八个字：清补为主，护好脾胃。吃得对，这十几天的“多事之秋”就能平稳度过；吃得不对，整个秋天都跟着遭罪。
最后，把最真挚的祝福送给大家：
愿这个秋天，您和家人脾胃安康，吃嘛嘛香；
愿暑气退散后，秋高气爽，您的心中依旧阳光满怀；
愿我们都能顺应时节，把身体根基打牢，下半年底气十足，平安喜乐地迎接每一个丰收的日子！
8月7号就是立秋了，各位朋友，你们老家立秋是吃饺子还是吃西瓜？欢迎在评论区唠唠！
温馨提示：本文为家常节气饮食分享，仅供参考，具体请结合个人体质调整
#立秋##8月7日立秋#
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